Verarbeiteter Mais hat einen riesigen Markt. (Datei)
Nachdem die Regierung von Punjab einen Anreiz für die Einführung der Direktsaat von Reis (DSR) angekündigt hatte, hat sie nun zur Förderung der Diversifizierung angekündigt, dass sie einen Mindeststützpreis (MSP) für Nutzpflanzen wie Mais, Bajra und Moongif bereitstellen wird Landwirte kultivieren sie anstelle von Reis.
Punjab hat in den letzten drei Jahrzehnten versucht, die Fläche unter Reis zu anderen alternativen Feldfrüchten zu diversifizieren, aber endete damit, dass die Fläche unter dieser wasserfressenden Feldfrucht nur vergrößert wurde. Der Indian Express erklärt den weiteren Weg und wie sich die Wirtschaftlichkeit für die Bauern auswirkt.
Welche Feldfrüchte werden während der Kharif-Saison in Punjab gesät und wie groß ist die Fläche darunter?
https://images.indianexpress.com/2020/08/1×1.pngPunjab hat rund 41,18 Lakh Hektar (lh) landwirtschaftlich bebaubares Land, davon fast 38 lh landwirtschaftliche Nutzpflanzen und über drei Lakh Hektar Gartenbau. Während der Kharif-Saison werden auf rund 82,7 Prozent (rund 3,1 Millionen Hektar) der gesamten landwirtschaftlichen Fläche Reispflanzen angebaut, darunter Paddy und Basmati (aromatischer Reis von hoher Qualität). Nur etwa 18 Prozent der Fläche oder etwa 6,55 lh bleiben für andere Kulturen übrig, darunter Kharif-Mais, Baumwolle und Hülsenfrüchte (Mond-, Arhar- und Schwarzmaische [Urad]), Ölsaaten (Sesam und Erdnuss) und Zuckerrohr >
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Wie viel Fläche unter Reis muss diversifiziert werden, wie geht es weiter?
Laut Experten muss Punjab die Reisfläche von 3 Millionen Hektar (30 lh) auf unter 2 Millionen Hektar (20 lh) reduzieren, was etwa 7 bis 8 lh unter Basmati und unter Reis verbleiben sollte. Das bedeutet, dass etwa 11 lh Fläche unter Wasser fressende Pflanzen für alternative Kulturen umgeleitet werden müssen.
Derzeit baut Punjab neben Reis und Basmati sechs weitere Kharif-Pflanzen an. In der letzten Kharif-Saison betrug die Maisfläche 1,26 lh, während Baumwolle in 3,25 lh gesät wurde. Rund 30.000 Hektar lagen unter Hülsenfrüchten und Ölsaaten und fast 95.000 Hektar unter Zuckerrohr. Ein winziges Gebiet stand unter Bajra und Agroforstwirtschaft. Zusammen deckten diese Kulturen etwa 6,55 lh ab, und Experten schlagen vor, dass diese Fläche auf fast 18 lh erhöht werden muss.
Die landwirtschaftliche Geschichte von Punjab zeigt, dass diese alternativen Feldfrüchte in der Vergangenheit in riesigen Gebieten gesät wurden – 5,77 lh unter Mais in den Jahren 1975-76; 7 lh unter Baumwolle 1988-89; 1,73 lh unter Zuckerrohr 1996-97; 1,40 lh unter Hülsenfrüchten 1985-86; 2,22 lh unter Erdnuss 1967-68; 25.600 Hektar unter Sesam in den Jahren 1974-75; und 2,13 lh unter Bajra in den Jahren 1969-70. Wenn der Staat diesem Trend folgt, können alternative Kulturen in mehr als 19 lh angebaut werden.
Die unterschiedliche Diversifizierungspolitik der aufeinanderfolgenden Regierungen in den letzten zwei Jahrzehnten legte auch nahe, etwa 5 lh unter Mais, 7 lh zu bringen unter Baumwolle, 2 lh unter Zuckerrohr und etwa 2 lh unter Hülsenfrüchten und Ölsaaten während der Kharif-Saison.
Abgesehen von Baumwolle, die zwischen Mitte April und Anfang Mai in Punjab gesät wird – ihre drei Ernten dauern bis November, wenn die Weizenaussaat beginnt – ist die Dauer dieser Kharif-Ernte fast dieselbe wie bei Reis. Hülsenfrüchte brauchen 80 bis 135 Tage bis Mais, der Zyklus für Mais beträgt vier Monate und diese Pflanzen benötigen im Vergleich zu Reis weniger Wasser und Düngemittel.
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Wie hoch ist der MSP für Reis- und Alternativkulturen?
Obwohl die Regierung den MSP für die Ernte der Kharif-Saison für dieses Jahr noch bekannt geben muss. Letztes Jahr waren es jedoch Rs 1960 pro Doppelzentner für Paddy; 1.870 Rupien für Mais, 7.275 Rupien für Moong, 6.300 Rupien für Urad und Arhar, 5.550 Rupien für Erdnuss, 7.307 Rupien für Sesam; Rs 2250 für Bajra und Rs 5850 für Baumwolle. Basmati wurde zwischen Rs 1800 und Rs 4.000 pro Doppelzentner verkauft.
Was ist der Ertrag von Reis und seinen alternativen Feldfrüchten?
