Volevamo un replicatore di Star Trek e tutto ciò che avevamo erano macchine Keurig

È sempre difficile guardare i programmi di cucina quando non lo fai ;Non fare uno spuntino, perché vorresti poter mangiare quello che stai guardando sullo schermo. Questa sensazione è ancora peggiore quando si guarda un vecchio episodio di Star Trek: The Next Generation in cui stanno usando quella più conveniente delle false invenzioni: il replicatore di cibo.

Il tuo cervello delirantemente affamato va avanti a se stesso e inizia a sognare quanto sarebbe meraviglioso premere un pulsante e avere letteralmente qualsiasi cibo tadaaa’d in pochi secondi.

Questa è l'area in cui la fantascienza ci affligge: ti guardi intorno e dici, “Come mai non ce l'ho? Dov'è il mio replicatore alimentare?” E poi il tuo Keurig ti guarda come per dire: “Questo è il meglio che potevamo fare.”

Eravamo Promesso…

Probabilmente è il dispositivo in molte cucine il più vicino a cui siamo arrivati a un replicatore alimentare, perché metti giù uno strano baccello e ne hai un po' forma di sostentamento in pochi secondi che ricorda leggermente la pronuncia di Picard, “Tea, Earl Grey, caldo.”

Il microonde è ovviamente un secondo vicino, ma per quanto assomiglino a replicatori di cibo, in realtà stanno solo riscaldando il cibo che dovevi prendere da qualche altra parte. Tanto vale mangiare un po' di frutta fresca dal frigo se hai intenzione di fare questo tipo di sforzo.

Indipendentemente dal dispositivo da cucina intelligente che possiedi, nulla si avvicina al replicatore e si inizia a sentirsi delusi dalla promessa del futuro. Ecco perché “Ci è stato promesso” è un meme così popolare, perché ci sono state promesse molte cose: macchine volanti, jetpack, cameriere robot, pace nel mondo, ecc.

Le nostre macchine volanti si alzano a malapena da terra (o sono, sai, aerei). I nostri jetpack sono usati principalmente da un ragazzo durante gli spettacoli dell'intervallo e le cameriere robot sono poco più che grossi frisbee con ruote che spaventano il cane.

Ci avevano promesso dei replicatori e tutto ciò che abbiamo ottenuto è un caffè dall'aspetto futuristico maker e un mucchio di baccelli vuoti che intasano la spazzatura. Le stampanti 3D per alimenti sono una cosa, ma a malapena. Forse è tutto per il meglio.

Troppo fast food?

Avere accesso istantaneo a qualsiasi cibo ti venga in mente è un potenziale disastro. Mi ha sempre stupito che l'Enterprise riuscisse a funzionare con un replicatore alimentare a bordo. In un futuro più accurato, assomiglierebbe alla crociera spaziale in Wall-E. Vedresti un Picard e Riker di 300 libbre che banchettano con quella scatola magica senza essere a conoscenza dei Klingon che sparano sulla nave.

Anche le cucine intelligenti più avanzate là fuori richiedono ancora che tu prepari il cibo da solo. È sempre meglio quando il cibo deve essere guadagnato. Se non è attraverso la caccia e il saccheggio, sarà sufficiente una gita al negozio di alimentari.

RELAZIONATOLa caratteristica migliore del frigorifero intelligente rimane mantenere il cibo freddo

Dovresti espellere un po' di tempo e fatica per ottenere un pasto, anche se stai premendo un “Ordine di nuovo” pulsante pizza sul telefono.

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