Orthorexie – la Dipendenza da Cibo sano

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Di zucchero? Cioccolato? Alimenti surgelati? Per le Persone con Orthorexie va non. Si sono così tanto su di loro apparentemente sana alimentazione fissa, che tutto ciò che è malsano potrebbe essere, rimossi dalla Dieta viene.

Che cosa è sano? Ciò che non è sano? Quello che è forse anche pericoloso? Cosa posso ancora mangiare? “Non molto” probabilmente è la Risposta delle Persone con Orthorexie. “All’Inizio c’è spesso il Desiderio di un uso consapevole e in un modo più sano”, dice Thomas Huber, della Clinica al Corso a Bad Oeynhausen. L’Istituto è specializzato in disturbi del comportamento alimentare.

“Le Regole, ciò che è sano e ciò che non è, impongono, per le Persone con Orthorexie stesso. Questi Regolamenti sono nel Corso del Tempo, sempre più, ci sarà sempre di più dalla propria Dieta”, spiega Huber. “Sono sempre di più gli Alimenti per ottenere il Timbro malsano”.

Un Processo lento

Friederike Barthels ricerca sul Tema orthorektisches comportamento alimentare

Orthorexie si sviluppa lentamente. “Di solito inizia in questo modo che i soggetti Interessati intenso con la sua Dieta occupare”, dice Federica, Barthels dell’Università di Düsseldorf. “Un Motivo può essere, per Esempio, che qualcuno vuole togliere e per questo motivo la Dieta adattamento. L’una o l’altra Persona viene forse da Lebensmittelskandale a intensificare gli Alimenti a prestare attenzione”, spiega Barthels. Ricerche dal 2011 sul Tema orthorektisches comportamento alimentare. Con il Tempo tale Comportamento, quindi, ossessivo, lineamenti e la Concentrazione sul Mangiare sano, deve essere un peso, attorno al quale tutto ruota, così ancora la Ricercatrice.

Obsessives Comportamento

La Ricerca sui disturbi del comportamento alimentare, come Anoressia o Bulimia è relativamente avanzato. Diverso il caso di Orthorexie da. In questo caso, la Ricerca è ancora all’Inizio. Non è nemmeno chiaro se Orthorexie come quadro Clinico deve essere classificata o se si tratta solo di una eccessiva Occupazione con la Dieta sana. “L’Idea dell’Interessato di ciò che una sana Alimentazione è in realtà, non corrispondono sempre con le credenze comuni concordano che, ad esempio, dalla Società Tedesca per l’Alimentazione sono stati collocati”, dice Barthels.

La Clinica al Corso di Bad Oeynhausen, è specializzato in disturbi del comportamento alimentare

Criteri per Orthorexie

L’eccessiva Fissazione di Dieta sana per riconoscere e classificare, non è soggetta a Criteri chiari. Il Termine ufficiale “Orthorexia nervosa”, l’associazione americana per i Medici di Steven Bratman nel 1997 segnato. “Bratman ha il Disturbo in sé la diagnosi e scritto, ciò che egli stesso ha potuto osservare. Egli era del Parere che il suo lavoro sul Tema “una Sana Alimentazione’ Normale ha lasciato”, spiega Huber. Le Registrazioni servono anche oggi, in parte, come Base per la Valutazione di Orthorexie.

La Dieta delle Persone con Orthorexie di solito è molto ridotto

In ambito medico è in discussione, se Orthorexie ai disturbi del comportamento alimentare come ad esempio Anoressia nervosa – l’Anoressia o la Bulimia – Pranzo-di Frantumazione Cerca o se la Dipendenza da Cibo sano piuttosto Compulsivo è classificato. “Come è spesso la Verità è da qualche parte in Mezzo”, dice Huber. “Si tratta, in ogni Caso, qualcosa di Irresistibile, e ci sono anche molte analogie con i classici disturbi del comportamento alimentare.”

Inoltre, ma ci sono), ma anche delle Differenze. Perché indaga Friederike Barthels. “In molti si vede che è abbastanza anche per il Peso, e il Personaggio di perdita di peso. Inizialmente si è pensato che Orthorexie in modo che nulla ha a che fare. In tutti i miei Studi, le vedo, ma le Correlazioni tra presunti problemi di peso e Preoccupato per la propria Figura e il Desiderio di dimagrire.”

