Ecco perché la Diet Coke ha un sapore diverso da McDonald's

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8th.creator/Shutterstock.com

Se hai mai bevuto una Diet Coke ghiacciata da McDonald’s, sai quanto è soddisfacente quel primo sorso. In primo luogo, è ciò che porta molte persone al drive-thru. Ma perché ha un sapore molto migliore della tua Diet Coke a casa?

Non te lo immagini: McDonald's Diet Coke ha un sapore diverso. La catena di fast food fa alcune cose per differenziare la sua soda dalle altre.

In primo luogo, mentre la maggior parte dei ristoranti riceve lo sciroppo di Coca-Cola in sacchetti di plastica, la consegna di McDonald's arriva in serbatoi di acciaio inossidabile. Questo aiuta a mantenere lo sciroppo più fresco e nessun sapore viene perso o diluito. Una volta che lo sciroppo arriva, viene mescolato con acqua filtrata e raffreddato prima di andare nella fontana della soda.

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Some restaurants add the syrup and water mixture to the machine and depend on it to cool il mix. McDonald’s, tuttavia, prende quella fase di pre-raffreddamento e la combina con l'uso di tubi isolati. Trasportano lo sciroppo e l'acqua dal frigorifero alla fontana mantenendo la bevanda il più fredda possibile. Anche se la temperatura potrebbe non sembrare importante, lo è.

La soda calda consente alla CO2 (nota anche come carbonatazione) di fuoriuscire più rapidamente. Ciò significa che il tuo drink non sarà così frizzante (e divertente). Poiché la bibita McDonald’s è fresca dall'inizio alla fine, è in grado di trattenere più anidride carbonica per una bevanda più frizzante.

La prossima volta che hai voglia di un McDonald’ s specifica Diet Coke, c'è una ragione per cui. Nel caso in cui non riuscissi ad arrivare al tuo ristorante locale, puoi sempre provare queste alternative alla soda fino alla tua prossima visita.