AllInfo

Förklarat: Vetekonsumtionstrender i Indien och varför allokeringen har minskat

En arbetare siktar vete innan han fyller i säckar på en marknadsgård i utkanten av Ahmedabad, 16 maj 2022. (Reuters Photo/File)

Gujarat och Uttar Pradesh — båda BJP- styrda stater — har krävt mer vete i stället för ris och bett centret att återställa sina ursprungliga tilldelningar enligt National Food Security Act (NFSA), 2013, eller ändra tilldelningsförhållandet för vete-ris som reviderades av Union Food Ministry i maj.

Redaktionell | Minskningen av vete-, ris- och sockerproduktionen bör inte förringa målet om odling och diversifiering av kosten

Vad var denna översyn?

Den 14 maj meddelade livsmedelsminister Sudhanshu Pandey att “efter samråd med staterna” har centret omfördelat vissa kvantiteter genom att ändra förhållandet mellan vete och ris under NFSA. Till exempel kommer stater som får vete och ris i förhållandet 60:40 nu att få det vid 40:60, medan de som får tilldelningar vid 75:25 nu skulle få dessa vid 60:40. Stater där tilldelningen av ris har varit noll kommer att fortsätta att få vete. För små stater, NE-stater och specialkategoristater har tilldelningen inte ändrats. Enligt livsmedelsministeriet skulle flytten spara cirka 61 lakh ton vete under de återstående 10 månaderna (juni-mars) av det aktuella räkenskapsåret.

Den 4 maj hade centret också meddelat en nedskärning i vetetilldelning under Pradhan Mantri Garib Kalyan Anna Yojana (PMGKAY) för de återstående fem månaderna fram till september. Den nedskärningen beräknas spara 55 lakh ton vete. En lika stor mängd ris har tilldelats för att kompensera för vetet.

Berättelser endast för prenumeranterVisa allaPremium

Förklarat: Vad Shinzo Abe, som hade en speciell relation med Narendra Modi,… .

Premium

Mukhtar Abbas Naqvi: Modis kabinett känsligt för alla svagare sektioner, sy…

Premium

RBI-lättnadsnormer kan stoppa utflöden från NRE-konton< figur>Premium

Kultågsprojektchef avskedad under transplantatfall Prenumerera nu för att få 66 % RABATT

Vilka delstater påverkas av revideringen?

Vetetilldelningen under NFSA reviderades nedåt för 10 delstater: Bihar, Jharkhand, Odisha, Västbengalen, Delhi, Uttar Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh och Tamil Nadu. Dessa stater står för cirka 55,14 crore (67 %) av de 81,35 crore-mottagarna under NFSA.

Gujarat och Uttar Pradesh, som har krävt återställande av sina ursprungliga tilldelningar, är i första hand vetekonsumerande stater. Tidigare fick UP 3 kg vete och 2 kg ris per person och månad enligt NFSA, som nu ändras till 2 kg vete och 3 kg ris. Gujarat fick 3,5 kg vete och 1,5 kg ris per person och månad, vilket nu ändras till 2 kg vete och 3 kg ris.

Läs också |Vetelagret i Centralpoolen på lägsta nivå sedan 2008

Efter översynen kommer den sammanlagda månatliga vetetilldelningen av dessa 10 stater ner till 9,39 lakh ton från deras nuvarande tilldelning på 15,36 lakh ton. Dessa stater kommer att tillhandahållas ytterligare ris som är lika med snittet i vetetilldelningen.

NFSA föreskriver att “om någon stat/UT:s tilldelning under NFSA är lägre än deras nuvarande tilldelning, kommer den att skyddas upp till nivå av genomsnittligt uttag under tidigare normala TPDS under 2010-11 till 2012-13”. Denna extra kvantitet matkorn kallas ‘tidvatten över’ tilldelning.

En nedskärning har aviserats i “tide over”-tilldelningen av vete för Uttarakhand, Kerala och Tamil Nadu. Detta summerar till cirka 1,13 lakh ton. Efter översynen skulle deras “tide over”-vetetilldelning bli noll.

Konsumtion av ris och vete i Indien

Vilka är konsumtionstrenderna? >

Generellt sett har det skett en gradvis minskning av spannmålskonsumtionen per capita i Indien. Enligt National Sample Survey Offices (NSSO) hushållskonsumtion av olika varor och tjänster i Indien, 2011-12-rapporten (den senaste som har publicerats), har riskonsumtionen per person och månad minskat på landsbygden i Indien från 6,38 kg 2004 -05 till 5,98 kg 2011-12, och i urbana Indien från 4,71 kg till 4,49 kg. Vetekonsumtionen, som var 4,29 kg på landsbygden och 4,01 kg i tätorter under 2011-12 (juli-juni), hade ökat med cirka 0,1 kg per person och månad sedan 2004-05 på landsbygden och minskat med 0,35 kg i tätorter .

