Hebben bruine M&M's echt minder kunstmatige kleurstoffen?

0
76
Ekaterina_Minaeva/Shutterstock.com

Als je ooit The Wedding Planner hebt gezien, herinner je je waarschijnlijk de scène waarin Dr. Steve Edison, gespeeld door Matthew McConaughey, tegen Mary Fiore, de titulair weddingplanner, zegt: gespeeld door Jennifer Lopez, dat hij alleen bruine M&M's eet omdat hij aanneemt dat die minder kunstmatige kleurstoffen bevatten. Dus, heeft hij gelijk?

We hebben slecht nieuws voor iedereen die prioriteit heeft gegeven aan bruine M&M's. Ze hebben waarschijnlijk de meest kunstmatige kleurstoffen.

In de film wordt het idee geponeerd door Dr. Steve omdat chocolade bruin is en dus heeft een bruine M&M minder kunstmatige kleur, toch? Om erachter te komen of dat gedenkwaardige filmmoment waar is, sprak Entertainment Weekly met twee voedingsdeskundigen, Lisa DeFazio en Elissa Goodman. Het paar legde uit dat de logica gebrekkig is en in feite het tegenovergestelde is.

M&M'S Milk Chocolate Candy

Ga je gang en eet alle kleuren die je wilt.

Amazon

$ 10,99 < img src="http://www.lifesavvy.com/pagespeed_static/1.JiBnMqyl6S.gif" />
 

Doel

$ 12,59
 

Het is duidelijk dat de bruine M&M nog steeds kleur heeft, en Defazio zei dat de basissnoepcoating rond het chocoladehart van een M&M wit is. Dit betekent dat tenzij je M&M wit is, hij nog steeds kleur heeft. Goodman legde echter verder uit dat omdat de coating wit is, de bruine tint hoogstwaarschijnlijk een mix is ​​van verschillende kleuren (zoals rood, geel en groen) om de juiste tint te krijgen. Dit betekent dat u waarschijnlijk een groot aantal kunstmatige kleuren krijgt.

Waarom het vermijden van kleuren? Het personage van McConaughy zegt het nooit, maar in de echte wereld geloven sommigen dat er een verband bestaat tussen kunstmatige kleuring en gedragsproblemen bij kinderen en anderen noemen potentiële kankerrisico's als gevolg van onderzoeken bij dieren. De Food and Drug Administration reguleert echter alle kleur- en kleurstoffen voor levensmiddelen, en degene die momenteel in de Verenigde Staten worden gebruikt, zijn door de instantie als veilig beschouwd.

Uiteindelijk, als u op zoek bent naar vermijd kunstmatige kleurstoffen, M&M's zijn waarschijnlijk niet het snoepje voor jou. Maar als je, in tegenstelling tot Dr. Steve, het prima vindt om willekeurig een handvol in je mond te stoppen, waarom zou je dan niet uitzoeken hoe het snoepje aan zijn naam komt?