Voor veel mensen, een glas vino is tegelijkertijd een heerlijke behandeling en de vloek van hun bestaan. Als u bekend bent met de veel voorkomende “rode wijn, hoofdpijn,” hier is wat de oorzaak is en hoe je het kan voorkomen.
Wat Zijn De Oorzaken Van Rode Wijn Hoofdpijn?
Hoewel sommige wijn hoofdpijn zijn slechts een run-of-the-mill kater, dat is niet altijd het geval. Sommige mensen ervaren ze vaak als ze drinken rode wijn—zelfs in kleine hoeveelheden. Het fenomeen is zo gewoon, het is vaak aangeduid als een rode wijn hoofdpijn (RWH), en uitgebreid onderzoek heeft gedaan naar de zaak.
Helaas, geen absolute oorzaak is ontdekt, maar een aantal mogelijke daders zijn bekend.
Sulfieten
Je zou kunnen hebben gehoord dat sulfieten oorzaak RWHs, maar dat is eigenlijk zeer onwaarschijnlijk. Sulfieten bestaan van nature in druiven, en, meestal, ze zijn ook toegevoegd aan wijn als conserveringsmiddel voor het verlengen van de houdbaarheid. Terwijl ongeveer 1 procent van de bevolking is allergisch voor sulfieten en hebben een reactie, deze mensen hebben de neiging om te ervaren ademhalingsproblemen, geen hoofdpijn.
Nog niet overtuigd? Nou, van mening dat de witte wijn bevat meer sulfiet dan rood. Ook voedsel zoals gedroogd fruit en vleeswaren, en andere dranken, zoals frisdrank in blik, bevatten nog hogere hoeveelheden sulfiet dan wijn.
Dus, als je geen hoofdpijn wanneer je drinkt witte wijn of blikjes frisdrank, of wanneer je eet van de hierboven genoemde voedingsmiddelen, sulfieten zijn niet de schuld van.
Tannines
Een andere theorie wijst op tannines. Deze verbinding is in de huid van druiven. De tannines geven de rode wijn zijn bittere smaak en zijn ook de oorzaak van uw mond voelt droog. Hoewel tannines bevatten anti-oxidant eigenschappen, ze stimuleren ook de aanmaak van serotonine in de hersenen, die, in hoge doses, kan hoofdpijn veroorzaken.
Druif huid niet gebruikt voor de productie van witte wijn, dus is het logisch dat de hoofdpijn zou alleen optreden na een paar glazen rode.
Echter, hoge doses van de tannines zijn ook in thee, chocolade -, chocolade-en soja-producten. Tenzij je ook merken dat je loopt naar het medicijnkastje nadat u genieten van de heerlijke chocolade of een slok nemen van uw favoriete thee in de middag, de kansen zijn dat er iets anders aan uw hoofd gekwetst.
Histamine en Tyramine
Het is gesuggereerd dat histamine en tyramine zijn de meest waarschijnlijke boosdoeners van RWHs. Wanneer iemand een allergie heeft, hun lichaam van nature releases histamine wanneer deze wordt geactiveerd door het allergeen. Dit veroorzaakt ontstekingen en de verwijding van de bloedvaten, de belangrijkste voorlopers van de hoofdpijn.
Mensen die de neiging hebben om te ervaren RWHs vaker zou kunnen hebben een enzym deficiëntie, die voorkomt dat hun lichaam met succes het metaboliseren van histamine, wat resulteert in hogere hoeveelheden van de stof in hun bloed. Wat nog erger is, is alcohol alleen kan het verhogen van het histamine niveau in het lichaam. Dit betekent dat de ongelukkige mensen die niet veel nuttige enzym kan niet echt voorkomen van hoofdpijn wanneer ze alcohol drinken. Het leven dat kan soms wrede.
Een andere mogelijke dader is tyramine, dat is een bijproduct van de gisting. Dit aminozuur vernauwt de bloedvaten en verhoogt de bloeddruk, wat leidt over het algemeen tot een hoofdpijn. Mensen die gevoelig zijn voor migraine hebben moeite het af te breken.
Omdat andere gefermenteerde producten, hebben ook hoge bedragen van tyramine, deze mensen waarschijnlijk ook last krijgen van hoofdpijn wanneer ze eten de dingen, zoals kaas, yoghurt, gist, en de soja saus, evenals produceren, zoals kokosnoten, avocado ‘ s en aubergines die hoog zijn in aminozuren.
Dit is niet het nieuws van wijn en kaas liefhebbers willen horen.
