Der SFSI berücksichtigt die Leistung der Staaten in Bezug auf fünf Schlüsselparameter, denen bei der Bewertung jeweils eine andere Gewichtung zugewiesen wird.
Letzte Woche veröffentlichte die Behörde für Lebensmittelsicherheit und Standards Indiens (FSSAI) den State Food Safety Index (SFSI) 2021-22. Ein Blick darauf, wie der Index Staaten und ihre Leistungen bewertet und einordnet.
Was ist der SFSI?
Der von der FSSAI entwickelte Index zielt darauf ab die Leistung von Staaten und Unionsterritorien in Bezug auf ausgewählte „Parameter“ der Lebensmittelsicherheit messen. Laut FSSAI zielt der Index darauf ab, Staaten und UTs zu ermutigen, „ihre Leistung zu verbessern und auf die Einrichtung eines angemessenen Ökosystems für Lebensmittelsicherheit in ihrem Hoheitsgebiet hinzuarbeiten …“
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Der SFSI wird jährlich veröffentlicht für ein Geschäftsjahr. Beispielsweise ist der neueste SFSI, der am Welttag der Lebensmittelsicherheit, dem 7. Juni, veröffentlicht wurde, für das Geschäftsjahr 2021-22. Dies ist die vierte Ausgabe des SFSI seit seiner Gründung in den Jahren 2018-19.
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Welches sind diese Lebensmittelsicherheitsparameter?
Der SFSI berücksichtigt die Leistung der Staaten bei fünf Schlüsselparametern, denen bei der Bewertung jeweils eine andere Gewichtung zugewiesen wird .
PERSONAL & INSTITUTIONELLE DATEN: Diese haben eine Gewichtung von 20 % und messen die „Verfügbarkeit von Humanressourcen, wie die Anzahl der Lebensmittelsicherheitsbeauftragten, die Einrichtung von Urteilen und Berufungsgerichten durch designierte Beauftragte, das Funktionieren der Lenkungsausschüsse auf Landes-/Distriktebene, die Anhängigkeit von Fällen und ihre Überwachung und Teilnahme an Sitzungen des Zentralen Beratungsausschusses der Lebensmittelbehörde“.
KONFORMITÄT:Diese trägt mit 30 % die höchste Gewichtung. „Dies ist der wichtigste Parameter und misst die Gesamtabdeckung von Lebensmittelunternehmen bei der Lizenzierung & Registrierung entsprechend der Größe und Bevölkerung des Bundesstaates/der UTs, organisierte Sonderfahrten und Camps, jährliche Zunahme, Schnelligkeit und Effektivität bei der Ausstellung staatlicher Lizenzen/Registrierungen“, sagt die FSSAI. „Schnelligkeit“ bei der Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden und die Verfügbarkeit eines Helpdesks und von Webportalen fallen ebenfalls unter diesen Parameter.
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Lebensmitteltests – Infrastruktur und Überwachung:Mit 20 % gewichtet misst dies die „Verfügbarkeit einer angemessenen Testinfrastruktur mit geschultem Personal in den Staaten/UTs zum Testen von Lebensmittelproben“. Die FSSAI sagt: „Die Staaten/UTs mit NABL-akkreditierten Labors und angemessener Arbeitskraft in den Labors erzielen bei diesem Parameter mehr Ergebnisse.“ Es berücksichtigt die „Verfügbarkeit und effektive Nutzung“ von Mobile Food Testing Labs und die Registrierung und Nutzung von InFoLNet (Indian Food Laboratories Network).
TRAINING & KAPAZITÄTSAUFBAU: Dieser Parameter hat mit 10 % die geringste Gewichtung. Es misst die Leistung der Staaten bei der Schulung und dem Kapazitätsaufbau des Aufsichtspersonals.
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BESTIMMUNG DER VERBRAUCHER:Dieser trägt eine Gewichtung von 20 %. Es bewertet die Bundesstaaten und UTs hinsichtlich ihrer Leistung bei verschiedenen Initiativen zur Stärkung der Verbraucher der FSSAI, wie z /p>
Außerdem werden unter diesem Parameter auch Initiativen der Staaten zur Sensibilisierung der Verbraucher berücksichtigt.
Wie werden die Bundesstaaten und UTs bewertet? ?
Die Bundesstaaten und Unionsterritorien werden nicht zusammen bewertet und eingestuft. Sie werden in drei Kategorien eingeteilt – große Staaten, kleine Staaten und UTs – und innerhalb ihrer jeweiligen Kategorien getrennt bewertet, basierend auf ihrer Leistung bei den ausgewählten Lebensmittelsicherheitsparametern.
„Die Bewertung und Bewertung jeder Kategorie wird von separaten Teams durchgeführt, die sich aus externen Experten für Lebensmitteltests und Lebensmittel & Ernährungsfachleute zusätzlich zu den FSSAI-Beamten“, sagt die FSSAI.
Diese Expertenteams prüfen die von den Bundesstaaten und UTs erhaltenen Einzelheiten. Sie interagieren auch mit den Staaten/UTs über Videokonferenzen zur Verifizierung und Bestätigung von Daten.
Wie haben sich die Staaten und UTs in diesem Jahr entwickelt?
In der Kategorie der 20 großen Staaten schnitt Tamil Nadu mit einer Gesamtpunktzahl von 82 von 100 am besten ab und belegte den 1. Platz beim SFSI 2021-22, während Andhra Pradesh mit einer Gesamtpunktzahl von 26 auf dem letzten Platz landete — Platz 17 (einige Staaten teilen sich einen gemeinsamen Rang).
Nach Tamil Nadu in der Rangliste der größeren Staaten folgen Gujarat (Platz 2 mit einer Punktzahl von 77,5), Maharashtra (Platz 3 mit 70), Himachal Pradesh (Platz 4 mit 65,5) und Westbengalen und Madhya Pradesh (die sich den 5. Platz mit einer Punktzahl von 58,5 teilen).
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Bihar (Rang 16, Punktzahl 30), Telangana (Rang 15, Punktzahl 34,5), Assam (Rang 14, Punktzahl 35) und Chhattisgarh und Haryana (Rang 13, Punktzahl 38) landen neben Andhra Pradesh auf den unteren 5 der großen Staaten im SFSI für die großen Staaten.
Unter den verbleibenden 8 großen Staaten wurde Kerala mit einer Punktzahl von 57 auf Platz 6, Uttarakhand (Punktzahl 55) auf Platz 7, Odisha und Uttar Pradesh (beide 54,5) auf Platz 8, Karnataka (Punktzahl 52,5) auf Platz 9, Rajasthan (Punktzahl 50,5) auf Platz 10, Punjab (Punktzahl 45) auf Platz 11 und Jharkhand (41,5) auf Platz 12.
Unter den acht Kleinstaaten steht Goa mit einer Punktzahl von 56 an der Spitze, während Arunachal Pradesh (Rang 8 und Punktzahl 21) ist das Schlusslicht.
Von den acht Unionsterritorien belegten Jammu und Kaschmir mit einer Punktzahl von 68,5 den 1. Platz und Lakshadweep (Punktzahl 16) das Schlusslicht. Delhi belegt mit 66 Punkten den 2. Platz.