Der durchschnittliche Ertrag von Paddy beträgt 28-30 Doppelzentner pro Acre, während der von Basmati 18-20 Doppelzentner beträgt. Auf der anderen Seite beträgt der durchschnittliche Ertrag von Hülsenfrüchten 5-6 Doppelzentner pro Acre, von Erdnüssen 8 Doppelzentner und von Sesam 1,5 Doppelzentner; Bajra beträgt 6 Doppelzentner und Baumwolle 8-10 Doppelzentner pro Acre. Der Zuckerrohrertrag beträgt etwa 340 bis 350 Doppelzentner pro Acre. Der staatlich garantierte Preis (SAP) für Zuckerrohr beträgt Rs 345 bis 360 pro Quintal, je nach frühen, mittleren und späteren Sorten.
Wie sieht die Wirtschaftlichkeit für diese alternativen Feldfrüchte für Landwirte aus?
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Wenn in dieser Saison der MSP für Reis auf 2000 Rs pro Quintal angehoben wird, können die Landwirte 41.000 bis 45.000 Rs pro Acre verdienen (Verkauf der Ernte bei MSP für 56.000 bis 60.000 Rs pro Acre und Abzug der Inputkosten von Rs 14.000 bis 15.000 pro Acre davon). Paddy hat einen gesicherten Markt, da die Regierung ihn beschafft.
Für Zuckerrohr mit einem durchschnittlichen Ertrag von 340 bis 350 Doppelzentnern pro Morgen verdient ein Landwirt 90.000 bis 95.000 Rupien pro Morgen (nach Abzug von 30.000 bis 31.000 Rupien Input-Cots von SAP in Höhe von 1,20 Rupien bis 1,25 Rupien pro Morgen). Mehrere Farmer bauen auf Zuckerrohrfeldern Zwischenfrüchte an, bis die Ernte an Höhe gewinnt, wodurch sie ihr Einkommen steigern.
Baumwolle kann Landwirten durchschnittlich 28.000 bis 38.000 Rupien pro Morgen einbringen (nach Abzug der Inputkosten von 18.000 bis 20.000 Rupien von 46.000 bis 58.000 Rupien pro Morgen, die bei MSP gesichert wurden). In der letzten Kharif-Saison verkauften die Bauern aufgrund der hohen Nachfrage auf dem internationalen Markt Baumwolle zum doppelten MSP und verdienten Rs. 60.000 bis 80.000 Rupien pro Morgen nach Übernahme der Kosten.
Bei Hülsenfrüchten und Erdnüssen liegt die Rendite bei etwa 25.000 bis 38.000 Rupien pro Morgen nach Übernahme der Kosten, sagten Experten. Die Erträge aus Kharif-Mais liegen bei etwa 20.000 bis 22.000 Rupien pro Morgen, aber wenn grüner Mais verkauft wird, steigen die Einnahmen auf 25.000 bis 30.000 Rupien pro Morgen, sagen Landwirte.
Experten sagen, dass der Wasser- und Düngemittelverbrauch bei Alternativkulturen im Vergleich zu wasserfressenden Reisfeldern sehr gering ist. Außerdem verbessern Hülsenfrüchte die Bodenfruchtbarkeit, indem sie Luftstickstoff im Boden fixieren. Auch die wiederholte Entscheidung für Reis macht ihn anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall.
Im Punjab können Anbaumuster sowohl regional als auch bodenbezogen festgelegt werden, sagen Experten und fügen hinzu, dass Landwirte sich für alternative Feldfrüchte entscheiden können zusätzliche Anreize unter anderem für Saatgut und Düngemittel erhalten, sodass ihr Einkommen gleich oder höher als das aus Reis sein sollte.
Wo ist der Markt für alternative Feldfrüchte und kann sich die Regierung die Beschaffung von Alternativen leisten? Pflanzen für die MSP?
Sesam und Erdnuss haben eine große Nachfrage in Europa und ostasiatischen Ländern. Letztes Jahr exportierte Indien Sesamöl im Wert von Rs 3500 crore und Erdnussöl im Wert von Rs 4000 crore. Auch Indien deckt 60 bis 65 % seiner Nachfrage nach Speiseölen aus dem Ausland. In Punjab angebaute Ölsaaten machen nur 4 Prozent des gesamten Speiseölverbrauchs des Bundesstaates aus. Soweit Hülsenfrüchte betroffen sind, deckt Punjab 85
Prozent seiner Nachfrage aus anderen Bundesstaaten.
Es gibt einen großen Markt und eine bestehende Industrie für die Verarbeitung von Mais. Basmati hat einen riesigen Offshore-Markt. In Zuckerrohrmühlen können Strom- und Ethananlagen errichtet werden.
Für Baumwolle stellt die Cotton Corporation of India sicher, dass sie die Produkte zum MSP-Preis abholt, wenn die Preise auf dem Markt sinken.< /p>
Außerdem sind in diesem Jahr die Preise für Moong und Ölsaaten hoch und die Bauern verkauften sie meistens auf dem freien Markt. Basmati wird auch zu viel höheren Preisen auf dem internationalen Markt verkauft
„Die Regierung muss nur eingreifen, wenn die Preise unter den MSP fallen. Die Regierung kann dann die Differenz zwischen MSP und dem vorherrschenden Marktsatz zahlen, so wie es mehrere Regierungen von Bundesstaaten wie Haryana und Madhya Pradesh für verschiedene Ernten getan haben. Außerdem kann die Regierung leicht Märkte sowohl im Inland als auch im Ausland für die Ernte finden, sodass die Landwirte einen lohnenden Preis für ihre Produkte erzielen können“, sagte ein Agrarexperte.
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