Heb je je ooit afgevraagd waarom de drankjes die je koopt zo heerlijk en complex smaken, maar als je ze thuis maakt, is er iets niet waar? missend? Het zou de toevoeging van bitters in een cocktail kunnen zijn. Maar wat zijn bitters? Wat voegen ze toe aan een cocktail?
Bitters in cocktails worden gemaakt van plantaardige ingrediënten zoals fruit, schors, wortels en aromatische kruiden. Ze voegen smaak, diepte en pit toe aan je favoriete cocktails.
Er zijn veel unieke soorten bitters die het beste passen bij verschillende soorten drankjes. Welke drank je ook kiest, er is waarschijnlijk een soort bitter om het te versterken.
Esmula barmanset met stijlvolle bamboe standaard
12 Stuk 25oz cocktailshakerset voor mixdrankjes, professionele roestvrijstalen staafgereedschapset en boekje met cocktailrecepten
Amazon
$ 35,99 
$39,99 Bespaar 10%
GERELATEERD12 dorstlessende cocktails voor elke maand van het jaar
Er zijn verschillende soorten bitters, waaronder aromatische, kruiden-, noten- en digestieve bitters. Aromaten zijn enkele van de meest voorkomende en sinaasappel is een populaire smaak voor hen. Kruidenbitters zijn precies zoals ze klinken en hebben smaken als munt en citroenmelisse. Enkele van de zeldzamere opties zijn notenbitters op basis van koffie en chocolade. Kortom, als je een smaak wilt versterken, is er waarschijnlijk een bitter voor.
Bitters waren ooit populaire cocktailingrediënten, maar tijdens de drooglegging, toen alcohol verboden was. 8212; ze daalden in populariteit. Nu is er echter een kleine heropleving dankzij een hernieuwde interesse in het maken van cocktails, en natuurlijk hebben klassieke recepten zoals Old Fashioneds altijd bitters gevraagd.
Als je wilt mixen Als je thuis wat drankjes drinkt, wil je misschien wat bitters halen (en deze baraccessoires om je winkelwagen op te vrolijken).