Euromaxx
Poisson avec choux pointus
La Cuisine irlandaise peut être très exquis. Preuve en est le Dublin Restaurant “FortyOne”. Chef Graham Neville combine français Techniques de cuisine avec des Ingrédients de saison de l’Irlande. Poisson et Légumes de saison sont toujours au Menu. Pour Euromaxx il fait cuire le saint-Pierre rôti avec des Carottes, du Céleri et choux pointus.
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