Warum Wird Meine Milch Schlecht Gehen Früh?

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Mike Fokus/Shutterstock

Ob es eine halbe Gallone oder halbe Tasse übrig, wenn Milch schlecht geht, macht es keinen Spaß. Es gibt ein paar Gründe, warum Ihr die Milch vielleicht nicht nach dem Ablaufdatum. Lassen Sie uns nehmen einen Blick.

Unsachgemäße Kühlung Temperatur

Die richtige Kühlung ist der Schlüssel zum halten Sie Ihre Milch nach dem Verfallsdatum ohne Sie geht Sauer oder klumpig.

Die USDA empfiehlt, dass Sie die Dinge unter 40 Grad Fahrenheit für alle gekühlten Lebensmittel zu verhindern das Wachstum von Bakterien und Milch aus drehen. Es ist am besten speichern Sie Ihre Milch zwischen 35 und 40 Grad. Dies hält Sie angenehm gekühlt und verhindert, dass Sie immer Essen-Vergiftung.

Wo Halten Sie die Milch in den Kühlschrank

Auch wenn Ihr Kühlschrank die richtige Temperatur hat, bedeutet es nicht, dass alles dort ist, wird gleichmäßig gekühlt. Die Tür ist nicht der kälteste Teil des Kühlschranks, so vermeiden Sie es, Ihre Milch gibt.

Abhängig von der Art der Kühlschrank die Sie besitzen, haben Sie ein paar Optionen. Warme Luft steigt auf, und das ist in der Regel wahr in Ihrem Kühlschrank, wie gut. So, das untere Regal sollte die kälteste Stelle im Kühlschrank. Aber wenn Ihr Kühlschrank hat ein Gefrierfach oben, die obersten Regal wird kältesten.

Neugierig über die Bedingungen in Ihrem Kühlschrank? Gut, Sie haben nicht zu—, Kühlschrank-Thermometer sind spottbillig.

Wie Lange Ist Zu Lange?

Frustriert es Sie, wenn jemand zieht die Milch aus dem Kühlschrank und lässt Sie auf den Zähler für die Dauer von Frühstück? Man könnte denken, dies ermöglicht die Milch anpassen, auf Raumtemperatur und starten Sie das wachsende Bakterien sofort.

Sie können aber die Milch aus dem Kühlschrank sicher bis zu zwei Stunden. Natürlich, das hängt auch von der Umgebungstemperatur. Zum Beispiel, ist es viel sicherer, zu verlassen, die Milch für eine Weile bei einem kalten winter in Maine eher als ein wohlig Sommer in Arizona.

Die sicherste Wette? Lassen Sie nicht die Milch aus, die für mehr als eine Stunde (und vorzugsweise weniger) an einem heißen Sommertag.