Det bästa kaffet är nybryggt kaffe. Om din bönor (eller grund) sitta ute och få den utsätts för luft eller fukt, om de förlorar lite av ädel smak. Lämna dem ute alltför länge, och de unkna och äckligt. Om du kommer att göra en ansträngning för att göra bra kaffe hemma, behöver du att se till att du förvarar dina råvaror på rätt sätt.
Låt oss titta på de bästa redskap för jobbet.
Hur sparar Ditt Kaffe
Men först—en snabb primer på att lagra ditt kaffe.
Den bästa formen för att förvara kaffe i hela bönor. Den ökade ytan av färdigmalet kaffe betyder att det är mer utsatta för luften och så går inaktuella snabbare. Vi rekommenderar verkligen att du tar tag i en bra kaffekvarn och maler dina bönor precis innan du brygger.
Men om du sparar ditt kaffe som hela bönor eller trädgård, du fortfarande måste leta efter det. Det bör förvaras i en sval, torr plats. Verkligen, ditt kaffe ska förvaras på en plats som är borta från direkt solljus och bort från din spis, och där det inte finns någon risk för att den blir fuktig.
Se också till att du inte köper för mycket kaffe. En vecka eller två leverans är rätt mycket att hålla i handen. Någon mer och du riskerar det att bli gammal.
Det finns absolut inget behov av att hålla ditt kaffe i kylskåp. I bästa fall, det kommer inte göra någon skillnad. I värsta fall, kylan kommer att orsaka fukt redan i luften i behållaren för att kondensera dämpande—och-förstöra—ditt kaffe. Om du behöver förlänga din eller lagring liv, säger eftersom du åker iväg på semester eller om du av misstag beställt för mycket, kan du frysa det i några månader i en förseglad påse med luft pressas ut. Bara låta det tinar innan bryggning.
Vad du ska Titta efter i Bra Eller Lagring Växel
Så, när det kommer till eller förvaring av redskap, du letar efter en behållare som kan hjälpa dig att göra tre saker:
- Håll luften bort från ditt kaffe.
- Hålla ditt kaffe cool.
- Hålla ditt kaffe fukt-gratis.
Detta innebär att det behöver vara:
- Lufttät. Så ingen luft kommer in medan du lagra den.
- Vattentät. Så det kan inte bli fuktig även om du av misstag splash behållaren medan du kör kranen.
- Ogenomskinlig. För att förhindra att din eller få misstag reroasted om du lämnar det på bänkskivan i solljus.
- Snygg. Du kommer att titta på ditt kaffe behållaren varje dag (eller ens ett par gånger per dag) under en lång tid. Det är värt att ta tid att få en som du älskar.
Det är också värt att notera att återförslutningsbar påse med ett CO2-ventil som mest specialitet kaffe levereras i är ett riktigt bra sätt att förvara kaffe. Om du kommer att få en särskild behållare, se till att det är bättre än original förpackning!
Det Bästa Behållare för att Lagra Hela Kaffebönor: Airscape Keramik Eller Behållare
AirscapeNyrostat hela bönor innehåller ganska lite av CO2. Det är därför som när du brygger med bara-rostade bönor kaffe “blommar” och släpper en belastning av gas när du först lägga till vatten. Det är varken en bra eller dålig sak, men det är något du bör hantera. Det är anledningen till att de flesta bra rosterier paket kaffe i säckar som har en CO2-ventil.
Det är därför Airscape Keramik Eller Behållare som är perfekt för att lagra hela bönor. Det har en avancerad patenterad invändig-lock med en en-vägs CO2-ventil som gör att dina bönor off-gas—utan att låta någon luft tillbaka i.
Bortsett från att Airscape är bara en underbar kaffe behållare. Den keramiska kommer att motstå en bit av kök värmen och hålla dina bönor trevlig och cool. Och, med två lock, det är extra fukt. Det kommer inte ser ut på plats i alla kök—och det kommer att hålla din eller god.
Den Airscape finns i ett fåtal storlekar, men vi skulle rekommendera den lilla modellen. Den kan lagra en 8oz påse kaffe utan att lämna utrymme för något extra luft. Om du köper större väskor, gå med mediet.
Bäst för Hela Bönor
Airscape Keramiska Kaffe och Förvaring av Livsmedel Behållare, 4″ Små – Patenterade Lufttät Inre Lock Utsläpp av CO2 och Bevarar Maten Friskhet – Glaserade med Bambu Topp – Kobolt Blå
Den Airscape är smart dubbla lock gör att CO2 ut utan att låta luft. Perfekt för att lagra hela kaffebönor.
Handla Nu
$28.39
Fler erbjudanden
Den Bästa Behållare för Lagring av Malet Kaffe: Miir Kaffeburken
MiirMed alla extra yta, du måste vara riktigt försiktig med att låta din förmalt kaffe exponeras för luften. Är det verkligen kommer att gå inaktuella mycket snabbare än hela bönor.
Tack och lov Miir Kaffeburken gör ett bra jobb med att minimera bara hur mycket luft som får lagras med ditt kaffe. Som Airscape, använder den en andra inre-lock—men Miir s dragspel locket är utformat för att expandera för att fylla eventuella extra luft utrymme. Bara tryck nedåt på toppen av din jord, och de kommer att vara låst i en nära vakuum.
Annars Miir fästingar alla lådor vi letar efter: den är snygg, vattentät, ogenomskinlig, och kan hålla en påse kaffe. Om du köper ditt kaffe förmalt, det är behållaren för dig.
Köp
Den Bästa Rese-Eller Behållare: Filmburkar
Amancio AllmännaJag har aldrig resa utan min Aeropress och färska kaffebönor. Jag har provat alla typer av lagringssystem, men den bästa jag har hittat är egentligen enkel: filmburkar. Var och en kommer att innehålla ca 13g av hela bönor och lite mer förmalt kaffe: perfekt för en enda kopp servering. Det är bara ingen anledning att komplicera saker och ting mer än du behöver.
Bästa för att Lagra Eller När Du Reser
35 mm Plast Vit Film Burk med Lock, 50-Pack. Perfekt för Alka-Setzer Raketer, Behållare för Geocaching
Inte komplicera saker och ting. En film kapseln är det bästa sättet att lagra eller på språng.
Handla Nu
$11.95
Fler erbjudanden