Er fiberrike karbohydrater nøkkelen til å reversere diabetes?

Vanligvis sies det at karbohydrater kan øke blodsukkernivået, men karbohydrater med høyt fiberinnhold kan faktisk hjelpe i diabetesreversering.

Fiber er en viktig del av et balansert kosthold. Det hjelper oss til å føle oss mette i en lengre periode og forenkler en jevn funksjon av fordøyelsessystemet vårt, og reduserer kolesterolnivået. Det er en av de tingene vi alle vet at vi burde få mer av, men som ikke alltid prioriterer. Men her er de gode nyhetene: fiber er ikke bare en supermat for oss, det kan også hjelpe til med diabetesreversering.

Anbefalt for deg

Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er 17 prosent av det totale antallet diabetespasienter i verden fra India. Og mer enn 50 prosent er uvitende om sin diabetesstatus. Under omstendigheter som disse kan inkludert fiber eller høyfiberkarbohydrater i kostholdet ditt være av største betydning. De har en lavere glykemisk indeks (GI), har en lang metthetsverdi, noe som betyr at du ofte føler deg mindre sulten, og kontrollerer blodsukkernivået.

Hvordan kan fiberrike karbohydrater redusere risikoen for diabetes?

Fiber er tilgjengelig i plantebaserte matvarer som frukt, grønnsaker, korn, nøtter og belgfrukter. Karbohydrater med høyt fiberinnhold bidrar til å bremse opptaket av sukker i kroppen og det tar tid å brytes ned, og holder igjen blodsukkernivået stabilt. Dette kan bidra til å redusere risikoen for diabetes og kan reversere den hos de som allerede har det. I tillegg til dette kan fiberrike karbohydrater redusere kolesterolnivået, noe som kan redusere risikoen for diabetes ytterligere.

I følge Center for Disease Control and Prevention (CDC) kan fiber både håndtere diabetesen din og redusere risikoen for hjertesykdom. Det står at både løselige og uløselige fibre fungerer. Løselig fiber løses opp i vann og danner en gel-lignende substans i magen din, som bremser fordøyelsen og frigjøringen av glukose til blodet. Denne typen finnes vanligvis i epler, bananer, havre, erter, svarte bønner, limabønner, rosenkål og avokado. Uløselig fiber løses ikke opp i vann og forblir hel når den passerer gjennom magen. Den støtter insulinfølsomheten, holder tarmene sunne og unngår forstoppelse. Uløselig fiber finnes i fullkornshvetemel, kli, nøtter, frø og skall på mange frukter og grønnsaker.

Dermed kan fiberrike karbohydrater være ditt hemmelige våpen mot diabetes. Men kan diabetes reverseres totalt?

Hvordan kan vi reversere diabetes?

Diabetes er en alvorlig tilstand, men den trenger ikke å være permanent. Med de riktige livsstilsendringene er det mulig å reversere diabetes og få helsen tilbake på rett spor.

Annonse

Nøkkelen til å reversere diabetes er å gjøre sunne livsstilsendringer. Dette inkluderer å spise et balansert kosthold med mye fiber, trene regelmessig og få nok søvn. Å spise en diett som er rik på frukt, grønnsaker og fullkorn kan bidra til å redusere blodsukkernivået og forbedre insulinfølsomheten. Trening hjelper til med å forbedre insulinfølsomheten og redusere blodsukkernivået mens du får nok søvn bidrar til å regulere hormoner og redusere stressnivået.

Måter å tilsette karbohydrater med høyt fiber for å håndtere diabetes

Les også

Kan du senke kanel i teen din blodsukker, håndtere diabetes?