Trop de dinde : 10 recettes pour utiliser les restes

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Lauren Sakiyama

Les fêtes de fin d'année exigent intrinsèquement des excès. Et cela signifie que les jours qui suivent Thanksgiving sont consacrés à la gloire du gobbler qui reste. Que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner ; nous avons rassemblé dix excellentes façons d'utiliser la dinde supplémentaire.

Les restes de dinde sont abondants à cette période de l'année, surtout si vous avez acheté une dinde bien plus grosse que celle que votre famille pourrait engloutir le jour de Thanksgiving. Bien qu'il soit toujours amusant de réchauffer une assiette chaude de restes et de simplement recréer le repas lui-même, il est encore plus amusant de remixer votre dinde dans de nouveaux repas.

Dinde pour le petit-déjeuner

Casserole de restes de Thanksgiving pour le petit-déjeuner :Vous aurez besoin de farce supplémentaire pour faire celui-ci, mais les résultats en valent la peine. Et, parce que c'est une casserole, c'est une excellente option pour servir une foule. Cela pourrait être utile si vous vous retrouvez aussi avec des invités restants !

Obtenez la recette : Tastes Of Lizzy &#8211 ; Casserole de petit-déjeuner

Burrito de petit-déjeuner à la Turquie : Nous sommes des drageons pour un délicieux burrito de petit-déjeuner. Celui-ci est rempli de tous les plats de Thanksgiving inutilisés : purée de pommes de terre, sauce aux canneberges et, bien sûr, dinde !

Obtenez la recette: Nourriture 52 – Petit déjeuner Burritos

Marina à MarinaMakesBlog. com

Poêle de restes de dinde pour le petit-déjeuner :Pour les amateurs d'œufs au plat, c'est le rêve d'un petit-déjeuner après Thanksgiving. Nous adorons cette recette qui demande également de croustiller les restes de dinde. C'est une excellente façon d'ajouter un peu de texture à l'assiette.

Obtenir la recette : Marina Makes Blog- Poêle de petit-déjeuner à la dinde

Dinde pour le déjeuner

Le sandwich classique aux restes de dinde est toujours une option. Mais si vous cherchez quelque chose de spécial, essayez une salade ou une soupe. Les soupes et le chili se prêtent exceptionnellement bien à la congélation. Et c'est une victoire dans notre livre car, vraiment, combien de temps encore voulez-vous vivre des restes de dinde ?

Soupe de nouilles à la dinde :Pour la meilleure saveur possible, utilisez d'abord votre carcasse de dinde pour préparer le bouillon de la soupe. Il suffit de jeter les os dans une mijoteuse pendant la nuit avec quatre litres d'eau et tous les restes de légumes que vous avez sous la main. Le lendemain matin, retirez le gras, égouttez les légumes et assaisonnez au goût. C'est prêt pour la soupe !

Obtenez la recette : souper à la dinde et aux nouilles du zoo

Reste de salade de dinde :Oserons-nous dire que cela bat la salade de poulet classique ? Eh bien, la dinde a tendance à être plus savoureuse, plus humide et plus tendre. Donc. ouais, nous le disons.

Obtenez la recette : juste un avant-goût de la salade de restes de dinde

Reste de chili à la dinde : Si la soupe de nouilles à la dinde est trop fade, essayez plutôt ce chili épicé pour le déjeuner ! Il y a de fortes chances que vous ayez déjà la plupart des ingrédients dans votre garde-manger, ce qui en fait un choix facile.

Obtenez la recette : les restes de chili à la dinde de LIttle Broke

Dinde pour le dîner

Au moment où vous dînez le lendemain de Thanksgiving, la dinde est peut-être devenue un nom redouté. Avec suffisamment de créativité, cependant, vous pouvez retravailler l'oiseau dans une variété de nouvelles saveurs et fonctions.

J Kenji Lopez Alt.

Reste de Turquie “Carnitas” Tacos :Parce que les restes de tacos à la dinde seraient ennuyeux. Cette recette donne du croustillant à vos restes et les assaisonne avec de l'orange et de l'oignon, créant ainsi le nec plus ultra des tacos à la dinde.

Obtenez la recette : Serious Eats Turkey Carnitas

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Reste de Jambalaya de Turquie : Piquant, épicé et plein de saveur, ce plat contraste fortement avec les saveurs traditionnelles de Thanksgiving. Et c'est bien, car combien de combos de farce dinde-canneberge-sauge voulez-vous vraiment manger en plus ?

Obtenez la recette : Jambalaya à la dinde épicée du sud de la cuisine

Pâté chinois avec Dinde : Si vous avez des restes de purée de pommes de terre, c'est le jour parfait après le dîner de Thanksgiving.

Obtenez la recette : Mantitlement.com Turkey Shepherd’s Tarte

Restes de dinde et riz dans une casserole : La dernière chose que l'un d'entre nous veut faire après des vacances riches en nourriture est plus vaisselle. Ce qui signifie que c'est le moment idéal pour sortir les recettes en une seule casserole !

Obtenez la recette : casserole de restes de dinde de BasicGinger.com

Les jours qui suivent les fêtes de fin d'année sont faits pour se prélasser paresseux et pour préparer des restes de repas faciles. Vous avez acheté un oiseau extra-large pour une bonne raison, utilisez-le maintenant ! La soupe, le chili, les casseroles et les tacos sont tous d'excellents moyens de relooker votre dinde. Alors choisissez une recette et sortez les restes. Qui sait? Votre dinde sera peut-être encore meilleure la deuxième fois !