Questo Condimento Potrebbe Essere Il Segreto Per Una Carne Alla Griglia Perfetta

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Alexander Raths/Shutterstock.com< /figure>

Non possiamo essere tutti maestri di grigliate, ma possiamo trovare pasti deliziosi. Uno dei modi più semplici per grigliare i principianti per preparare una carne succosa e saporita potrebbe essere già nel tuo frigorifero.

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La maionese può mantenere le tue carni grigliate, inclusi pollo e pesce, umide e deliziose. Poiché il condimento è la miscela perfetta di grasso, acido e sale, conferisce alla carne esattamente il sapore di cui ha bisogno. Basta spennellarlo sul cibo prima di grigliarlo o lasciarlo marinare.

Il sale, l'aceto e il grasso nella maionese aggiungeranno sapore mentre la carne cuoce. Aggiunge anche una consistenza croccante, ma liscia e cremosa. Inoltre, quando è marinato, attorno al cibo si forma uno strato che sigilla i succhi, nonostante il calore elevato della griglia, che impedisce alla carne di seccarsi.

Su carni delicate, come il pesce , un rivestimento di maionese è anche un modo semplice per rendere la tua griglia antiaderente. Il grasso nel condimento impedisce al pesce di attaccarsi alle griglie, così non ne perderai durante il processo di cottura alla griglia.

Questo non è l'unico modo delizioso e creativo di usare la maionese , anche se. Potrebbe essere solo il condimento più comodo da avere nel tuo frigorifero!