Bland de 10 delstaterna där tilldelningen har reviderats, hade fem – Bihar, Jharkhand, Odisha, Västbengalen och Tamil Nadu – en högre riskonsumtion än genomsnittet för hela Indien (landsbygd: 5 976, städer : 4,487 kg/person/månad) 2011-12. Det var lägre än det nationella genomsnittet i de återstående fem delstaterna.

När det gäller vete var konsumtionen högre i Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar, Delhi och Maharashtra jämfört med den nationella genomsnittliga månatliga konsumtionen per capita på 4,288 kg (landsbygd) och 4,011 kg (urban). och lägre i Odisha, Västbengalen och Tamil Nadu. I Gujarat och Jharkhand var det lägre än riksgenomsnittet på landsbygden och högre i stadsområden.

Läs också |Ashok Gulati och Ritika Juneja skriver: Varför förbud mot ris och vete inte är svaret på inflationen

Varför har vetetilldelningen minskat?

Den främsta orsaken är lägre upphandling än förra året. Under den pågående marknadsföringssäsongen för rabi (RMS 2022-23) har 187,89 lakh ton vete inhandlats fram till den 4 juli, vilket är 56,65 % lägre än de 433,44 lakh ton vete som inhandlades under hela RMS 2021-22. Detta har varit trenden i Punjab, Haryana, Madhya Pradesh och Uttar Pradesh, de delstater som bidrar mest till landets matkorg.

Vetebeståndet i den centrala poolen har minskat till sin lägsta nivå på 14 år. Den låg på 311,42 lakh ton den första dagen i juni, den lägsta sedan 241,23 lakh ton 2008. Den 1 juni förra året var den 602,91 lakh ton.

I enlighet med Foodgrains Stocking Norms of the Foodgrains Stocking Norms Food Corporation of India, ett lager på 275,80 lakh ton måste upprätthållas den 1 juli varje år. Även om officiella siffror för den befintliga aktien ännu inte har släppts, sa källor att aktien har tömts ytterligare.

Best of Explained

Klicka här för mer

Varför har upphandlingen minskat?

Inhemskt är den största orsaken under innevarande säsong lägre produktion. The Third Advance Estimations of Production of Food Grains för 2021-22, som släpptes av ministeriet för jordbruk och jordbrukarnas välfärd den 19 maj, satte veteproduktionen på 106,41 miljoner ton, vilket är lägre än målet på 110 miljoner ton och förra årets produktion av 109,59 miljoner ton. Tidigare hade regeringen beräknat att produktionen skulle nå 111,3 miljoner ton, men på grund av en temperaturhöjning i slutet av mars som påverkade grödor, reviderades uppskattningen ned till 106,41 miljoner ton. Av 187,89 lakh ton vete som införskaffats under den nuvarande rabimarknadssäsongen innehåller cirka 75 lakh ton skrumpna spannmål.

Globalt har vetepriserna gått upp efter leveransstörningarna orsakade av Rysslands invasion av Ukraina. Dessutom har ogynnsamt väder påverkat veteskörden i flera länder, inklusive i EU-regionen, USA och Kanada. Allt detta har drivit på efterfrågan på indiskt vete på utomeuropeiska marknader under de senaste månaderna.

Enligt livsmedelsministeriet kontrakterades cirka 45 lakh ton vete för export 2022-23 till 12 maj och 14,63 lakh ton exporterades i april, vilket var högre än 2,43 lakh ton i april 2021. Exporten av vetemjöl (atta) ökade för. Enligt livsmedelsdepartementet har 95 167 ton atta exporterats i april, jämfört med 25 566 ton samma månad förra året. Med tanke på lägre produktion och högre efterfrågan utanför, erbjöd inhemska handlare priser som var högre än regeringens lägsta stödpris och bönder sålde sina produkter till privata handlare, vilket effektivt minskade statlig upphandling.

Regeringen förbjöd veteexport den 13 maj Förslaget syftade till att öka tillgången på vete på den inhemska marknaden för att få ner priserna.

Express Explained, vete, Gujarat, Uttar Pradesh, BJP, ris, National Food Security Act, NFSA, fördelning av vete-ris, Union Food Ministry, Food Secretary, Sudhanshu Pandey

Läs också |Indien exporterade 1,5 LMT vete till Bangladesh sedan förbud

Hur bred är NFSA-täckningen?

NFSA täcker 67,21 % av Indiens befolkning (75 % på landsbygden i Indien, 50 % i städer). Av 81,35 crore accepterade (övre gräns) förmånstagare har 79,73 crore (98,01%) identifierats som den 2 juni.

Det finns två typer av förmånstagare: Antyodaya Anna Yojana-hushåll (berättigade till 35 kg matsäd per hushåll per månad) och Prioriterade hushåll (5 kg per person och månad). Ris tillhandahålls för 3 Rs per kg, vete för 2 Rs per kg och grova korn för 1 Rs per kg.

Nyhetsbrev | Klicka för att få dagens bästa förklaringar i din inkorg

Express Explained Gå bortom nyheterna. Förstå rubrikerna med våra förklarade berättelser Läs här

Exit mobile version