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Orthorexie – la Dipendenza da Cibo sano

Di zucchero? Cioccolato? Alimenti surgelati? Per le Persone con Orthorexie va non. Si sono così tanto su di loro apparentemente sana alimentazione fissa, che tutto ciò che è malsano potrebbe essere, rimossi dalla Dieta viene.

Che cosa è sano? Ciò che non è sano? Quello che è forse anche pericoloso? Cosa posso ancora mangiare? “Non molto” probabilmente è la Risposta delle Persone con Orthorexie. “All’Inizio c’è spesso il Desiderio di un uso consapevole e in un modo più sano”, dice Thomas Huber, della Clinica al Corso a Bad Oeynhausen. L’Istituto è specializzato in disturbi del comportamento alimentare.

“Le Regole, ciò che è sano e ciò che non è, impongono, per le Persone con Orthorexie stesso. Questi Regolamenti sono nel Corso del Tempo, sempre più, ci sarà sempre di più dalla propria Dieta”, spiega Huber. “Sono sempre di più gli Alimenti per ottenere il Timbro malsano”.

Un Processo lento

Friederike Barthels ricerca sul Tema orthorektisches comportamento alimentare

Orthorexie si sviluppa lentamente. “Di solito inizia in questo modo che i soggetti Interessati intenso con la sua Dieta occupare”, dice Federica, Barthels dell’Università di Düsseldorf. “Un Motivo può essere, per Esempio, che qualcuno vuole togliere e per questo motivo la Dieta adattamento. L’una o l’altra Persona viene forse da Lebensmittelskandale a intensificare gli Alimenti a prestare attenzione”, spiega Barthels. Ricerche dal 2011 sul Tema orthorektisches comportamento alimentare. Con il Tempo tale Comportamento, quindi, ossessivo, lineamenti e la Concentrazione sul Mangiare sano, deve essere un peso, attorno al quale tutto ruota, così ancora la Ricercatrice.

Obsessives Comportamento

La Ricerca sui disturbi del comportamento alimentare, come Anoressia o Bulimia è relativamente avanzato. Diverso il caso di Orthorexie da. In questo caso, la Ricerca è ancora all’Inizio. Non è nemmeno chiaro se Orthorexie come quadro Clinico deve essere classificata o se si tratta solo di una eccessiva Occupazione con la Dieta sana. “L’Idea dell’Interessato di ciò che una sana Alimentazione è in realtà, non corrispondono sempre con le credenze comuni concordano che, ad esempio, dalla Società Tedesca per l’Alimentazione sono stati collocati”, dice Barthels.

La Clinica al Corso di Bad Oeynhausen, è specializzato in disturbi del comportamento alimentare

Criteri per Orthorexie

L’eccessiva Fissazione di Dieta sana per riconoscere e classificare, non è soggetta a Criteri chiari. Il Termine ufficiale “Orthorexia nervosa”, l’associazione americana per i Medici di Steven Bratman nel 1997 segnato. “Bratman ha il Disturbo in sé la diagnosi e scritto, ciò che egli stesso ha potuto osservare. Egli era del Parere che il suo lavoro sul Tema “una Sana Alimentazione’ Normale ha lasciato”, spiega Huber. Le Registrazioni servono anche oggi, in parte, come Base per la Valutazione di Orthorexie.

La Dieta delle Persone con Orthorexie di solito è molto ridotto

In ambito medico è in discussione, se Orthorexie ai disturbi del comportamento alimentare come ad esempio Anoressia nervosa – l’Anoressia o la Bulimia – Pranzo-di Frantumazione Cerca o se la Dipendenza da Cibo sano piuttosto Compulsivo è classificato. “Come è spesso la Verità è da qualche parte in Mezzo”, dice Huber. “Si tratta, in ogni Caso, qualcosa di Irresistibile, e ci sono anche molte analogie con i classici disturbi del comportamento alimentare.”

