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Casher et halal, de la Bière de la Terre Sainte

En dépit de tous les Conflits politiques épouse une chrétienne, une Famille arabe dans les territoires Palestiniens depuis près de 25 Ans de succès de la Bière. Être pris en compte, à côté musulman, également juif de la Diététique.

Oktoberfest dans les territoires palestiniens de Taybeh.

“Les Gens à utiliser en toute Occasion, à la Distraction”, explique Nadim Khoury, Fondateur et Titulaire de la première Brasserie dans les territoires Palestiniens. “Que ce soit avec ou sans Alcool, une bouteille de Bière donne aux Gens la Relaxation et laisse un peu de Temps, la Politique de l’oublier.”

Les Magasins courir à la Caisse sonne. Pourtant, la Brasserie, la Nadim Khoury en collaboration avec d’autres membres de la Famille avant maintenant près de 25 Ans, a fondé, aussi, dès le Début d’un Projet politique, c’était le Lancement de Khourys production de bière en Cisjordanie, 1994, fortement inspiré par l’Esprit et l’Euphorie de la, un An auparavant, ont scellé les Accords d’Oslo, à l’époque, en fait, la Voie à la Création d’un etat palestinien aux côtés d’Israël à faciliter. Sur le Site de la Brasserie est aujourd’hui expressément sur cette Date historique de référence.

Avec Yasser Arafat Bénédiction

État, propre Brasserie – cette Idée plaisait à l’époque, apparemment, des années le Président Palestinien Yasser Arafat. En 2004, le défunt Palestiniens Icône ai un Plan pour une propre palestiniens Brasserie prend en charge personnellement, raconte Nadim Khoury heureux Visiteurs de son entreprise Familiale, aujourd’hui, à côté de la Bière, du Vin et de l’huile d’Olive et un joint et de l’Hôtellerie à l’étranger.

Brasseurs Nadim Khoury est fier de ses Produits.

Leur propre Etat et les Palestiniens, jusqu’à aujourd’hui, cependant, la Brasserie est resté, et aujourd’hui six Bières pour la suisse et l’Étranger: “d’or”, “Light”, “Dark”, “Ambre”, “White” et “sans Alcool”. “Tous les six Variétés sont strictement allemande de Pureté de la bière”, souligne le Chef de Brasseur Khoury, et rapporté pas moins fiers de, où son palestinien de la Bière partout, se boit de 60% dans les Territoires palestiniens vendus, 30% en Israël, le Reste à l’Étranger. Pour les pays Exportateurs, en plus des états-UNIS, où Khoury pendant ses Études, le Brassage de la harpe, de sorte différences “Biernationen”, comme l’Espagne, le royaume-uni, le Chili, le Japon et l’Allemagne.

La fierté est âgé de 59 Ans, que sa Famille Début de Bière pour les amateurs de bière israélienne a produit – y compris par un Rabbin effectuées officiel de Certification casher Produit”, qui lui est Marktöffner pour l’État juif a servi. Israël n’est pas seulement le Voisin, mais aussi des forces d’Occupation. Dans ce Contexte, veut Khoury aussi une petite Contribution à la cohabitation pacifique entre Israéliens et Palestiniens, ainsi que des Chrétiens, des Juifs et des Musulmans: Tous les six Variétés sont comme “casher” excellent, la Variante sans alcool opère également sous le Label “halal”, de sorte que, en théorie, vous aussi, des orthodoxes Musulmans bu. N’est pas sans importance dans une Région où plus de 90% des Habitants sont Musulmans, même si la Famille Khoury et votre Brasserie dans une Enclave chrétienne résident. Les 1500 Âmes Village près de Ramallah est-à-dire, tout comme la Bière, ils y produisent: de Taybeh – le signifie autant que “bon” ou “bon”.

“Le Goût de la Palestine”

Le palestinien de la Bière allemande de Pureté de produit.

Si Khoury ses Bières promeut, explique-t-il du “Goût de la Palestine”, mais rappelle volontiers la, chaque année, de sa Brasserie orientée “Oktoberfest” après bavaroise, le Modèle allemand à Taybeh. “Les Visiteurs ne viennent pas seulement de la Palestine et d’Israël, nous avons aussi les amateurs de bière en Europe et aux états-UNIS en tant que Clients”, se réjouit-il. “La bière ne relie pas seulement les Gens ensemble”, est Khoury convaincu. “La bière peut même contribuer à la Paix!”
 
Les conflits restait tout de même pas, la brasserie est devenue aujourd’hui, fort de la politique et de la société Émotions en fonction. Ainsi, empêche le Mouvement Hamas, l’Importation de Taybeh-Bières dans le sous son contrôle la bande de Gaza, même la Variante sans alcool peut Nadim Khoury dans le Domaine des Islamistes n’est pas à vendre. La Boutique en Israël, est toujours soumis de nouveau à la volatilité. Avant la deuxième Intifada, les Palestiniens, la Révolte de 2000 à 2005, le Chiffre d’affaires de l’autorité palestinienne, la Bière là-bas avec jusqu’à 70%, par intermittence, plus de deux fois plus élevé situé à aujourd’hui. À l’époque, ont été Palestiniens en Israël, beaucoup plus qu’aujourd’hui en tant que futures Friedenspartner perçu. Aujourd’hui, en revanche, la Situation de procédures et d’une Solution du Conflit autour de la “Terre Sainte”, dans le Lointain. Obtenir les Khourys à se faire sentir.

La plus grande Préoccupation de préparer les palestiniens de Bière des brasseurs locaux, en effet, les récurrentes, les Restrictions d’accès de nouveau la Page. Alors que le Houblon, le Malt et la Levure importé d’Europe, provient de l’Eau palestinien de la Bière et à proximité de la Source sous nouveau Contrôle. Les Autorités israéliennes peuvent, à tout moment, fermer le Robinet et avoir, dans le Passé, fait à plusieurs reprises, critiqué Khoury. “Sans Eau, nous pouvons bien sûr pas travailler”, soupire-t-il et se plaint des Restrictions supplémentaires par le mur de séparation et les points de contrôle israéliens dans les territoires Palestiniens. “Nous avons de la Bière jusqu’à aujourd’hui, exclusivement sur Israël à l’Étranger à l’exportation”, dit-il, “mais les Contrôles peuvent durer des Jours.” Néanmoins, il est fier, malgré des conditions désormais une production Annuelle de 600 000 Litres de Bière en Terre Sainte présenter.

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