Nie Schütteln Sie Ihre Gewürze Direkt Über einer Heißen Topf oder Pfanne

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Razoomanet/Shutterstock

Sind Sie schuldig, schütteln Sie Ihre Gewürze und Kräuter über Ihrem zischende Topf mit heißem Essen? Es ist cool, die meisten Menschen sind, aber wir sind hier, um Ihnen sagen, zu stoppen; es ist ein Krimi in die kulinarische Welt. Hier ist, warum.

Nicht nur, dass Sie Gefahr Ihre teuren Kräuter und Gewürze immer verklumpt und schimmelt, aber backsplash von öl zum Kochen, und über-würzen können alle führen zu kitchen nightmares.

Vermeiden Klobigen Molding Kräuter und Gewürze

Wenn Sie finden, sich selbst Kochen oft, dann werden wir nicht die Schuld Sie nicht denken, das man durch. Das ist, wofür wir hier sind für.

Wenn Sie streuen Sie Gewürze oder getrocknete Kräuter direkt über einer heißen Pfanne oder Topf, die Feuchtigkeit aus dem Dampf kann problemlos in die Flasche. Dies wiederum wird dazu führen, Gewürze und Kräuter zu verklumpen und schließlich Schimmel.

Watch Out Für Backsplash

Nicht nur, dass der Dampf eine Gefahr für den Inhalt in Ihr Glas oder Gewürz-Behälter, aber lassen Sie uns betrachten, Kreuz-Kontamination sowie.

Wenn Sie auf der Suche nach einem netten anbraten auf Ihr Fleisch, das Sie hinzufügen möchten, Ihr öl auf einer vorgeheizten Pfanne. Sobald Ihre heiße und gefettete Pfanne ist bereit, legen Sie Ihre raw-steak oder Huhn auf. Als das Fleisch brutzelt, werden Sie feststellen, es kann ein wenig backsplash.

Wenn das öl kann Fliegen auf der Arbeitsplatte und in der Nähe Geräte, dann kann es zweifellos land in ein Gewürz-Glas. Vermeiden Sie dieses Risiko durch korrekte bedüsung Ihre Gewürze in die Pfanne; dazu kommen wir bald.

Versehentlich Über-Würzen Können Verheerend Sein

Eine weitere Gefahr ist, über das würzen Sie Ihre Mahlzeit. Wenn Sie schuldig sind, diese Fehler, sind Sie wahrscheinlich als Reminiszenz an eine Küche, die Fehler, die Sie gemacht haben in der Vergangenheit.

Das Letzte, was Sie brauchen, ist zu viel Gewürz oder Salz zu einem Gericht, vor allem, wenn die Ergebnisse können katastrophal sein, um Ihre Geschmacksnerven.

Eine Schnelle Lösung

Zum Glück all dies kann leicht behoben werden, indem die Umschulung selbst mit diesem einfachen Kochen Verfahren. Anstatt dumping-Recht in einer Pfanne, Gießen Sie eine kleine Menge des Gewürzes in der Handfläche von Ihrer hand, dann streuen mit den Fingern aus der anderen hand. Wenn man gesehen hat jede Koch-show, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dieser trick.

Für genauere Mengen, können Sie auch Teil mit einem mess-Löffel. Immer sicher sein, dass Ihre Löffel (oder der hand) ist sauber und trocken ist, bevor Sie mit einer dieser Methoden.