Scritto da Liz Alderman
L'insegna sulla vetrina di Red Rhino, un famoso ristorante barbecue nel centro di Parigi, è rimasta aperta per un mese: “Chiuso fino a nuovo avviso per mancanza di personale”. Il servizio di autobus e treni è stato ridotto nella città turistica di Lione a causa della carenza di autisti. Nella Valle della Loira, tonnellate di verdure non sono state raccolte durante l'estate poiché migliaia di posti di lavoro di raccolta sono rimasti vacanti.
L'attività economica ha ripreso a girare in modo discontinuo in Francia e in tutta Europa dalla fine dei blocchi dovuti al COVID-19, solo per essere respinto dagli effetti della guerra della Russia in Ucraina. Anche così, i datori di lavoro in numerosi settori continuano a cercare assunzioni, con una serie di aziende che non trovano ancora i lavoratori necessari per operare a pieno regime.
Tutto ciò ha spinto la Francia, la seconda economia più grande d'Europa, a cercare una varietà di soluzioni, tutte politicamente combustibili.
Storie solo per abbonatiVisualizza tutto
Nessun segno di ferita, sangue sul russo magnate, afferma il funzionario dell'autopsia
Delhi Confidential: Perché Capodanno sarà impegnativo per l'agricoltura…
SP Kochhar: 'Le società di telecomunicazioni dovrebbero essere risarcite per tutte le loro spese per acquistare…
Novità del nuovo anno: il mondo si riscalda di 1,5 gradi, ma non è ancora la fineApplica il codice promozionale per il nuovo anno SD25
Il governo del presidente Emmanuel Macron sta proponendo una legalizzazione accelerata per i migranti nel paese illegalmente che vogliono lavorare in settori con carenza di personale.
Leggi |La Francia cerca di alleviare la carenza di manodopera nella revisione dell'immigrazione
Per ulteriore misura, il il governo si sta muovendo per inasprire il famoso generoso sistema di disoccupazione francese, con i suoi lunghi sussidi, nel tentativo di far rientrare più rapidamente i disoccupati nel mondo del lavoro.
I piani hanno incontrato resistenza da diversi estremi dello spettro politico. I legislatori dell'estrema destra in ascesa in Francia affermano che un crescente afflusso di migranti deve essere sottoposto a un controllo più stretto e che ai cittadini francesi dovrebbe essere data la priorità per i posti di lavoro. I potenti sindacati del paese avvertono che le misure per tagliare i sussidi di disoccupazione rischiano di spingere i disoccupati verso la povertà.
Pubblicità
Per migliaia di aziende che costituiscono la spina dorsale dell'economia, l'approccio a doppia canna è diventato necessario per aiutare a risolvere quello che sembra essere un cambiamento permanente nelle dinamiche del posto di lavoro dopo la pandemia, poiché i lavoratori europei a frotte cambiano lavoro o decidono di non tornare a lavori faticosi che richiedono ore in anticipo o in ritardo con una retribuzione relativamente bassa. Oltre mezzo milione di persone in Francia si sono dimesse nei primi tre mesi dell'anno, il livello più alto in 15 anni, ha riferito l'agenzia statistica francese.
Leggi anche |La Francia inizia uno sciopero nazionale a causa dell'aumento dell'inflazione
“La nostra società dopo la pandemia ha una prospettiva diversa”, ha affermato Thierry Marx, uno chef francese stellato Michelin che è presidente dell'UMIH, l'influente associazione di categoria francese di ristoranti e hotel. “La gente dice che non voglio avere una relazione sacrificale per lavorare.”
La carenza è massima nell'edilizia, nei trasporti, nell'assistenza infermieristica e nell'agricoltura, dove quasi 400.000 posti di lavoro sono vacanti solo in Francia. Il settore dell'ospitalità è particolarmente colpito, con circa un quarto di milione di posti vacanti, per lo più in posti manuali tra cui personale addetto alle pulizie e ai camerieri. Ciò ha creato un'ulteriore compressione su ristoranti e hotel poiché il turismo è tornato a ruggire in Europa dopo la pandemia.
Pubblicità
All'Hotel des Grands Boulevards, nel quartiere Sentier di Parigi, la hall si è animata di visitatori in un giorno recente. Ma Olivier Bon, co-fondatore di Experimental Group, che possiede l'hotel e molti altri in Europa, ha affermato che è stata una lotta per reclutare persone per aiutare a soddisfare il rimbalzo, specialmente nei lavori di cucina o di servizio al tavolo che comportano lunghe ore e salari ridotti.
“Molti lavoratori sono scomparsi: è una lotta per ottenerli”, ha detto.
Opinione |Come un francese ha vinto il diritto di dire di no al divertimento imposto dall'azienda
Per rendere l'hotel e il suo ristorante più attraenti, l'azienda ora offre più posti di lavoro entry-level che possono portare a carriere nel settore e ha aumentato le promozioni interne. Il gruppo ha aumentato modestamente i salari, secondo una nuova scala salariale concordata dall'industria, e ha ridotto le lunghe interruzioni della giornata lavorativa nel suo ristorante che trascinano i turni dei dipendenti. Il ristorante ora interrompe il servizio alle 22:45. per migliorare l'orario dei lavoratori.
I sindacati affermano che il problema non è la carenza di lavoratori, ma i bassi salari. Se le aziende aumentassero la retribuzione, sostengono i sindacati, troverebbero dipendenti.
