Der Welthunger erreichte ein 15-Jahreshoch und ein Zehntel der Weltbevölkerung war im Jahr 2020 unterernährt, sagt die UN. (Foto: Dhiraj Singh/Bloomberg)
Die Wirtschaftskrise und die Störungen des Ernährungssystems durch die Covid-19-Pandemie werden den Mangel an Ernährung bei Frauen und Kindern verschlimmern, mit dem Potenzial, die Welt künftig fast 30 Milliarden Dollar an Produktivitätsverlusten zu kosten.
Laut einer im Nature Food Journal veröffentlichten Studie können sich aufgrund der Pandemie bis zu drei Milliarden Menschen keine gesunde Ernährung leisten. Dies wird die Unterernährung von Müttern und Kindern in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen verschlimmern und zu Wachstumskrämpfen, Auszehrung, Sterblichkeit und mütterlicher Anämie führen.
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Unterbrechungen der Lieferketten für verderbliche, nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch und Fisch haben zu Preisschwankungen und einem rückläufigen Konsum dieser Lebensmittel geführt. Haushalte sind auf weniger teure Kalorienquellen umgestiegen, darunter stärkehaltige Grundnahrungsmittel, Getreide, Öle und hochverarbeitete Lebensmittel, die zu einer minderwertigeren Ernährung führen.
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Bis 2022 könnten pandemiebedingte Störungen dazu führen, dass weitere 9,3 Millionen Kinder zu wenig wiegen, 2,6 Millionen zu klein für ihr Alter sind, 168.000 Kinder sterben und 2,1 Millionen Fälle von mütterlicher Anämie auftreten. Dies könnte der Studie zufolge zu zukünftigen Produktivitätsverlusten von 29,7 Milliarden US-Dollar führen.
Ohne schnelle und strategische Reaktionen wird die Pandemie „nicht nur jahrelange Fortschritte zunichte machen und Ungleichheiten bei Krankheiten, Unterernährung und Sterblichkeit verschärfen, sondern auch auch die Entwicklung des Humankapitals und das Wirtschaftswachstum für die nächste Generation gefährden“, so die Forscher.
Der Welthunger hat nach Angaben der Vereinten Nationen im Jahr 2020 ein 15-Jahreshoch erreicht und ein Zehntel der Weltbevölkerung war unterernährt. Es wird eine „enorme“ Anstrengung erfordern, bis die Welt das Versprechen erfüllt, den Hunger bis 2030 zu beenden, sagte die Agentur in diesem Monat, als sie ihren Aufruf zur Transformation der Lebensmittelsysteme wiederholte.
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