Consumo

Hartges: “Vogliamo una Verbotsgesellschaft vita?”

Il 31 dicembre. Maggio è la giornata mondiale senza tabacco. Rigoroso il divieto di fumare sembra Ingrid Hartges, massimo dirigente del Tedesco, Hotel e Ristoranti-Associazione (DEHOGA), critico.

Deutsche Welle: Quali Reazioni hanno le loro Aziende associate sull’Impatto del divieto di fumo?

Ingrid Hartges: In generale, si può dire che in Speisebetrieben il divieto di Fumare bene. Perché ci sono solo poche Aziende, la Perdita di lamentarsi. La Maggior parte delle Persone vuole non-fumatori mangiare e gustare. Per questo ha preparato il Divieto di fumo nei Ristoranti, in linea di principio meno Problemi rispetto ai angolo bar e Bar. Lì, le Imprese lamentano la parte significativa Perdita di guadagno, come la nostra Associazione NRW in un Sondaggio condotto nel mese di Aprile ha rilevato.

Perché è, che il piccolo angolo bar in particolare, a soffrire?

È così che il Numero degli Ospiti, che, proprio in questo Pub andare, perché lì si può fumare, relativamente superiore rispetto speisegeprägten Aziende. In Eckkneipe il Cliente spesso per Birra, fumare una Sigaretta e Fumare se lì non applicabile, rientra certamente per alcuni Ospiti, semplicemente in Occasione della strada, nei Pub o si rimane più breve, il che significa meno Consumo e il padrone di casa ha lasciato.

Ora il piccolo angolo bar già in Difficoltà, in quanto il Fumo è, per così dire, solo l’ultimo Sargnagel in alcuni. Che cosa è successo?

Spesso manca il Successore. Ma, prima di tutto, anche le mutate Abitudini di vita: in Passato era frequente che dopo il Lavoro al Pub è stato andato. Questo oggi non è più il Caso. O che il Tavolo lì ha avuto luogo. Il Divieto di fumo aggrava la Situazione, ancora esistenti, angolo bar fondamentale ed è un peccato che nella Renania settentrionale-Vestfalia, non della Possibilità di seconda mano è stato fatto, come la corte Costituzionale ci ha proposto un’Eccezione per angolo bar fino a 75 m2.

Cosa tenere in linea di principio, la Sentenza del Bundesverfassungsgericht sul divieto di Fumare?

Penso che sia stato un giusto Giudizio, nel Luglio 2008, quando la corte Costituzionale ha deciso che i capitoli Regime, nel Baden-Württemberg incostituzionale è stato, perché, appunto, non è una Soluzione per angolo bar che aveva creato, ma molto probabilmente Deroghe al Divieto di fumo nei Tendoni ha autorizzato. Successivamente, la corte Costituzionale ha detto che se le Eccezioni si creano, anche per la cosiddetta Eckkneipe fino a 75 m2. Naturalmente, si deve garantire che i Giovani non hanno Accesso e le Piante devono essere identificati. Parimenti, la corte Costituzionale, tuttavia, che un divieto generale e ausnahmsloses di Fumare sarebbe consentito. Ne ha ora il Land Renania settentrionale-Vestfalia fatto Uso. Avremmo accolto, se c’è una qualificata Eccezione per il duro interessato, angolo bar e Bar avrebbe dato.

Dispongono di alcuna modifica dell’attuale Regime?

Nell’Interesse delle Aziende interessate, speriamo che la Giunta una Correzione nell’Interesse dell’angolo bar e dei loro Ospiti, che compie. Perché non tutte le Aziende hanno la Possibilità di interessanti Posti di fronte alla Porta di offrire.

Ci sono Richieste, inoltre, che in Birrerie un Divieto di fumo deve essere importato.

Questa Esposizione ripetuta, non meglio. C’è la Questione se siamo in una tale Verbotsgesellschaft vita. Penso che quando Nichtraucherschutzgesetz si tratta di un legittimo Protezione dei non fumatori di Persone in questo Paese. E ‘ fuori Discussione. Un divieto di Fumare nelle Birrerie spara a mio Parere, ma dopo l’Obiettivo sperato. Con Rispetto e della Tolleranza Problemi di catering esterno per essere risolto.

Ingrid Hartges è massimo dirigente del Tedesco, Hotel e Ristoranti-Associazione (DEHOGA).

Intervista a cura di Martin Koch.