Das Wurstbrett ist zweifellos eine der beliebtesten Optionen für besondere Anlässe, Partys und Veranstaltungen. Aber wenn Sie eines in Aussicht hatten und vorhatten, Fleisch und Käse rauszuhauen, ist hier ein Hinweis. Es gab einen Rückruf für Wurstwaren.
Unglaubliche 52.000 Pfund Wurstwaren wurden aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listerien zurückgerufen.
Zum Zeitpunkt der Drucklegung gab es keine Berichte über Krankheiten. Bei einer Inspektion fand der Food Safety and Inspection Service des USDA jedoch Listeria monocytogenes auf Oberflächen in einer Einrichtung von Daniele International LLC. Die Produkte wurden zwischen dem 23. Mai 2022 und dem 25. November 2022 erstellt. Sie wurden dann zwischen dem 23. Dezember 2022 und dem 17. Januar 2023 an die Geschäfte versendet.
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Daniele International LLC ist Hersteller einer Vielzahl von Marken, darunter Boar’s Head, Del Duca, Frederik’ s von Miejer, Colameco und Gourmet Selection. Jede dieser Marken ist vom Rückruf betroffen. Eine vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte finden Sie auf der USDA-Website.
Wenn etwas in Ihrem Kühlschrank auf der Liste steht, sollten Sie es sofort entsorgen oder an das Ursprungsgeschäft zurückgeben. Reinigen Sie den Bereich anschließend gründlich mit Desinfektionsmittel. Wenn Sie glauben, möglicherweise zurückgerufene Lebensmittel gegessen zu haben, können Sie sich selbst auf Symptome überwachen, die Fieber, Kopfschmerzen, Durchfall, Verwirrtheit und steifen Nacken umfassen können. Wenn Symptome auftreten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, oder wenn Sie Bedenken ohne Symptome haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um sich zu beruhigen.
Wenn Sie vorhaben, ein Wurstbrett für Ihre Super Bowl-Party herzustellen, Stellen Sie sicher, dass das, was Sie gekauft haben, nicht auf der Liste steht.