Vad är skillnaden mellan en latte, macchiato och andra kaffedrycker?

0
52
Pritsana/Shutterstock.com figur>

Att beställa kaffe kan ibland vara skrämmande—speciellt om du inte känner till dina lattes från din mocka. Det är därför vi har skapat denna praktiska kaffelist. Beväpnad med dessa definitioner kommer du aldrig att ha förlust för vad du ska beställa igen!

Från enkla espressovarianter och lattes, till mocka du aldrig visste fanns, vi har alla! Oavsett om du gillar ditt kaffe starkt och bittert, eller slätt med några söta toner, finns det en perfekt version där ute med ditt namn på.

Så, låt oss reda ut denna kaffegåta en gång och för alla och få dig att beställa snyggt kaffe som ett proffs!

Innehållsförteckning

Vad är bröllopet för tjusiga kaffedrycker?
Grundläggande information om kaffebeställning
Populära kaffedrycker

What’s the Buzz on Fancy Coffee Drinks?

< img src="http://www.lifesavvy.com/pagespeed_static/1.JiBnMqyl6S.gif" />RawPixel.com/Shutterstock.com

Nu för tiden finns kaféer bokstavligen överallt. Om du bor i en större stad kan det ibland verka som att det finns en i varje hörn.

När det kommer till högkvalitativa råvaror och unika recept har de mindre, lokalt ägda kaféerna definitivt kanten. De brukar också erbjuda säsongsbetonade drycker och skickliga baristor, som ger exceptionell kundservice och experttillverkade drycker.

< strong class='relatedtext'>RELATEDFöröken Vill du ha kaffedrinkar? Gör dem hemma (ingen espressomaskin behövs)

Oavsett om du letar efter ett ställe att arbeta på det manuset, eller om du bara behöver fly hemifrån för en timme eller två, är ditt lokala kafé förmodligen den perfekta lösningen.

I det digitala ålder, med en tegelsten som du kan gå till när du behöver en paus är fantastiskt. Kaféer erbjuder inte bara den flykten, utan också förstklassiga, fräscha och fylliga kaffeval.

Det enda mindre problemet är menyn. Det ser ofta ut som en oändlig lista med genomarbetade, förvirrande namngivna drycker. Att veta vad som är vad är lite av en inlärningskurva. Så, låt oss komma ner till det och hjälpa dig att förstå alla dessa olika koffeinhaltiga godsaker.

Grundläggande om kaffebeställning

Rawpixel.com/Shutterstock. com

Om du känner dig skrämd när du stirrar på den långa listan av komplexa kaffekok, är du definitivt inte ensam. Heck, det finns några som vi fortfarande inte vet hur man uttalar. Men att beställa kaffe är verkligen en lärdomsuppgift.

Låt oss börja med en viktig ingrediens som används i en hel del tjusiga kaffecocktails: espresso. Espresso är ett koncentrerat, finmalet kaffe som bryggs under högt tryck och i nästan kokande vatten.

Det smuttas antingen som ett eller två uns shot eller används som en bas för flera andra drycker du hittar på kafémenyerna. Från lattes och macchiatos till mochas, you name it, det finns förmodligen ett skott espresso i den.

Zulay Classic Espresso Maker för spishäll

Amazon

$ 19,99

Du kommer att märka att några av våra beskrivningar nedan använder ordet “dra” eller “dra.” Detta beskriver när varmt, trycksatt vatten tvingas genom fin kaffesump och hälls (eller dras) i en kopp.

Hur lång tid det tar att “dra” en espresso resulterar i olika smaker. Till exempel tar en variant av espresso som Lungo lite längre tid och drar mer vatten.

Oavsett om du gillar starkt, starkt kaffe eller sött smak, det finns gott om alternativ. Sättet som en barista förbereder det och de ingredienser han eller hon använder påverkar alla resultatet avsevärt. När du vet vilka typer som faller inom din favoritsmakpalett, prova dem alla med tiden. Du kommer sannolikt att snubbla över en ny favorit!

Populära kaffedrycker

Africa Studio

RELATERATAllt du behöver för att göra en Pumpkin Spice Latte hemma < p>När du än är osäker bör baristan bakom disken naturligtvis kunna hjälpa dig att ta reda på vad du ska beställa. Ändå bör den här ordlistan över kaffe ge dig ett bra försprång:

  • Espresso: En koncentrerad delmängd av kaffe framställt genom att skjuta högtrycksvatten och mycket varmt vatten genom finmalda, jämnt packade kaffebönor. Espresso kallas ibland en “kort svart,” serveras i en portion på ett uns som dras upp med cirka 30 milliliter vatten i 20-30 sekunder.
  • Doppio: Även kallad dubbel espresso, det&#8217 ; s två uns eller två skott espresso, som vanligtvis serveras i en demitasse.

