Un nuovo studio ha dimostrato che la curcumina, insieme all'integrazione di vitamina D e olio di pesce, ha ridotto il rischio di progressione dal prediabete al diabete.
I ricercatori della Mahidol University e del Rajavithi Hospital in Thailandia hanno condotto uno studio 24- settimana di prova e ha confrontato gli effetti dei tre ingredienti insieme a quello dell'olio d'oliva, che era il placebo nella sperimentazione, così come quello della sola curcumina e dell'olio di pesce. Lo stato glicemico e la progressione verso il diabete conclamato dei partecipanti sono stati misurati utilizzando il test di tolleranza al glucosio orale da 75 grammi e altri esami del sangue alla fine dello studio. Altri parametri misurati includevano variazioni di peso corporeo, indice di massa corporea e profili lipidici.
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Lo studio diventa significativo poiché studi precedenti avevano testimoniato i benefici della curcuma e della vitamina D nel controllo della glicemia. Singolarmente, non è stato riscontrato che l'olio di pesce abbia alcun effetto significativo, tranne che nel controllare il colesterolo cattivo, ha ridotto i rischi cardiaci nei diabetici.
I risultati hanno mostrato che l'attività antidiabetica della curcumina potrebbe essere dovuta alla sua capacità di sopprimere lo stress ossidativo e i processi infiammatori. Inoltre, riduce significativamente la glicemia a digiuno, l'emoglobina glicata e l'indice di massa corporea. Uno studio precedente aveva scoperto che le persone con prediabete, che assumevano curcumina per nove mesi, avevano meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a quelle che assumevano un placebo. Gli autori hanno anche notato che la curcumina sembra migliorare la funzione delle cellule beta che producono insulina nel pancreas. Nel frattempo, un'assunzione giornaliera combinata di > 800 UI di vitamina D e 1.000 mg di calcio hanno ridotto il rischio di diabete di tipo 2 del 33% in un'altra ricerca. Bassi livelli di vitamina D hanno dimostrato di essere predittivi del futuro sviluppo del diabete di tipo 2. Uno studio ha dimostrato che l'aumento dei livelli sierici di vitamina D alla normalità ha portato a una riduzione relativa del 55% del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Tuttavia, secondo il dottor Chavi Agrawal, consulente associato, endocrinologia, Fortis Escorts, Okhla, sono stati condotti numerosi studi sul ruolo di vari integratori nella prevenzione della progressione del diabete, ma i risultati sono stati contraddittori. “Non possiamo affermare con fermezza che l'integrazione ridurrà il rischio di insorgenza del diabete nel prediabete”, afferma, aggiungendo: “Sono necessarie ulteriori indagini”. Ecco alcune domande frequenti a cui ha risposto:
In che modo la curcumina aiuta?
La curcumina è ben nota per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, oltre a migliorare la resistenza all'insulina e ritardare lo sviluppo del diabete di tipo 2. L'olio di pesce, con le sue proprietà antinfiammatorie, è stato ampiamente studiato ora per i suoi effetti nel ridurre il rischio di diabete.
Qual è la scienza dietro?
< p> Questi elementi, che si tratti della curcumina nella curcuma, della vitamina D o dell'olio di pesce, aumentano principalmente i livelli di antiossidanti nel corpo. Riducono la disfunzione endoteliale nei diabetici e ritardano le complicanze correlate.
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Oltre al diabete, l'olio di pesce, la curcumina e la vitamina D si sono rivelati utili nei pazienti con problemi cerebrovascolari e cardiaci.
Come si può consumare la curcumina?
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Se parliamo del subcontinente indiano, allora consumiamo già molta curcuma nella nostra dieta. Quindi, a parte questo, potrebbe non essere necessaria un'integrazione aggiuntiva, ma la solita dose massima tollerata per un adulto medio di circa 50 kg sarebbe di circa 50-100 milligrammi al giorno e poiché questi studi evidenziano i benefici, non dovrebbe essere consumata in eccesso. Inoltre, consulta un medico per la giusta quantità di integratori di vitamina D che dovresti avere.
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