Tips om te Voorkomen dat Rode Wijn Hoofdpijn
Voordat u giet de rest van je geliefde rode wijn in de afvoer en de vraag hoe je je leven, je zou blij zijn te weten dat zijn manieren waarop u kunt voorkomen dat ondraaglijk RWHs. Hoewel geen van deze zijn gegarandeerd om te voorkomen dat je hoofdpijn, konden ze het verbeteren van uw vino ervaring.
Voordat je hoofd uit naar je volgende wijnproeverij of diner, probeer een aantal van deze preventieve methoden, zodat u hopelijk kan voorkomen dat een lelijke RWH:
- Hydrateren: Alcohol is een diureticum (dat is, het zorgt ervoor dat u om te plassen veel), wat kan leiden tot uitdroging, wat kan leiden tot hoofdpijn. Sinds rode wijn heeft een hoger alcoholgehalte dan wit is het belangrijk dat u voldoende water drinkt. Voor elk glas wijn, drink acht liter water.
- Vermijd gefermenteerde levensmiddelen: Ja, koppeling met kaas en wijn is heerlijk, maar het is het beste om te voorkomen dat het als je het drinken van rode wijn te wijten aan de hoge histamine en tyramine inhoud. Om te minimaliseren uw kansen van het ongemak van een opt-in voor niet-gefermenteerde levensmiddelen en snacks, in de plaats, en geniet van uw vino als royalty ‘ s.
- Vermijd suiker: Geen kaas of een dessert? Ja, het klinkt behoorlijk grimmig. Het probleem is dat je lichaam behoefte heeft aan een grote hoeveelheid water te verwerken in de combinatie van suiker en alcohol. Wanneer er niet genoeg water, je lichaam zal beginnen met het afbreken van de broodnodige vocht uit andere gebieden, zoals je hoofd, die uiteindelijk zal leiden tot uw hoofd pijn te doen. Als u niet wilt overslaan dessert of brood, kies dan voor een droge rode, als ze de neiging om minder suiker.
- Vasthouden aan een hoge kwaliteit van de wijnen: ze zijn Niet alleen lekkerder, maar ook gezonder. Goedkope wijnen hebben de neiging om meer alcohol, de resterende suiker, zwavel, en klaringsmiddel, zoals gelatine, die allemaal bijdragen aan RWHs. Deze dingen zijn ook meer waarschijnlijk om de release van prostaglandines in uw lichaam, die lipiden gekoppeld aan de ontsteking en pijn. De volgende keer dat je bij de slijterij, bijten de kogel en pak die duurdere red je heb bekeek altijd uw bankrekening kan geen dank je wel, maar je hoofd zeker.
- Kiezen voor lichtere rode wijnen: Omdat full-bodied wijnen bevatten een grotere hoeveelheid tannines, ga dan voor een lichtere rode wijnen die kunnen smaken net zo goed, maar het minimaliseren van uw kansen op het krijgen van hoofdpijn. Pinot Noir, Barbera, Sangiovese, en de Rioja zijn allemaal goede opties te overwegen. Probeer een aantal verschillende die tot u degene die voor u werkt. Hoofdpijn optreden na ongeveer 15 minuten nadat de eerste paar slokjes, dus als je nog steeds liefdevol leven nadat je hebt gedronken, de helft van een glas, je weet dat je de ware gevonden.
- Neem een antihistaminicum of painkiller voren: Veel mensen vinden als ze aspirine, ibuprofen of paracetamol ongeveer een uur voordat ze drinken rode wijn, hebben ze geen last krijgen van hoofdpijn later. Terwijl dit effectief kan zijn, het kan ook gevaarlijk zijn. Sommige van deze producten kunnen gevaarlijke bijwerkingen hebben, zoals schade aan de lever, wanneer ze worden gecombineerd met alcohol. Het is altijd het beste om onderzoek te doen of overleg eerst met uw arts.
Ondanks de pijnlijke nasmaak, het is soms echt moeilijk om te weerstaan aan een goed glas rode wijn. Hoewel er geen betrouwbare manier om te voorkomen dat RWHs, als je de juiste preventieve stap, het kan je helpen in uw zoektocht om te genieten van uw rode wijn te kunnen genieten. Vergeet niet om gehydrateerd te blijven en drink met mate waar mogelijk te minimaliseren, en uw kansen op het krijgen van een alcohol-gerelateerde hoofdpijn, of, nog erger, een kater.
Met New Year ‘ s Eve net om de hoek, maar het zal moeilijk worden om dit advies te volgen, maar als je de test een paar van deze tips vooraf, het kan je een manier welkom op de nieuwe decennium met een grote glimlach op uw gezicht en geen hoofdpijn. Proost!