In einem Land, wo die Vorstellungen von ‘Sünde’ sind untrennbar verknüpft mit der Moral ist, kann er sich nicht einfach auf den Markt Steuer-Vorschlag auf Basis der sehr westliche Konzept der “sündigen” — repräsentiert durch die saftigen Burger und Schoko-lava-Kuchen. Also, wenn Kerala Finanzminister Thomas Isaac schlau, wählte seine wegweisenden 14.5% Steuer auf Pizza, Burger und sandwiches “Fett-Steuer” statt, abgesehen von einer zu erwartenden Geräusche der Unmut von fast-food-Ketten, er hat nicht Recht rühren die hornet ‘ s nest.
Es könnte eine Weile, bevor es sinkt, dass Isaak, betraut mit der Sicherstellung von Kerala steuerliche Gesundheit, kann daran erinnert werden, wie der Mann, der führte eine epochale public health intervention in Indien. Das heißt, wenn politische oder andere überlegungen nicht zwingen ihn zu backtrack — wie Dänemark, die war unter den ersten, die Einführung einer Sünde Steuer in der Nahrung, sondern war gezwungen, sich zurückzuziehen es nach einiger Zeit.
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Es ist seit langem anerkannt, dass in Indien der Kampf gegen nicht-übertragbare Krankheiten, da das Land seinen status als der vermeintliche diabetes-Hauptstadt der Welt, Nahrung, Steuern, die nicht ignoriert werden kann, auf unbestimmte Zeit. Politische Eingriffe haben jedoch ein relativ neues Phänomen, das der Schwerpunkt so weit mit Schneide Versorgung von raffinierten Weizen-Produkte wie pizza und Burger, Kinder und Jugendliche, indem du Sie von der Schule Kantinen — wohl eine Vogel-Strauß-Strategie gegeben, dass diese Altersgruppen in der Regel umfassen den größten Teil der Klientel der fast-food-Ketten. Für die Aufzeichnung, die Anzahl der Menschen mit diabetes in Indien ist, sagte in der Größenordnung von 70 Millionen derzeit.
Kerala Steuersatz — denunziert sofort durch die Ketten, weil Sie zu hoch ist — übrigens im Einklang mit der globalen Erfahrung, die zeigt, dass eine Steuer dieser Art funktioniert nicht, wenn es steil genug ist. Eine Analyse, veröffentlicht im Jahr 2013 in der American Journal of Public Health, die versucht, sich auf die Wirksamkeit der Besteuerung junk-food zu entmutigen Verbrauch, zu dem Schluss: “…Eine junk-food-Konsum Abschreckung in form von einer bescheidenen Steuer auf ausgewählten Nährstoffen, snacks, oder SSBs (Zucker gesüßte Getränke) ergeben würde beträchtliche Einnahmen für Regierungen, aber ist unwahrscheinlich, zu beeinflussen Fettleibigkeit.
“Mehrere Studien deuten darauf hin, dass hohe Steuern (größer als oder gleich zu 20%) führen zu messbaren Reduzierungen in der Adipositas auf bevölkerungsebene, besonders wenn in Verbindung mit zusätzlichen Maßnahmen (z.B. gesunde Lebensmittel Subventionen, Gesundheit, Bildung).Diese überlegungen sind wichtig und vor allem relevant für die Prävention von Adipositas in der high-risk-Populationen. Obwohl unwillig Politiker kann sich Ihnen widersetzen, hohe Steuern hätten den größten Einfluss auf Jugendliche, Personen der niedrigen sozioökonomischen status, und in Populationen mit einem Risiko für Fettleibigkeit.”
Wo Isaac haben kann unterschritten werden, ist in sich nicht bringen zuckerhaltige Getränke unter den Anwendungsbereich seiner Steuer. Kontrastierende Bilder von adipösen Männern der Verzehr von großen Portionen kitschig Lebensmittel, und die lean-Modelle, Sportler und filmstars hausieren belüftet kohlensäurehaltige Getränke, wie die nächste horizon in “cool”, ungeachtet der Tatsache, dass International die Idee der Sünde Steuern, jenseits von Alkohol und Tabak beginnt mit zuckerhaltigen Getränken.
Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass der Verkauf von Zucker gesüßte Getränke in Indien um mehr als 10% Jahr-auf-Jahr, seit 1998, mehr als 11 Liter pro Kopf pro Jahr. Während die Debatten über das Suchtpotenzial von Zucker weiter, es bleibt eine Tatsache, dass die “versteckten Zucker” Inhalt von kohlensäurehaltige Getränke oft entkommen die Aufmerksamkeit in der indischen Listen von kalorienreiche Lebensmittel.
“Zucker gesüßte Getränke enthalten Zucker wie Saccharose oder high fructose corn Sirup (HFC), und eine 330 ml oder 12 oz Teil der Zucker-gesüßte, kohlensäurehaltige Limonade enthält in der Regel etwa 35 g (fast neun Teelöffel) Zucker und stellt etwa 140 kcal Energie, in der Regel mit wenig anderen Nährwert. Hinweise darauf, dass Zucker gesüßte Getränke sind in der Regel schnell verbraucht, und bieten nicht das gleiche Gefühl der fülle, die Feste Nahrung bietet, so dass die Verbraucher nicht dazu neigen, reduzieren Sie die Aufnahme von anderen Nahrungsmitteln ausreichend zu kompensieren für die zusätzlichen Kalorien, die… Überschüssige Kalorien beitragen, übergewicht und Adipositas, wie Sie können leicht umgewandelt in Körperfett gespeichert und in verschiedenen Geweben. Überkonsum ist wahrscheinlich noch verschärft durch einen Anstieg der Portionsgrößen von Zucker-versüßten Getränken in den letzten Jahrzehnten”, sagt ein WHO position paper. Kürzlich, ärzte aus den USA, Großbritannien, Brasilien, Mexiko und Indien schrieb indischen Abgeordneten forderte Sie auf, sich für die Verhängung einer Sünde Steuer auf Zucker gesüßte Getränke.
Ungarn, Frankreich und einige US-Staaten haben bereits eine solche Steuer. Nach Angaben der WHO in Mexiko, 1 peso (Rs 3.65) pro Liter (rund 10%) Steuer auf Zucker gesüßte Getränke ist MMP-Verbrauch um 10%-12%, und kann einen erheblichen Einfluss auf die Verringerung der Prävalenz von Adipositas.
Indien hat gerade erst angefangen zu untersuchen, die vor-und Nachteile einer Zucker-Steuer. Senior health Beamten sagen, das ist die nächste große Herausforderung — Sie haben sich schließlich durchgesetzt, die größere Packung Warnhinweise auf Zigarettenpackungen. Ob kohlensäurehaltige Getränke-Giganten, die verwitterten kontroversen reicht von der Pestizid-Inhalt differential-Normen für den Industrie-und den Entwicklungsländern zu verwalten, zu stumpf oder stall ziehen, bleibt abzuwarten.
abantika.ghosh@expressindia.com