Ska du lägga olivolja i kaffe?

Du har säkert hört talas om folk som tillsätter smör till sitt kaffe, men nu kan olivolja kaffe bli nästa stora grej tack vare Starbucks. Så ska du lägga olivolja i ditt kaffe hemma?

För dem som redan är fan av smörkaffe—även känt som skottsäkert kaffe—kan det vara värt att lägga olivolja i din morgonkopp Prova. Hej, även om du bara är nyfiken, skadar aldrig lite kaffeexperiment.

Vad är tanken bakom kaffe med olivolja? Enligt Starbucks—som lanserar en rad olivolja-baserade drycker i Italien under de kommande veckorna—inspirerades idén av italienare som åt en matsked olivolja på morgonen. Under en resa till Sicilien bestämde sig Starbucks tillförordnade vd Howard Schultz för att ta till sig metoden genom att tillsätta olja till sitt kaffe, och idén föddes.

Men finns det faktiska fördelar? Potentiellt. Även om kombinationen av olivolja och kaffe inte har studerats, kan det i teorin likna fördelarna man får av att dricka skottsäkert kaffe som inkluderar en känsla av fyllighet som hjälper till att minska aptiten och det långsamma upptaget av koffein vilket bibehåller energinivåerna längre.

Sats för skottsäker malet kaffe

Du kan alltid prova Bulletproof-kaffe.

Amazon

59,30 USD

Vanligtvis, för dessa drycker, skulle du lägga till både osaltat smör och MCT-olja. MCT-oljan (som ofta ersätts av kokosolja i gör-det-själv-recept) är designad för att hjälpa dig att känna dig mätt tack vare triglyceriderna med medellång kedja. Även om olivolja är en långkedjig triglycerid, har vissa studier visat att den också kan hjälpa dig att upprätthålla en känsla av fullkomlighet.

När det gäller koffeinabsorption finns det en viktig sak att notera . Det finns inga vetenskapliga bevis för att tillsats av fett till ditt kaffe kan bromsa koffeinabsorptionen, vilket leder till mer långvarig energi. Men tanken är att fett bromsar din matsmältning, och när det händer bryts koffeinet ner långsammare och stannar kvar i ditt system längre.

Kommer du att tillsätta olivolja till ditt kaffe? Om du inte är såld än kan du alltid vänta tills Starbucks lanserar sina Oleato-drycker i USA. Naturligtvis kan du alltid konsumera det via matlagning eller i dressingar och marinader—bara se till att du har rätt mängd olivolja.