Tien minuten tot kick-off. De bemanning is aan de deur. Wacht, heb je vergeet de hapjes? Maak je geen zorgen, we hebben u gedekt.
Snacks voor spel-dag hoeft niet te worden een foto-waardig-affaire. Zeker, deze mini schuiven met uw team de vlag hangt uit de tandenstoker zijn schattig, maar ze ook te nemen voor eeuwig te maken. En, wanneer je weinig tijd hebt, wil je gewoon om te voeden van de hongerige menigte.
We krijgen. Daarom hebben we een lijst samengesteld van de zeven snacks kunt u gooien samen in minder dan tien minuten. Yep, je leest het goed, binnen tien minuten naar het tussendoortje voor u en de hele gridiron gang.
Guacamole
Dit is een klassieke keuze voor een goede reden: Het is gemakkelijk. Echt, hoewel, dit is afhankelijk van de vraag of u kunt de bron meerdere rijpe avocado ‘ s. Als je dat kan, dan is het een no brainer. Gewoon schep de avocado ‘ s binnenkant en pureer ze met een beetje zout, limoensap en koriander. Extra ingrediënten aan u; u kan voeg de ui, tomaat, komijn, en zelfs zure room. Gooi het op de tafel met een zak chips. Gedaan.
Pico de Gallo
Pico de gallo—aka salsa fresca—is een van onze favoriete spel dag door snacks. Het is makkelijk te maken, en als je eenmaal hebt gehad het vers bereid is, en er is geen weg terug naar de pot. Gewoon zaad en snijd een paar tomaten. Gooi ze in een fijne mesh zeef mand en breng op smaak met een paar snuifjes van zout. Zet het mandje in de gootsteen en laat de tomaat sappen afvoer, terwijl je dobbelstenen een witte ui, een jalapeño, en een handvol koriander. Vervolgens meng alles door elkaar en serveer met de tortilla chips.
Charcuterie Schotel
ungvar/ShutterstockGoed, als de laatste twee waren te zwaar voor u, goed, drie is een charme. Elke wedstrijd-day veelvraat die we ooit hebben ontmoet, houdt van een goed charcuterie boord, zelfs als ze het niet kunnen uitspreken van charcuterie. In het geval dat we hebben verloren jij ook, fijne vleeswaren (shar-koo-tuh-ree) is een mooie manier van het refereren naar een vlees en kaas in de schotel.
Dit kan een wild creatieve onderneming, of het kan worden super eenvoudig. Onze favoriete manier om snel gebeuren is het gebruik van eenvoudige vleeswaren zoals salami of ham (hoewel het eigenlijk geen lunch vlees zal doen). Leg de plakjes vlees naast crackers en plakjes kaas. Gebruik trossen druiven of olijven te vullen in een lege ruimte. Melker opties kunnen bestaan uit een smeerbare kaas—misschien geitenkaas. Of, voor een minder gamey bijten, misschien crème kaas overgoten met een potje salsa en geserveerd met zoute krakelingen is een betere zet.
Ranch Dip
We praten niet over het pakket van kruiden die u zou kunnen hebben in de achterkant van een kruid keukenkastje. We hebben zelfgemaakte, indruk maken op je vrienden, ranch dip. Belofte, duurt het nog minder dan 10 minuten, en je zult geen vuil meer dan twee lepels en een kom. Alles wat je nodig hebt is griekse yoghurt (of zure room) en de volgende gedroogde kruiden:
- Peterselie
- Dille onkruid
- Knoflook poeder
- Ui poeder
- Zout
- Zwarte peper
Heb je het? Zoet. Meng een ½ theelepel (misschien een beetje minder op de knoflook en zwarte peper) van elk met een kop vol-vet griekse yoghurt en twee eetlepels van hetzij citroensap of appelazijn. Gebruik olijfolie (of een paar druppels water) om de juiste consistentie. Vergeet niet, als een goede kok zal u eraan herinneren, om te proeven als u gaan en pas de ingrediënten dienovereenkomstig. Serveer dit met een aardappel chips en vers gesneden groenten, zoals wortelen en selderij.