“Le persone vogliono essere pagate in modo decente e trattate come qualcosa di più di una semplice unità di lavoro”, ha affermato Denis Gravouil, un funzionario del sindacato CGT, la seconda organizzazione sindacale francese. “I datori di lavoro troveranno lavoratori se cambiano le condizioni.”
Pubblicità
I datori di lavoro affermano che la situazione è più complicata. In Francia, ad esempio, dove la disoccupazione è vicina al minimo decennale del 7,1%, le tasse sui salari sono tra le più alte in Europa, che secondo le aziende ostacolano le assunzioni. I programmi di riqualificazione hanno aiutato le persone a passare a un nuovo lavoro nel settore tecnologico o manifatturiero, ma hanno avuto meno successo nell'attrarre persone a lavorare come autisti di autobus o camion, assistenti domiciliari o ristoratori, dove le carenze sono all'ordine del giorno.
Leggi anche |'Devo fare causa a molte persone': Charles Sobhraj, il serial killer di 'The Serpent', torna in Francia scomparire nonostante una prevista recessione. “Paesi e settori con mercati del lavoro particolarmente caldi potrebbero rimanere tesi”, ha affermato Bert Colijn, economista senior dell'eurozona presso ING Bank.
Pubblicità
La Francia scommette che la manodopera immigrata potrebbe aiutare a colmare le lacune. Un disegno di legge che il Parlamento dovrebbe adottare nel nuovo anno creerebbe permessi di soggiorno rinnovabili di un anno “competenze richieste” per i migranti nel paese illegalmente, che potrebbero richiedere uno status legale accelerato senza passare attraverso i datori di lavoro. Per i richiedenti asilo, il disegno di legge eliminerebbe anche il divieto di lavoro durante i primi sei mesi nel paese.
La Francia non è sola: la Germania si sta preparando a cambiare la sua politica migratoria per attirare persone verso lavori medici, tecnologici e poco qualificati come il lavoro di ristorazione. I Paesi Bassi hanno annunciato piani simili per attirare più immigrati qualificati per questo tipo di ruoli.
Pubblicità
In Francia, le aziende affermano che è necessario un cambiamento perché il processo di approvazione di un permesso di lavoro può richiedere fino a due anni. Le lunghe lacune per il rinnovo dei permessi di lavoro possono anche lasciare circa il 20% dei lavoratori immigrati che operano illegalmente in un dato momento.
Il governo ha affermato che il piano impedirà anche ai datori di lavoro senza scrupoli di tenere i lavoratori fuori dai libri contabili per sfruttarli con orari lunghi e retribuzioni inferiori a quelle legali, che secondo i funzionari è particolarmente problematica nell'edilizia.
Tuttavia, Macron lo è. dover camminare su una linea sottile: il disegno di legge accelererebbe in particolare anche l'espulsione illegale di alcuni immigrati nel paese, in particolare quelli condannati per reati.
“Si tratta di integrarsi meglio ed espellere meglio”, ha dichiarato il ministro degli interni di Macron. Gérald Darmanin, ha detto alla radio francese. “Vogliamo quelle persone che lavorano, non quelle che rubano.”
Tali discorsi infiammano Marx, che è figlio di immigrati polacchi e ora guida un impero gastronomico in Francia, essendosi fatto strada verso la celebrità dello chef da un'educazione travagliata in un modesto quartiere di Parigi. Ha affermato che è controproducente confondere le questioni.
“Non appena parliamo della parola “immigrazione”, diventa uno strumento politico, il che è pericoloso”, ha affermato. “Un manager aziendale non sta guardando se una persona proviene o meno dall'immigrazione: sta cercando una soluzione per l'azienda.”
Marx ha affermato che la misura andrebbe a vantaggio dei lavoratori dei ristoranti di tutta la Francia, compreso il suo, i cui permessi di lavoro scadono mentre il rinnovo è in sospeso.
“Essere un immigrato non significa delinquenza”, ha aggiunto Marx. “Diciamo la verità. Se togliessimo gli immigrati dal lavoro che stanno facendo solo per tre giorni, questo paese si fermerebbe. Ma nessuno oserà dirlo. Dicono, no, non è vero, i francesi hanno bisogno di questi lavori.”
L'ultimo piano di Macron prevede l'adeguamento della durata delle indennità di disoccupazione in base al tasso di disoccupazione francese: quando scenderà al di sotto del 9%, la durata dell'indennità sarà ridotta del 25%, con un minimo di sei mesi. Un disoccupato che avrebbe avuto diritto a 12 mesi di indennità di disoccupazione, ad esempio, ne avrebbe ricevuti nove. Le persone di età superiore ai 55 anni, che possono arrivare fino a tre anni, vedrebbero una riduzione dei sussidi fino a nove mesi.
I sindacati affermano che la misura minaccia di costringere più persone alla povertà riducendo la durata dei sussidi e costringendo i disoccupati ad accettare qualsiasi lavoro, anche al di sotto delle loro capacità.
“Questo governo ha una sola priorità: colpire i lavoratori, costringerli ad accettare lavori precari, perché quello è uno degli obiettivi di la riforma e il risparmio di denaro sono una misura totalmente favorevole ai datori di lavoro”, ha affermato Gravouil del sindacato CGT.
“Ma non è tagliando i sussidi di disoccupazione che riempiremo i posti di lavoro”, ha affermato.
p>
Questo articolo è originariamente apparso sul New York Times.