Wir alle wissen, ein deftiger Eintopf gehört in einem Niederländisch-Ofen, aber es gibt keine Notwendigkeit zu beschränken, was dieses vielseitige Küche Werkzeug tun können! Ob Sie Huhn oder Sauerteig, Ihre Niederländisch-Ofen hat Sie bedeckt.
Eintöpfe sind toll, aber wären wir nicht selbst ein Niederländisch-Ofen wenn das alles ist, könnte man Sie für den Einsatz. Holländische öfen sind vielseitig. Sie entstanden in einer Zeit, als das Kochen über dem Feuer war nicht nur ein Spaß, Rückfall, aber wichtig zum überleben.
All jene Pioniere, die verbrachten Ihre Nächte Kochen über einer offenen Flamme nicht zu Leben-Suppe. Sie hatten eine große Auswahl an Gerichten zum von zu wählen, und dann haben wir eine noch größere jetzt. Plus, wir müssen nicht mehr mit einer offenen Flamme. Ihre Lieblings-Herd-Brenner oder Ofen gerade richtig.
Hauptgerichte
Hier sind einige der wichtigsten Attraktionen, die Sie wahrscheinlich nicht wissen, Sie könnten cook in Ihrem Niederländisch-Ofen:
- Rotwein geschmorten short ribs: Eine Quintessenz der Dutch oven Gericht! Wir lieben dieses Rezept, insbesondere, wie es 158 anderen Rezensenten, so dass wir Zweifel werden Sie nicht Zustimmen.
Holen Sie sich das Rezept: Rotwein Geschmorte Short Ribs
- Chicken Adobo. Dieser Essig-geschnürt Philippinische Gericht ist köstlich, unabhängig von der kochenden Behälter. Aber, in einem Niederländisch-Ofen, es kommt heraus, Schmelze-in-Ihren-Mund-Ausschreibung mit der Hälfte der Bereinigung. Wenn Sie noch nicht die chance hatte, zu versuchen, dieses Gericht, wir empfehlen es! Und beschränken Sie sich nicht auf Huhn—es funktioniert genauso gut mit Schweinefleisch.
Holen Sie sich das Rezept: Chicken Adobo
farbeled/Shutterstock- Ganze gebratene Huhn: Es ist etwas überaus Tröstliches den Geruch von Hähnchen, braten im Ofen den ganzen Nachmittag. Wir lieben auch, dass dieses Rezept enthält Anweisungen zum verschieben dieses Gericht außerhalb über ein Lagerfeuer, sollten Sie so inspiriert.
Holen Sie sich das Rezept: Ofen Gebratenes Huhn
- Carnitas: Diese knusprigen wenig Schweinefleisch bits sind immer eine gute Entscheidung, und eine Niederländisch-Ofen ist ein guter Weg, um Sie zu machen. Wir lieben, ein Rezept wie dieses, weil Sie eines Tages Kochen die Blätter, die Sie mit übrig gebliebenen geschreddert Schweinefleisch können Sie die ganze Woche!
Holen Sie sich das Rezept: Carnitas
- Lamm-Tagine: Das Wort “Tajine” bezieht sich auf ein Ton-Kochkessel, ähnlich einem Niederländisch-Ofen, aber mit einer kegelförmigen Spitze. Es ist verwendet, um geschmorte Gerichte enthalten, Lamm, Huhn oder getrocknete Früchte. Ein Niederländisch-Ofen funktioniert genauso gut für das traditionelle Lamm und Aprikose-version.
Holen Sie sich das Rezept: Lamm-Tagine
- Enten-Confit: Das klingt schick, aber once upon a time, es war ein sehr demütiger französischen Gericht. Zu “confit” Mittel, um zu Kochen Fleisch in seinem eigenen Fett. Das Ergebnis ist eine sehr zarte, reiche und gut erhaltene entree. Sobald das confit Prozess abgeschlossen ist, wird das Fleisch hält im Kühlschrank bis zu drei Monate und können tiefgefroren bis zu einem Jahr.
Holen Sie sich das Rezept: Enten-Confit
- Fried Chicken: Eine offensichtliche Wahl für eine Niederländisch-Ofen, wie die tiefen Seiten des Topfes machen, Frittieren zum Kinderspiel. Für die perfekte fried chicken, brine die Hähnchenteile zuerst und verwenden Sie immer ein thermometer, um sicherzustellen, dass das öl Temperatur korrekt ist.
Holen Sie sich das Rezept: Gebratenes Huhn
- Jambalaya: Diese fleischig südliche Grundnahrungsmittel ist vollgepackt mit Geschmack. Es hat eine Menge von Zutaten und zeitaufwändig sein kann, zu machen, aber es macht auch eine fantastische Resteverwertung.
Holen Sie sich das Rezept: Jambalaya
- Lasagne: Dies ist wahrscheinlich nicht ein Gericht Sie denken, wenn Sie denken, holländische öfen. Und diese version ist nicht wie die Art, die Sie ziehen aus dem Gefrierfach. Jedoch, alle Komponenten sind da, und Sie machen es in einen Topf, so dass wir denken, es lohnt sich die oberflächlichen opfern.
