Zijn vezelrijke koolhydraten de sleutel voor het omkeren van diabetes?

Meestal wordt gezegd dat koolhydraten de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen, maar vezelrijke koolhydraten kunnen daadwerkelijk helpen bij het omkeren van diabetes.

Vezel is een essentieel onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Het helpt ons om ons voor een langere periode vol te voelen en bevordert een soepele werking van ons spijsverteringsstelsel, waardoor het cholesterolgehalte wordt verlaagd. Het is een van die dingen waarvan we allemaal weten dat we er meer van zouden moeten krijgen, maar waar we niet altijd prioriteit aan geven. Maar hier is het goede nieuws: vezels zijn niet alleen een superfood voor ons, het kan ook helpen bij het omkeren van diabetes.

Aanbevolen voor jou

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) komt 17 procent van het totale aantal diabetespatiënten in de wereld uit India. En meer dan 50 procent is zich niet bewust van hun diabetesstatus. In dergelijke omstandigheden kan het van het grootste belang zijn om vezels of vezelrijke koolhydraten in uw dieet op te nemen. Ze hebben een lagere glycemische index (GI), hebben een lange verzadigingswaarde, wat betekent dat je minder vaak honger hebt, en houden de bloedglucosewaarden onder controle.

Hoe kunnen vezelrijke koolhydraten het risico op diabetes verminderen?

Vezel is aanwezig in plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, granen, noten en peulvruchten. Vezelrijke koolhydraten helpen de opname van suiker in het lichaam te vertragen en hebben tijd nodig om te worden afgebroken, en houden op hun beurt de bloedsuikerspiegel stabiel. Dit kan het risico op diabetes helpen verminderen en kan het omkeren bij degenen die het al hebben. Daarnaast kunnen vezelrijke koolhydraten het cholesterolgehalte verlagen, wat het risico op diabetes verder kan verminderen.

Volgens het Center for Disease Control and Prevention (CDC) kunnen vezels zowel uw diabetes onder controle houden als het risico op hartaandoeningen verminderen. Er staat dat zowel oplosbare als onoplosbare vezels werken. Oplosbare vezels lossen op in water en vormen een gelachtige substantie in je maag, die de spijsvertering vertraagt en de afgifte van glucose in je bloedbaan vertraagt. Deze soort komt meestal voor in appels, bananen, haver, erwten, zwarte bonen, limabonen, spruitjes en avocado's. Onoplosbare vezels lossen niet op in water en blijven heel als het door je maag gaat. Het ondersteunt de insulinegevoeligheid, houdt je darmen gezond en voorkomt constipatie. Onoplosbare vezels worden aangetroffen in volkorenmeel, zemelen, noten, zaden en de schil van veel fruit en groenten.

Vezelrijke koolhydraten kunnen dus uw geheime wapen tegen diabetes zijn. Maar kan diabetes volledig worden teruggedraaid?

Hoe kunnen we diabetes omkeren?

Diabetes is een ernstige aandoening, maar hoeft niet permanent te zijn. Met de juiste veranderingen in levensstijl is het mogelijk om diabetes om te keren en uw gezondheid weer op het goede spoor te krijgen.

Advertentie

De sleutel tot het omkeren van diabetes is het aanbrengen van gezonde veranderingen in levensstijl. Dit omvat het eten van een uitgebalanceerd en vezelrijk dieet, regelmatig sporten en voldoende slapen. Het eten van een dieet dat rijk is aan fruit, groenten en volle granen kan helpen om de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulinegevoeligheid te verbeteren. Lichaamsbeweging helpt bij het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het verlagen van de bloedsuikerspiegel, terwijl voldoende slaap helpt bij het reguleren van hormonen en het verminderen van stressniveaus.

Manieren om vezelrijke koolhydraten toe te voegen om diabetes onder controle te houden