Överraskning! Pyrex och PYREX är olika

Du känner förmodligen Pyrex tack vare märkets ikoniska glasmått och älskade grytfat. Det visar sig dock att dessa ikoniska föremål inte alltid är desamma. Det finns Pyrex och PYREX, så vad är skillnaden?

Skillnaden mellan Pyrex och PYREX handlar om vilken typ av glas som används för att tillverka kokkärl och bakformar.

Pyrex har länge haft rykte om sig att vara, ja, explosionssäker. Kokkärlet är känt för sin förmåga att röra sig sömlöst mellan varma och kalla temperaturer utan att spricka. Men tack vare sociala medier-dokumentation har folk börjat se Pyrex-rätter spricka under extrema temperaturer, och typen av Pyrex kan vara orsaken.

Pyrex Easy Grab 4-delad bakform i glas med lock

Du kan fortfarande använda din Pyrex med sinnesfrid.

Amazon

17,98 $
$18,99 Spara 5 %

Den gamla bakformen är PYREX med stora bokstäver. Den är gjord av borosilikat som består av bortrioxid och har en låg termisk expansionshastighet. I huvudsak tål den temperaturförändringar som att gå från ugn till kyl utan att gå sönder. När du ser den stora bokstaven PYREX är den troligen gjord av borosilikat och mindre sannolikt att den går sönder.

Pyrex, med små bokstäver, är gjord av soda-lime, samma glas som används för att göra många dricksglas och andra köksglas. Skillnaden är att Pyrex's soda-lime är värmebehandlad för att bli härdad så att den tål temperaturförändringar mycket bättre än ditt pintglas. Även om det fortfarande inte är vanligt att en Pyrex går sönder, är det mer möjligt än om du använder en PYREX.

Pyrex-glasmätkoppsset

Det finns en anledning till att Pyrex är en sådan bas i köket.

Amazon

25,99 USD

Men varför finns båda ens ? Tja, tekniskt sett säljs PYREX inte längre i USA. Istället säljer varumärket Pyrex, soda-lime-produkten. Alla PYREX-produkter är sannolikt vintage och har varit sparsamma eller har varit i din familj under en lång tid. PYREX säljs även i Europa, Afrika och Mellanöstern, så om du har köpt bakverk utomlands kan de vara gjorda av borosilikat.

Om du någonsin är på jakt efter nya köksredskap och snubblar över lite PYREX i en secondhandbutik, ja, det är annorlunda än Pyrex i din hemvarubutik.