Hvorfor et middelhavskosthold hjelper med å redusere hjertesykdom blant kvinner

0
104

En tallerken full av fargerike frukter og grønnsaker, en porsjon fullkorn, fersk fisk, nøtter og belgfrukter og en drypp av olivenolje — spis dette og du kan holde hjertet sunt i lengre tid. Dette er det som kalles en middelhavsdiett og fungerer like bra for kvinner som for menn. Så langt har alle studier om de kardiobeskyttende fordelene ved et middelhavskosthold sett på menn, men en ny studie fra University of Sydney har funnet ut at det kan redusere risikoen for hjertesykdom hos kvinner med 24 prosent. Den har også rapportert en 23 prosent lavere risiko for dødelighet.

HVORFOR ER KOSTHOLDSUNDERSØKELSEN PÅ KVINNER SIGNIFIKANT?

Det er fordi dette er blant de få undersøkelsene om kostholdspåvirkninger på begge kjønn. Dessuten hentet forskere ut store data om mer enn 7 20 000 kvinnelige deltakere i 16 tidligere publiserte studier, som undersøkte sammenhengen mellom hjertesykdom og kosthold. “Det er ingen 'én-diett-passer-alle', men det er viktige hjertevennlige matvarer og næringsstoffer som kan gjøre middelhavsdietten spesielt gunstig for å redusere risikoen for fremtidige kardiovaskulære hendelser,” sa seniorstudieforfatter Sarah Zaman, PhD. , en akademisk intervensjonskardiolog og førsteamanuensis ved University of Sydney i Australia, i en utgivelse. “Diett spiller en stor rolle i å forhindre kardiovaskulære hendelser og tidlige dødsfall. Dårlig kosthold er knyttet til mange livsstilsrelaterte risikofaktorer for hjertesykdom som fedme, høyt blodtrykk og type 2 diabetes, la hun til.

Anbefalt for deg

  • 1COVID-19-tilfeller i spiral: Bør du være bekymret?
  • 2H3N2-virus: Hvorfor tar det så lenge å komme seg etter en infeksjon? Vil jeg også få covid-19? Hvorfor varer feberen min lenge?
  • 3Hvorfor er solkrem et must selv på overskyede dager eller når du er i bassenget

Studien er også viktig fordi hjerteinfarkt alltid blir sett på som et mannlig problem i stedet for et kvinnelig, og det økende antallet kvinner som opplever en hjerteepisode, selv i sin reproduktive alder, er en voksende årsak til bekymring. I Storbritannia, ifølge British Heart Foundation, dreper koronar hjertesykdom mer enn dobbelt så mange kvinner som brystkreft.

DETTENS ROLLE

Hvordan reduserer et middelhavskosthold risikoen for hjerte- og karsykdommer? “Middelhavsdietten har konsekvent vært kjent for å redusere kardiovaskulær sykelighet og dødelighet så vel som surrogatmarkører i kohortstudier, randomiserte kontrollforsøk og metaanalyser. Middelhavsdietten er kjent for å være den mest evidensbaserte dietten for å forebygge kroniske sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer. Dietten har blitt standardmalen for sunn mat. Den primære fordelen med dietten er mengden av kardiobeskyttende næringsstoffer og matvarer. Disse bidrar til å redusere blodtrykk, lipider, endoteldysfunksjon, glukose, BMI og midjeomkrets ved å gi økte nitrogenoksid, antioksidantegenskaper og anti-inflammatoriske effekter, sier Dr Prashant Pawar, konsulent intervensjonskardiolog, Fortis Hiranandani Hospital, Mumbai.

Ifølge Mayo Clinic fungerer et middelhavskosthold fordi det for det meste er plantebasert og består av sunt fett. «Grunnlaget for middelhavsdietten består av grønnsaker, frukt, urter, nøtter, bønner og fullkorn. Måltider er bygget rundt disse plantebaserte matvarene… Sunt fett er en bærebjelke i middelhavsdietten. De spises i stedet for mindre sunt fett, som mettet fett og transfett, som bidrar til hjertesykdom. Olivenolje gir enumettet fett, som har vist seg å senke totalt kolesterol og lavdensitetslipoprotein (LDL). Nøtter og frø inneholder også enumettet fett. Fet fisk, som makrell, sild, sardiner, albacore tunfisk, laks og innsjøørret, er rike på Omega-3 fettsyrer, en type flerumettet fett som kan redusere betennelse i kroppen. Omega-3-fettsyrer bidrar også til å redusere triglyserider, redusere blodpropp og redusere risikoen for hjerneslag og hjertesvikt,” heter det i rådet.

KAN DET VÆRE INDIA-SPESIFIKKE DIETER?

“Den indiske versjonen av kostholdet er ikke vanskelig å gjenskape siden vi har mange ingredienser og supermat som kan gjøre tallerkenen vår balansert, næringsrik, fargerik, mangfoldig og fylt med forskjellige teksturer og smaker,” sier Dr. Pawar. Han foreslår plantebaserte karbohydrater som fullkorn, grønnsaker, frukt, belgfrukter og nøtter. Fisk og fjærfe, sier han, kan konsumeres minst to ganger i uken. Bruk olivenolje eller rapsolje i stedet for smør og bytt ut salt med urter og krydder. Hold kroppen hydrert ved å drikke mye vann og fersk juice. “Fulkorn er fulle av fiber, antioksidanter og energi, som ikke bare er betennelsesdempende, men tåler mye av kostholdet. Hele korn bør ikke være et problem da vi er vant til brun ris, havre, hvete, quinoa, hirse, jowar og ragi. Velg flerkornsbrød eller flerkornsmel. Spis fem til seks porsjoner komplekse karbohydrater om dagen,” råder Dr. Pawar.

Han går til og med så langt som å foreslå et grønt middelhavskosthold, minus fisk og sjømat, som det beste for å “kontrollere kroppsvekten, redusere risikoen for kreft, forbedre tarm- og hjernehelsen, senke blodtrykket og redusere insulinresistens hos både menn og kvinner.»

Annonse

Til slutt, sier han, går dietten bare halvveis i å hjelpe deg dine hjertesunne mål med mindre det matches med regelmessig og moderat trening.

© IE Online Media Services Pvt Ltd.