< h3>Aozita Espresso Demitasse-koppar

Om du gillar din espresso varm och orörd kommer dessa att garantera att du serverar den rätt.

Amazon

$ 16,99

  • Ristretto: En högkvalitativ, kortare shot espresso, gjord av finmalda bönor och mindre vatten, vilket resulterar i en mer koncentrerad, sötare smaksatt liten shot.
  • Lungo: Denna espressovariant betyder “lång” på italienska. Namnet refererar till den tid (upp till en minut) det tar att “ dra ” denna version. Volymen liknar en doppio, men smaken är inte lika stark. Det är lite bitterare på grund av den ökade mängden vatten.
  • Americano: En shot espresso tillsatt cirka tre ounces varmt vatten.
  • Lång svart: Två shots espresso tillsatt cirka tre ounces varmt vatten.
  • Macchiato: Espresso och ångad mjölk. Dessa är dock mer robusta än en latte på grund av mängden tillsatt mjölk. Traditionellt serveras de med en shot espresso och 1-2 matskedar ångad mjölk. Men idag, särskilt i USA, har dessa en mycket mjölkframkallande smak och är vanligtvis laddade med andra smaker, som kola.

Kaffesirapssmaker Variety Pack

Söta ditt kaffe med dina favoritsmaker.

Amazon

$ 19,99

  • röda ögon: Ett skott av espresso i en standard kopp bryggt kaffe.
  • Svart öga: Två skott espresso i en vanlig kopp bryggt kaffe.
  • Cappuccino: En härligt mjuk , rik dryck som börjar med 1-2 shots espresso, följt av ångad mjölk. Skummad mjölk och strö kakaopulver används ofta som topper.
  • Caff é mocka: Det här är som en varm choklad på steroider. Den är gjord med en shot espresso, chokladsirap och ångad mjölk. Det är vanligtvis toppat med vispgrädde eller skum.
  • Café latte: “Latte” är italienska för mjölk, så det kommer inte som någon överraskning att den här drycken består av en shot espresso, cirka åtta uns ångad mjölk och en centimeter skum. För sötare alternativ finns det flera varianter, inklusive karamell, vanilj och den ständigt populära pumpakryddan. I USA beställer de flesta bara en latte, och det har förstått att de verkligen vill ha en café latte.

Breville Mjölkskummare

Ett snabbt och enkelt sätt att ånga och skumma din mjölk för den perfekta latten.

Amazon

$ 139,95
$ 149,95 Spara 7%

  • Café au lait: French för “kaffe med mjölk,” den här drycken är precis den där en del bryggkaffe och en del ångad mjölk. Den bryggs traditionellt med en fransk press.
  • Kallbryggning: Detta kalla kaffe görs genom att grovmalda bönor blötläggs i kallt eller rumstempererat vatten i cirka 12-24 timmar. Detta skapar en sötare, smidigare bryggning än iskaffe.
  • Iskaffe: Bryggat kaffe som kyls och serveras över is.
  • Frappé: En shot espresso blandad med isbitar, mjölk och socker. Det är som en milkshake med kaffe, och den är ofta smaksatt med choklad eller kolasirap.

Mueller dubbelisolerad fransk press-kaffebryggare

För det perfekta Café Au Lait.

Amazon

$ 29,97
$ 39,99 Spara 25%

  • Caffè marocchino: Denna skiktade drycken består av pulveriserad mörk choklad, espresso och skummad mjölk. Vissa varianter dammar koppen med kakaopulver först, medan andra dammar skummet. Vissa versioner använder även varm choklad för en mer mocka-touch.
  • Platt vit: En shot espresso, kombinerat med fyra uns ångad mjölk. När den är gjord precis rätt ska den ha en slät, krämig konsistens utan något skum. Detta görs genom att använda mjölken från botten av en ångkanna istället för toppen.
  • Manilo: I likhet med en platt vit består den av espresso och en mycket liten mängd (vanligtvis cirka tre uns) ångad mjölk.
  • Affogato: En härlig marmorerad kaffedessert gjord genom att hälla varm, färsk espresso över en kula vaniljglass eller gelato. Det piffas ofta upp med rakad choklad eller nötter.

Star Coffee Mjölkskummande kanna

Gör dig själv till den perfekt platt vit eller manilo med denna baby!

Amazon

$ 16,97

Samtal om en lista med läckra drinkar! Nu kommer du aldrig att hamna vid kafédisken igen. Vi vill gärna höra vilka av dessa som väckte ditt intresse och, under tiden, njut av att dricka dig ner på den här läckra listan!

Nu när du vet skillnaden mellan en cappuccino och en frappé, #8217;vet precis vad du ska beställa på det lokala kaféet. Och om du vill börja laga dina egna läckra bryggor hemma kan vi hjälpa dig med det också!