Holen Sie sich das Rezept: Ein Topf Lasagne
- Ropa Vieja: Wenn übersetzt, der name dieses Gerichts bedeutet “alte Kleider.” Es erhält seinen Namen von den langen, zerfetzten Stränge von langsam-gekocht Flanke steak, die Aussehen wie Saiten Tuch in die endgültige Schale. Langsam Kochen eine lean-cut-flank steak, klingt schlecht beraten, aber das traditionelle kubanische Gericht stellt sich heraus, perfekt zart zu jeder Zeit.
Holen Sie sich das Rezept: Ropa Vieja
Beilagen
CampChef.comWenn Sie bereits vorbereitet haben, Ihre Hauptspeise, die Sie verwenden können, eine Niederländisch-Ofen zu machen, etwas Bohnenkraut Seiten! Wir haben einige Vorschläge für Sie:
- Dutch Oven Kartoffeln: Es gibt viele Kartoffel-Variationen können Sie in einem Niederländisch-Ofen, aber wir wollen diese die beste. Nachdem alle—einige Dinge nahe zu kommen, um die Wunder von spuds mit Käse.
Holen Sie sich das Rezept: Einfache Niederländisch Ofen-Kartoffeln mit Käse
- Baked Beans: Eine ziemlich offensichtliche Wahl, richtig? Nur vergessen Sie nicht, weichen Sie die Bohnen über Nacht, wenn Sie gehen, um Sie von Grund auf neu!
Holen Sie sich das Rezept: Gebackene Bohnen
- Tomatensauce: Tut irgendetwas zu vergleichen, um eine hausgemachte Tomaten-sauce köchelt auf dem Herd, alle Sonntag Nachmittag? Wir denken nicht so. Versuchen Sie diese, und Sie vielleicht nie wieder marinara erschüttert.
Holen Sie sich das Rezept: Tomaten-Sauce
- Risotto: Dieser high-Wartung Gericht erfordert eine ständige Kinderbetreuung, so ist es in der Regel nicht eine, die wir verwenden würden, die Niederländisch-Ofen für die. Lass es Ina Garten, obwohl, zu erwärmen unser Herz mit einem fast umrühren-freie Rezept.
Holen Sie sich das Rezept: Einfache Parmesan-Risotto
- Wild-Reis-Pilaw: Vollkornreis ist langweilig, aber wild-Reis-Pilaw ist ein Gericht, fit für selbst die größten Gelegenheiten. Der Niederländisch-Ofen macht es besonders einfach, denn es erlaubt Ihnen das verschieben von Herd zu Herd nahtlos für eine bessere Kontrolle der Temperatur.
Holen Sie sich das Rezept: Wild-Reis-Pilaw mit Preiselbeeren und Pekannüsse
- Spätzle: Sie lassen sich mit beliebigen Nudeln in einem Niederländisch-Ofen, aber Spätzle, obwohl technisch eher ein Knödel ist, ist etwas besonderes. Sie können diese zu Hause ohne erweiterte Teig Rollen Kenntnisse oder spezielle Werkzeuge. Für dieses Besondere Rezept, alles, was Sie brauchen, ist ein Teelöffel!
Holen Sie sich das Rezept: Spätzle (Deutsche Knödel)
Backwaren und Leckereien
Ulmus Media/ShutterstockWenn Sie suchen eine einfache Möglichkeit, um eine Besondere Behandlung, brechen aus dem Dutch oven! Hier sind nur ein paar der süßere Dinge, die Sie können es verwenden für:
- Sauerteig-Brot: die Pioniere haben wir bereits erwähnt, früher auch gebacken, das in einem Niederländisch-Ofen, denn es sorgt für das perfekte Brot-steigende Umwelt. Sie müssen Ihre eigenen starter für diesen einen, aber es ist die Mühe Wert!
Holen Sie sich das Rezept: No-Kneten Sauerteig-Brot
- Jam: Wählen Sie Ihre Frucht, nehmt etwas Zucker, und sammeln ein paar Gläser. Hausgemachte Marmelade ist super-einfach zu machen, und eine Niederländisch-Ofen ist der perfekte Weg, es zu machen! Sie können einige als Ernte endet, und dann geben Sie es als Geschenk für die bevorstehenden Feiertage.
Holen Sie sich das Rezept: Blackberry Jam
- Apfelmus: Der Duft nach herben äpfeln und würzigem Zimt Driften von Ihrem Niederländisch-Ofen ist sicher, um sich aufzuwärmen, auch die dreariest der Herbst-Nachmittage. Plus, können Sie Glas, zu bewahren, oder teilen Sie die resultierende Apfelmus, das ganze Jahr lang!
Holen Sie sich das Rezept: Apfelmus
Dort haben Sie es—19 neue Rezepte zu versuchen! Und wenn Sie noch nicht über ein Niederländisch-Ofen, es ist nie zu spät. Sie können Sie abholen, diese klassische Küche-Apparat und sehen, wie viele Gerichte, die Sie erstellen können.