Cowboy Kaviaar
Blikopener klaar? Hier gaan we. Pop open een kan elk van de black-eyed peas, zwarte bonen, zoete maïs. Afvoer elk van hen, spoel elk van hen, en gooi ze in een kom. Bovendien, u kunt ervoor kiezen om verse gehakte tomaat, paprika, avocado, rode ui, en/of een chili peper of twee (we graag jalapeños). Meng het geheel omhoog en ga dan verder met de dressing.
Voor de dressing, meng twee eetlepels elke rode wijn azijn en verse limoensap. Voor het toevoegen van een ½ theelepel komijn, knoflook poeder, suiker en kosher zout. Klop het allemaal bij elkaar, en de afwerking door langzaam druilerige in een ¾ kopje olijfolie. Als je toe te voegen in de olie, zorg ervoor dat u niet stopt met kloppen. Dit zal helpen bij het creëren van een emulsie, dat is wat je wilt in een dressing. Giet de afgewerkte dressing over de kom van de “kaviaar” en dienen!
Garnalen Ceviche
Cameron Whitman/ShutterstockWees voorzichtig met deze Vrienden niet altijd vertrouwen in rauwe schaal-en schelpdieren geserveerd door vrienden. Echter, als je een beetje avontuurlijk bemanning, of u, persoonlijk, hebben de kook-street cred om een back-up een interessant gerecht, dit is een leuk te maken en te serveren.
Nu, hier is de catch. Het duurt slechts tien minuten om te gooien samen, maar wel nodig om te zitten ten minste dertig minuten in de koelkast voordat je het serveert. Misschien wel, dat is perfect. Niemand krijgt echt het bier munchies tot na het eerste kwartaal toch, niet?
Oke, dus hier is wat je doet. Snijd een pond van hoge kwaliteit, rauw, gepeld, ontdarmd, en staart-off garnalen, klein genoeg om te passen op een tortilla chip. Vervolgens doorgaan met een mes of het overschakelen naar een food processor dobbelstenen van een rode ui, jalapeño, een handvol of twee van koriander, en een flinke tomaat. Komkommers kunnen een uitstekende aanvulling hier ook, maar ze zijn niet essentieel. Meng al die groente in met de in blokjes gesneden garnalen en top met een kopje verse limoensap. Zet het in de koelkast, terwijl u kijken naar het eerste kwartaal, en dan genieten met gezouten tortilla chips. Yum!
Fruit Spiesjes
OK, dit klinkt misschien niet als een typische game-dag voedsel, maar vertrouw ons—wij hebben een paar tips om dit eenvoudig voorgerecht spannend. De eerste is het gebruik van fruit in de kleur van je favoriete team. Beworteling voor de Packers? Groene druiven en ananas zou moeten doen de truc. Raiders fans het beste doen afwisselend bramen met brokken van de leeftijd van witte cheddar.
Dat is natuurlijk nog steeds gewoon zin in fruit op een prikker. Echt jazz it up, proberen met behulp van Tajin. Een tropisch fruit (mango, ananas, watermeloen) smaakt ongeveer tien keer beter met dit zout, chili-kalk kruiden gestrooid op de top. Serveer het naast de pico de gallo of de guacamole van boven, en je bent goed op weg om een echte game-dag fiesta!
Zie, lekkere hapjes samen kunnen komen sneller dan Cam Newton met een 320 pond. defensive lineman strak op zijn hielen. En dat is mooi, want, eerlijk gezegd, de meeste sport-fans weten we konden niet minder zorg over de watermeloen u uitgehouwen in een helm of de zachte kaas die je uren besteed aan het beeldhouwen in een perfecte kluif varkens. Ze willen dat de smaak goed is, en ze willen dat hun team om te winnen. Dat is het. Dus ga gooien een paar samen, opent met een koude, en geniet van het spel!