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Antwort: Bourbon
Südamerika ist ein vielfältiger Ort, mit tausenden von Weinberge, Brauereien und Brennereien, große und kleine, erstellen alles von der Massenware Bier zu small batch gin. Unter all den Produkten, die von dieser Vielzahl von Alkohol-Produktion-Zentren, aber es gibt nur einen Alkohol, der wurde offiziell von der US-Kongress: bourbon.
1964, bourbon anerkannt wurde durch eine gleichzeitige resolution in den Kongreß als ein Erzeugnis der Vereinigten Staaten durch, es wird nur Alkohol komplett-amerikanischen Ursprungs.
Heute bourbon ist Eidgenössisch geschützt. Gegenteil zum populären glauben, ist es nicht eine gesetzliche Vorschrift für die bourbon produziert werden in Kentucky, aber der Staat hat langjährige Wurzeln mit dem whiskey und Geschichte beiseite, ist ein schöner Ort für Sie zu machen. Die natürlich “Kalkstein-gefiltertem” Wasser ist ideal für die Destillation, die Sommer sind warm genug, um das Korn des Holzes Barrel bourbon im Alter ist, und die Winter sind einfach cool genug, den Vertrag mit Holz–ein Prozess, der dazu beiträgt, den Geschmack von bourbon.
Apropos Geschmack, das Altern und die rechtliche definition von bourbon, beim Kauf einer Flasche bourbon mit der Aufschrift “straight bourbon”, Sie kaufen ein Produkt mit einer streng kontrollierten juristischen definition. Zu tragen das label “straight bourbon”, der Alkohol muss die folgenden Anforderungen erfüllen: produziert in den Vereinigten Staaten, aus einer Getreidemischung, die mindestens 51% mais, im Alter in neuen, verkohlten oak” – Fässern, destilliert zu nicht mehr als 160 (US) Beweis (80 Vol% Alkohol), eingetragen in Fässer für die Alterung bei nicht mehr als 125 proof (62.5% Alkohol durch Volumen), abgefüllt in 80 proof oder mehr (40 Vol% Alkohol), und im Alter für ein minimum von zwei Jahren (ein Alter, label-Anweisung ist erforderlich) bis vier Jahren (kein Alter-Anweisung label ist erforderlich).
Bild mit freundlicher Genehmigung von Bbadgett.