Sano non è sempre sano

La messa a Fuoco apparentemente Sano può anche essere in senso Contrario. Ci può essere un malsano, Dieta, perché è troppo unilaterale. Sintomi da carenza, a pochi Oligoelementi o anche la carenza di Vitamine può essere il Risultato.

“Può accadere che qualcuno chiaramente in Sottopeso scivola, spiega Huber. “Una Folgekomplikationen, può essere che il Grasso viene estratto e anche la massa Muscolare. La Malnutrizione può causare perdita di Capelli. Se la Persona è fortemente sottopeso, può anche Organi di venire.”

Orthorexie può essere un grande Sottopeso portare

Troppo poco del Bene

Huber ricorda una giovane Donna che a lui è venuto in ospedale: “Si voleva seguire una dieta più sana, non era in sovrappeso, e con il tuo Corpo in realtà soddisfatto. Ma motivato da una Amica Dolci per soppressi. Si ha in Internet con un’Alimentazione sana, occupato, ha un sacco di Mezze verità, di aver letto e sempre più Paura di vari Alimenti sviluppato”, spiega Huber la Situazione.

“Poi ha cominciato a Conservanti per evitare, quindi, ad alto contenuto di grassi e di carboidrati e finalmente aveva estremo Sottopeso. Come si è venuto a noi, pesava 40 Chili”, riassume Huber insieme.

Mangiare in Compagnia

Persone, la loro Nahrungsmittelpalette limitare come Persone con orthorektischem comportamento alimentare, spesso Problemi con il suo Ambiente. Il Cibo comune ha una forte connotazione sociale e di Rilevanza sociale. Persone con Orthorexie ma battere gli Inviti spesso desidera, forse non con altri seduti ad un Tavolo. Dietro a questo c’è la Paura, con ungesundem Mangiare di affrontare.

Thomas Huber è il Primario della Clinica al Corso, Bad Oeynhausen

Un quasi Zelo missionario viene spesso aggiunto se Ernährungsfanatiker tenta di Persone nel proprio Ambiente di convincere che non è poi così weiteressen dovrebbero prima fare. “Li fanno cattiva Coscienza e raccontare, ad esempio, le Conseguenze, i vari Ingredienti sul Corpo”, così Huber.

Gli Interessati possono in nessun posto per Mangiare, andare o circa un Invito da Amici supporre, infatti, che richiederebbe soprattutto cucinare.

Un Problema Di Lusso

Orthorektisches comportamento alimentare è un Fenomeno relativamente nuovo, è prima di tutte le Cose nei Paesi ricchi e Regioni. “Quando in una Società, in linea di principio Lebensmittelüberfluss regna, in linea di principio la Scelta, ciò che si mangia può a tali Anomalie come Orthorexie”, spiega Barthels.

In Paesi in via di sviluppo esistono pochi Casi di Disturbo alimentare. Lì è spesso il Cibo scarso e la sua sopravvivenza. “Perché nessuno viene l’Idea di Alimenti senza necessità di ridurre”, sono Barthels da Considerare.

Dall’Albero in Bocca

Alcune Persone prendono lunghi Percorsi in Acquisto di Alimenti, che per mantenere in salute. Bratman aveva dato semplice. “Come agricoltore biologico, poteva semplicemente nel suo Giardino, e la Frutta e la Verdura da lì, da mangiare subito o anche elaborare direttamente”, dice Huber. “Ha la Regola secondo che si Ortaggi entro 15 Minuti dopo la Raccolta deve consumare.”

Oltre Ernährungsfanatiker ha detto Bratman poi una volta: “Invece di una Vita è solo una Dieta.”


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    L’açai

    L’açai arriva dal sud America. Lentamente ha come Chicca diffuso in tutto il Mondo, perché si fa e si dice dimagrante. Inoltre, a causa della loro abbondanza di contenuti di Antiossidanti, una Fonte di giovinezza e prevenire le Rughe. Gli atleti promessa che le piccole, blu Power-Frutta – per Esempio, in una simile l’açai-Bowl – un extra di Energia.


