Es ist fair zu sagen, dass viele von uns sich nicht die Mühe machen, hausgemachte Brühe (oder Brühe) zuzubereiten; Es ist ein langwieriger Prozess, und es ist viel einfacher, es bereits zubereitet zu kaufen, aber Ihrem Gericht fehlt auf diese Weise der authentische Geschmack. Hier kommt Better Than Bouillon ins Spiel.
Wir möchten Sie nicht vollständig davon abhalten, diese köstliche, aromatisierte Flüssigkeit zuzubereiten, da dies eine der Grundfertigkeiten ist, die jeder Kochanfänger oder Heimkoch verstehen sollte.
Es ist 8217;s ganz einfach, eine Brühe oder einen Vorrat zu machen; es dauert nur mehrere Stunden, um einen reichen und ausgeprägten Geschmack zu erzielen und der köchelnde Suppentopf seine Magie zu entfalten.
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Selbst wenn Sie die Regs auf Vorrat machen, empfehlen wir Ihnen, Better Than Bouillon auszuprobieren, da es mehr macht, als eine heiße Flüssigkeit für Suppen und Eintöpfe zuzubereiten.
Also, was genau ist Better Than Bouillon?
p> Inhaltsverzeichnis
Was ist besser als Bouillon?
Was ist der Unterschied zwischen Aktien , Brühe und Bouillon?
Warum ich es lieber selbst gemachter Brühe und anderen Produkten bevorzuge
Unsere Lieblingsgeschmacksrichtungen und wie wir sie verwenden
Roasted Beef
Gebratenes Hähnchen
Hummer
Gebratener Knoblauch
Gewürztes Gemüse
Besser als Bouillon ist eine konzentrierte Nahrungsgrundlage aus gekochtem Gemüse und Fleisch und kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Ein Teelöffel der Basis in Kombination mit 8 Unzen Wasser entspricht einem Brühwürfel oder einer 8-Unzen-Dose Brühe.
Sie werden jedoch feststellen, dass das Etikett auf dem Glas Anweisungen zur Herstellung von Brühe enthält, aber der Umrechnungsrechner auf ihrer Website bezieht sich auf die Herstellung von Brühe oder Bouillon mit dem Produkt.
Das führt also zu unserem nächste Frage; Gibt es einen Unterschied zwischen Brühe und Brühe und wo kommt Bouillon ins Spiel?
Was ist der Unterschied zwischen Brühe, Brühe und Brühe?
Ähnlich wie die Marke Better Than Bouillon ihr Produkt vermarktet, werden Sie feststellen, dass die Begriffe oft synonym verwendet werden, was verständlich ist, da sie sich verdammt ähnlich sind. Ich meine, das sind alles Wörter, die verwendet werden, um den flüssigen Teil einer Suppe zu beschreiben, oder? Nun ja, aber lassen Sie es uns erklären.
RELATED Was ist der Unterschied zwischen Brühe und Brühe?
Während sowohl Brühe als auch Brühe geschmacksintensive Flüssigkeiten sind, verwenden sie unterschiedliche Zutaten, was ihnen ihren eigenen einzigartigen Geschmack und ihre eigene Qualität verleiht. Brühe ist die übrig gebliebene Flüssigkeit aus köchelnden Knochen und Brühe wird aus köchelndem Fleisch oder Gemüse hergestellt.
Wo kommt also Bouillon ins Spiel? Dies wird ein wenig knifflig, da Bouillon mehr als eine Bedeutung haben kann.
Einige verwenden das Wort Bouillon, um ein dehydriertes Pulver (oft in Form eines Würfels) zu beschreiben. Andere verwenden das Wort, um die Flüssigkeit zu beschreiben, sobald das Pulver zu Wasser hinzugefügt wird.
Da hast du es also!
Warum ich sie gegenüber hausgemachter Brühe und anderen Produkten bevorzuge
Wenn ich die Zeit hätte, Suppentöpfe voller Aromen und gerösteter Knochen zu kochen, würde ich mich nur um die Herstellung von hausgemachter Brühe kümmern. Sie wissen, dass es authentisch ist, weil Sie es geschafft haben. Aber wir leben ein geschäftiges Leben, und manchmal ist es ein Kampf, das Abendessen auf den Tisch zu bekommen.
Better Than Bouillon sichert so vielen Gerichten über die Suppe hinaus einen hochwertigen Geschmack und hält nach dem Öffnen noch Monate. Das ist viel länger als die durchschnittliche Woche oder so, dass Ihr Karton mit Brühe reicht.
Die meisten Bouillonwürfel sind mit Mononatriumglutamat (MSG) beladen, was großartig für den Umami-Geschmack ist, den wir alle lieben , aber manche Leute werden vom Konsum von MSG krank.
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Better Than Bouillon ist stolz darauf, kein MSG in ihrem Produkt zu verwenden, und das müssen sie auch nicht, da ihre Basen ohne MSG mit herzhaftem Geschmack gefüllt sind.
Das Produkt hat einen angemessenen Preis und wird so viele Gerichte verfeinern. Es ist so einfach, es in heißes Wasser zu schwenken oder in ein Gericht zu mischen, das nur einen Hauch von Pep braucht.
Unsere Lieblingsgeschmacksrichtungen und Wie wir sie verwenden
Emilee Unterköfler Wir haben Ihnen schon mehrmals gesagt, wie gut diese aromatisierten Basen in verschiedenen Gerichten funktionieren, also geben wir Ihnen jetzt einen Einblick in genau das.
Denken Sie daran, weil Sie es ersetzen Dies mit hausgemachter Brühe oder Brühe, Sie können jedes Rezept ganz einfach wie gewohnt zubereiten. Wenn es zwei Tassen Brühe erfordert, ersetzen Sie es durch Better Than Bouillon gemäß den Anweisungen auf dem Glas.
Hier sind fünf meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen und wie ich sie beim Kochen verwende
< h3>Gebratenes Rindfleisch
Gebratene Rindfleischbasis verfeinert so viele Gerichte. Wirbeln Sie es in Reis oder kombinieren Sie es mit Pilzen und Kartoffeln, bevor Sie sie perfekt rösten. Wir verwenden es auch gerne, um die Flüssigkeit für einen Rindereintopf zuzubereiten.
Wir verwenden diesen Geschmack immer, um hausgemachte Soße für Poutine, Salisbury-Steaks, schwedische Fleischbällchen und alles, was eine fleischige Sauce oder Brühe braucht, zuzubereiten.< /p>
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Roasted Garlic
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Fügen Sie einen Hauch von geröstetem Knoblauch zu weicher ungesalzener Butter hinzu, fügen Sie einige Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzu, rollen Sie ihn dann zu Pergament und kühlen Sie ihn im Kühlschrank ab, um eine Knoblauchbutter zu erhalten.
Ansonsten diese Basis ist großartig, wenn es zu Bratkartoffeln oder anderem Gemüse hinzugefügt, dem Wasser für Reis hinzugefügt oder in Saucen und Suppen geschwenkt wird.
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