ZahyMaulana/Shutterstock.comSinaasappelsap in je koffie doen klinkt als iets dat je zou kunnen doen voordat je daadwerkelijk cafeïne hebt gehad. Maar mensen doen het met opzet. Maar waarom?
Volgens koffie- en sinaasappelsapdrinkers haalt de melange de bitterheid weg van sterke koffie en espresso. En hoewel het nu pas viraal gaat in de Verenigde Staten, is het drankje niet zomaar iets dat TikTok heeft gemaakt. Het is een vrij populaire praktijk in sommige Aziatische landen zoals Thailand en Vietnam.
Als je het wilt proberen, is het proces van het maken van de drank vrij eenvoudig – giet gewoon een glas sinaasappelsap in over ijs, laat een beetje ruimte aan de bovenkant. Voeg vervolgens een shot espresso toe.
Het valt niet te ontkennen dat het drankje er mooi uitziet als de kleuren samen wervelen. En misschien kan de zoetheid van het sap als buffer dienen voor een deel van de bitterheid van de espresso. Maar sommige experts suggereren dat dit een trend is die je overslaat.
@coffeewsyu
Reageer op @finral_sama OJ Orange Espresso! Als je van sterke koffie houdt, is dit iets voor jou! 🤌🏻 #fyp #DuetDenganIkhlas #cbkofi #orangeespresso
♬ Naar de bergen – Lizzy McAlpine
Vanuit een gezondheidsperspectief kan het mengen van koffie en sinaasappelsap grote schade aanrichten aan uw maag. Well+Good sprak met Christina Manian, RDN, een geregistreerde diëtiste, die uitlegde dat beide dranken zeer zuur zijn, wat kan leiden tot problemen zoals brandend maagzuur en zure oprispingen.
Nespresso Vertuo Next koffie- en espressomachine van De'Longhi
Misschien gewoon genieten van je espresso solo.
p> Amazon
$179.00 
< p>Bovendien kan het mengen van fruitsap en koffie het voor je lichaam moeilijker maken om voedingsstoffen goed op te nemen, aldus Manian. De tannines die van nature in koffie voorkomen, kunnen uw vermogen om vitamine C – een belangrijke voedingsstof in sinaasappelsap – op te nemen, belemmeren. U krijgt dus niet alle voordelen van het sap, en u helpt uw maag om meer zuur te produceren.
Hoewel u zeker van beide kunt genieten als ontbijt, als u #8217;Heb je een gevoelige maag, dan is dit misschien niet het koffierecept voor jou.