Was ist also Spam?

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Miro Vrlik Photography/Shutterstock.com

Viele Menschen halten Spam für eine Art mysteriöses Material. Im Laufe der Jahre war es Gegenstand zahlreicher Witze und Stereotypen, obwohl es tatsächlich eine der größten geschäftlichen Erfolgsgeschichten aller Zeiten ist. Spam gibt es tatsächlich schon seit 1937, und das Rezept und die Prozesse haben sich seitdem kaum verändert.

Aber was ist eigentlich Spam? Was hat es mit dieser berüchtigten Fleischkonserve auf sich?

Trotz einiger Stereotypen und Mythen handelt es sich bei Spam um gekochtes und gepresstes Fleisch, das nur aus Schweineschulter und Schweineschinken hergestellt wird. Es gibt keine seltsamen Reste in der Mischung und das verwendete Fleisch besteht nicht nur aus „Resten“. von anderen vorverpackten Produkten.

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Tatsächlich besteht Spam nur aus sechs Zutaten: Schweineschulter, Schweineschinken, Salz, reiner Zucker, Kartoffelstärke (zum Binden des Fleisches) und Natriumnitrat zur Konservierung. Es gibt nichts „Geheimnisvolles“; darüber.

Während Spam heutzutage als wirtschaftliche Wahl für Fleisch angesehen werden kann, war es einst ein Grundnahrungsmittel in den USA. Während des Zweiten Weltkriegs kauften die Vereinigten Staaten Spam im Wert von 150 Millionen US-Dollar, weil es die einzige verfügbare Fleischsorte war, die langen Bootsfahrten in andere Länder standhalten konnte.

Spam bot den Soldaten im Ausland eine Proteinquelle und Vertrautheit. Dies ist auch der Grund, warum Spam in Hawaii auch heute noch unglaublich beliebt ist, da es während des Zweiten Weltkriegs vom Militär eingeführt wurde.

Wenn Sie also das nächste Mal in Ihrem Lebensmittelgeschäft an den Spam-Dosen vorbeikommen, tun Sie es nicht ;Reck nicht die Nase hoch. Es ist ein einfaches Produkt, das sich im Laufe der Zeit bewährt hat, und wenn es richtig zubereitet wird, kann es tatsächlich ein wirklich köstliches Gericht sein.