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    Avocado

    L’Avocado appartiene il fettreichsten Frutti del Mondo, cosa che non è per Dickmacher potere. Perché con il loro Grasso, si tratta di preziosi acidi Grassi insaturi, con effetti positivi sul Colesterolo nel sangue e il Sistema cardiovascolare impatto. Contiene inoltre corpo a pera Frutto di molte Vitamine, che è un bene per la Pelle e i Capelli devono essere, per il sistema Immunitario e il sistema nervoso.


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    Semi Di Chia

    I piccoli Semi, come un vero Tuttofare pubblicizzato: hanno un alto contenuto di Proteine e sono ricchi di Omega-3 e Omega-6 acidi Grassi. I Maya e gli Aztechi il già 5000 Anni fa, hanno saputo apprezzare. Tuttavia, i piccoli Semi non è davvero delizioso, ma piuttosto insapore. Chia-Fan mangiare come Crema, Gel o pur semplice, tramite il Cibo sparso.


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    Le Bacche Di Goji

    Superlativo con Supercibi difficilmente evitare, quindi, ecco la prossima: Le Bacche di Goji appartiene presumibilmente a più sani Frutti del Mondo. Si desidera che il sistema Immunitario punti di forza e di Cuore, Ipertensione aiutare, donano Energia e mantenersi giovani, per Esempio, un bene per gli Occhi e la Pelle.


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    Cavolo

    Molto lentamente internazionale del Cavolo anche a noi, da Outsider per Trendgemüse. Negli stati UNITI il Cavolo – Kale – già più di una buona Reputazione. Ci sono Kale Frullati di frutta, Kale-Salad, Kale-everything. Cavolo è una Bomba: 100 Grammi è sufficiente per il nostro fabbisogno Giornaliero di Vitamina C per soffitti. Inoltre molta Vitamina A e sali Minerali come Calcio e Ferro.


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    Mirtilli

    La Stagione blu scuro frutti di bosco inizia nel nostro paese nel mese di Luglio. Mirtilli sono considerati anti-infiammatori Vitaminbomben. Già gli antichi Greci e Romani contro Intestinali hanno. A Differenza del sud l’açai Frutto si hanno solo poche Calorie e poco Grasso. Ma bisogna lo stesso Effetto Anti-Aging hanno.


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    Zenzero

    In caso di Disturbi Gastro-Intestinali, opera di Zenzero soprattutto attraverso il suo Effetto di riscaldamento. In questo modo, la Circolazione del sangue nell’Intestino migliorare. L’infiammazione è possibile la guarigione, la Mucosa intestinale si sta riprendendo. Essiccato viene l’Effetto riscaldante dello Zenzero più valore. Quando è fresco, è più la Nitidezza, per il trasporto, cosa che, ad Esempio, per Abwehrstärkung è particolarmente importante.


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    Curcuma

    La curcuma è da Millenni una delle principali Spezie indiane, tra l’altro, Componente di polvere di Curry. La ingwerähnliche Pianta è considerato sacro e appartiene a quasi ogni Cibo, perché il Cibo rende più digeribile e favorisce la Digestione. Ma la Curcuma è ancora di più: di ridurre il Colesterolo, antiossidante, agiscono e bene contro le Infiammazioni essere.


  • Di Supercibi e Superpoteri

    Mandorle

    Chi della sua Salute, di fare qualcosa di Buono, deve ogni giorno un paio di Mandorle da sgranocchiare. Questo dovrebbe prevenire morsi della fame, positivo sul Cuore impatto e il Rischio di Diabete di Tipo 2 e la malattia di Alzheimer e di ridurre la. Inoltre, il Grasso della Mandorla, così come l’Avocado: buono, di quel Tipo!


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    Quinoa

    Dal sud America Quinoa (pronunciato “kienwah”) viene anche Inca Grano delle Ande, il Miglio o il Perù-Riso chiamato. Egli è considerato come una delle migliori fonti di proteine vegetali di tutto il mondo. I piccoli Granuli contengono tutti e nove gli Aminoacidi essenziali, krankheitsbekämpfende Antiossidanti, sono privi di glutine e ricco di Minerali.

    Autrice/Autore: Hannah Volpe