Inoltre, ma ci sono), ma anche delle Differenze. Perché indaga Friederike Barthels. “In molti si vede che è abbastanza anche per il Peso, e il Personaggio di perdita di peso. Inizialmente si è pensato che Orthorexie in modo che nulla ha a che fare. In tutti i miei Studi, le vedo, ma le Correlazioni tra presunti problemi di peso e Preoccupato per la propria Figura e il Desiderio di dimagrire.”

Sano non è sempre sano

La messa a Fuoco apparentemente Sano può anche essere in senso Contrario. Ci può essere un malsano, Dieta, perché è troppo unilaterale. Sintomi da carenza, a pochi Oligoelementi o anche la carenza di Vitamine può essere il Risultato.

“Può accadere che qualcuno chiaramente in Sottopeso scivola, spiega Huber. “Una Folgekomplikationen, può essere che il Grasso viene estratto e anche la massa Muscolare. La Malnutrizione può causare perdita di Capelli. Se la Persona è fortemente sottopeso, può anche Organi di venire.”

Orthorexie può essere un grande Sottopeso portare

Troppo poco del Bene

Huber ricorda una giovane Donna che a lui è venuto in ospedale: “Si voleva seguire una dieta più sana, non era in sovrappeso, e con il tuo Corpo in realtà soddisfatto. Ma motivato da una Amica Dolci per soppressi. Si ha in Internet con un’Alimentazione sana, occupato, ha un sacco di Mezze verità, di aver letto e sempre più Paura di vari Alimenti sviluppato”, spiega Huber la Situazione.

“Poi ha cominciato a Conservanti per evitare, quindi, ad alto contenuto di grassi e di carboidrati e finalmente aveva estremo Sottopeso. Come si è venuto a noi, pesava 40 Chili”, riassume Huber insieme.

Mangiare in Compagnia

Persone, la loro Nahrungsmittelpalette limitare come Persone con orthorektischem comportamento alimentare, spesso Problemi con il suo Ambiente. Il Cibo comune ha una forte connotazione sociale e di Rilevanza sociale. Persone con Orthorexie ma battere gli Inviti spesso desidera, forse non con altri seduti ad un Tavolo. Dietro a questo c’è la Paura, con ungesundem Mangiare di affrontare.

Thomas Huber è il Primario della Clinica al Corso, Bad Oeynhausen

Un quasi Zelo missionario viene spesso aggiunto se Ernährungsfanatiker tenta di Persone nel proprio Ambiente di convincere che non è poi così weiteressen dovrebbero prima fare. “Li fanno cattiva Coscienza e raccontare, ad esempio, le Conseguenze, i vari Ingredienti sul Corpo”, così Huber.

Gli Interessati possono in nessun posto per Mangiare, andare o circa un Invito da Amici supporre, infatti, che richiederebbe soprattutto cucinare.

Un Problema Di Lusso

Orthorektisches comportamento alimentare è un Fenomeno relativamente nuovo, è prima di tutte le Cose nei Paesi ricchi e Regioni. “Quando in una Società, in linea di principio Lebensmittelüberfluss regna, in linea di principio la Scelta, ciò che si mangia può a tali Anomalie come Orthorexie”, spiega Barthels.

In Paesi in via di sviluppo esistono pochi Casi di Disturbo alimentare. Lì è spesso il Cibo scarso e la sua sopravvivenza. “Perché nessuno viene l’Idea di Alimenti senza necessità di ridurre”, sono Barthels da Considerare.

Dall’Albero in Bocca

Alcune Persone prendono lunghi Percorsi in Acquisto di Alimenti, che per mantenere in salute. Bratman aveva dato semplice. “Come agricoltore biologico, poteva semplicemente nel suo Giardino, e la Frutta e la Verdura da lì, da mangiare subito o anche elaborare direttamente”, dice Huber. “Ha la Regola secondo che si Ortaggi entro 15 Minuti dopo la Raccolta deve consumare.”

Oltre Ernährungsfanatiker ha detto Bratman poi una volta: “Invece di una Vita è solo una Dieta.”


 

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