In einer Notiz Letzte Woche, das UGC hatte alle gebeten Kantine Auftragnehmer Universitäten registriert mit der FDA.
Folgende Beschwerden über die Qualität und hygiene von Lebensmitteln berichtet, die von Studenten der Savitribai Phule Pune Universität (SPPU), den Inspektoren der Food and Drug Administration (FDA), Pune, führte eine Inspektion der Kantinen auf dem campus der Universität Letzte Woche.
Von den vier Kantinen inspiziert, die zwei Auftragnehmern in Betrieb waren, ohne einen gültigen Lebensmittel-Lizenz, sagte Shivaji Shinde, joint-Kommissar (Essen), FDA-Pune. Während beide Vertragspartner gegeben haben verstoßen und Gesicht Strafmaßnahmen, die beiden anderen Vertragspartner erhalten haben, “Verbesserung” dar.
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“Unsere Aufgabe ist es Inspektionen von Kantinen, wo wir glauben, dass die Qualität von Lebensmitteln oder hygiene kompromittiert werden könnte. Mit Lesen Sie Berichte von Beschwerden über die Qualität der Lebensmittel in den Kantinen und Mensa, beschlossen wir, eine Inspektion durchzuführen. Von den vier mensen, zwei waren in Betrieb, ohne eine Lizenz. Wir inspizierten die Kantinen im Hinblick auf Qualität und hygiene-standards befolgt werden, während der Lagerung, Einkauf und Umgang mit Lebensmitteln. Nach Berücksichtigung Dinge wie Handler, hygiene, Küche, Sauberkeit und Essen Materialien, Lagerung, Besteck und Umgang mit Lebensmitteln, fanden wir kleine Fehler. Also, zwei Fremdfirmen gegeben werden Verbesserungen hinweisen und eine Frist, diese änderungen zu machen”, sagte Shinde.
In den letzten Wochen, Newsline berichtet hatten, die Beschwerden des SPPU Studenten über Essen in der universitätsmensa. In der Tat, die hygiene-und Sicherheitsstandards der Speisen in den mensen der Hochschulen und Universitäten ist, stört die University Grants Commission (UGC), die Mitteilung an den Universitäten Letzte Woche gefragt, dass alle Subunternehmer werden bei der FDA registriert und Unterziehen sich den Umgang mit Lebensmitteln Ausbildung.
Vize-Kanzler Wasudeo Gade sagte, er begrüßte die FDA-Inspektionen und die Verwaltung hatte in Zusammenarbeit mit der FDA bei Inspektionen. “Wir gesprochen hatten, um FDA-Behörden über diese Inspektionen, und ich glaube, Sie sind sehr wichtig, die Lebensmittelhygiene und-Qualität. Wir haben ein Komitee für die Kantine, bestehend aus vielen Studenten, aber wir sind noch immer Beschwerden auf das Essen. So sind wir auf der Suche nach Möglichkeiten zur Verbesserung. Wir werden sicherstellen, dass zuerst alle Auftragnehmer, die haben die Lizenzen in regelmäßigen Abständen erneuert. Auch ich werde persönlich um die Anforderung für diese Inspektionen regelmäßig und wir werden nicht zögern, handeln, wenn die Berichte nicht günstig”, sagte Gade.