5 Küchen-Gadgets zu Werfen (Und Was Sie Stattdessen Verwenden)

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Rosamar/Shutterstock

Küchen können sehr schnell zu einem Paradies für single-use-Geräte. Wer braucht wirklich eine andere seltsam geformten, Schublade-jamming-Werkzeug? Die Wahrheit ist, wir wissen, dass wir nicht brauchen, ein butter-Mühle oder ein banana slicer; die Frage ist, was man stattdessen verwenden.

Es scheint eine andere Küche Werkzeug für jede mögliche Aufgabe. Das perfekte ei in Scheiben geschnitten? Sie haben eine Sache für die. Wie wäre es mit einem schön geschält Erdbeere? Yep, hab das auch. Oder vielleicht setzen Sie eine Gabel in die Gurke Glas ist einfach erschütternd an Sie, in diesem Fall ist die Angst nicht, die Gurke picker vorhanden ist.

Die meisten von uns wollen nicht, dass unsere Küche in eine one-tool-Friedhof. Aber es wäre schön zu wissen, was multi-use-tools können an die Stelle dieser single-use-Geräte. Wir sagen nicht wegwerfen, die banana slicer…

Okay, ja, sind wir. Bitte werfen Sie den banana slicer und Lesen Sie weiter.

Vergessen Sie die Butter-Mühle, Verwenden Sie eine Käsereibe

Wenn Sie noch nie eine Mühle butter, du bist nicht zu verpassen. Diese single-use-tool wird gesagt, um Ihnen weiche, streichfähige butter ohne die Wartezeit. Aber, wie jeder erfahrene Bäcker weiß, es gibt auch andere Möglichkeiten, um weiche butter direkt aus dem Kühlschrank. Der einfachste? Verwenden Sie eine Käsereibe.

Cuisinart CTG-00-BG Boxed Reibe

Aus Edelstahl gefertigt, diese reibe verfügt über eine große soft-grip-Griff und vier Seiten zum reiben und schneiden in verschiedenen Größen.

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Ja, reiben Sie die butter wie würden Sie Ihre Lieblings-soft-Käse. Haben Sie “aufgeweicht” butter eignet sich für jeden Einsatz, ob auf toast oder in Ihrem nächsten Stapel von cookies. Bonus, den Käse reibe kann auch verwendet werden, um Rost nur an etwas anderes, von Zwiebeln zu gruyere, machen es zu einem viel mehr vielseitiges Werkzeug in Ihrer Küche.

Keine Strawberry Huller Benötigt, Aber ein Kochmesser Ist

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Okay, wir wissen nicht wirklich empfehlen Schälung Erdbeeren mit einem Kochmesser. Aber gut, scharf, set von Küchenmessern, wird die Stelle von vielen ein-Zweck-Werkzeuge. Ein scharfes Gemüsemesser macht kurzen Prozess mit Erdbeer-Schälung, Teig, scoring -, und Oliven schneiden. Inzwischen, ein scharfes Kochmesser kümmern wird gerade über alles andere, einschließlich schneiden, die Banane.

Das Schlüsselwort hier ist scharf. Ohne auf Messer ist nicht zu empfehlen. Wenn Sie gehen, um schneiden Sie eine Tomate und am Ende mit Tomaten-Suppe, es ist an der Zeit, diese Babys geschärft (oder erhalten einen neuen Satz von Messern).

Lassen Sie die Spiralizers für die Insta-Sterne und eine Mandoline

Arina P Habich/Shutterstock

Gemüse spiralizers erleben derzeit Ihre Zeit in der Sonne. Dies hat wohl zu tun mit den ganzen low-carb, nicht-touch-weiß-pasta-mit-einem-10-Fuß-pole-trend. Hier ist das Ding, obwohl. Die meisten spiralizers nehmen eine Menge Platz, nicht sehr gut funktionieren, oder haben klingen, die sind schwer oder gar nicht zu ersetzen.

Eine gute Mandoline lassen Sie schneiden Gemüse in dünne pasta-wie Stränge genauso gut. Es wird nicht geben Ihnen diese niedlichen, Foto-würdig curly cues, aber es wird lassen Sie Sie tun eine ganze Menge mehr als nur cut-Gemüse-pasta. Eine Mandoline schneidet jedes Gemüse in die Form eines Pommes, Kartoffel-Chips, oder (je nach Modell), sogar ein Waffeleisen braten, und es funktioniert schnell. Wenn Sie zimperlich mit der offenen Klinge, investieren Sie in ein-Schnitt-Handschuh mit ihm zu gehen, und beobachten Sie Ihr Abendessen prep Zeit selbst geschnitten in der Hälfte.

Mandoline Slicer w/ 5 Klingen – Gemüse Slicer – Food-Hobel – Gemüse-Cutter – Käsehobel – Gemüse-Julienne Hobel mit 5 Chirurgische Grade-Edelstahl-Klingen (Weiß)

Eine einfache, robuste Mandoline mit fünf auswechselbaren klingen.

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Nicht Kaufen, Spargel-Schäler, eine Universal-Gemüse-Schäler Tun

Es gibt spezielle Schäler für jedes Gemüse, dass je erforderlich, schälen. Wenn Sie owned Sie alle, Sie haben eine ganze Schublade nur Schäler. Und, während, die können Funken Freude für einige von Euch, ein universal-Gemüse-Schäler ist ein sehr praktischer Weg zu gehen. Nur sicher sein, eins zu bekommen, dass hat einen eingebauten Kartoffel-Augen-Entferner, und Sie sind alle gesetzt für jeder peeling job.

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Universal Gemüse-Schäler mit einem weichen, übergroßen Griff und built-in-Kartoffel-Augen-Entferner.

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Warum Investieren Sie in eine Langsame Herd, Wenn Sie Kaufen Könnte, eine Sofortige Topf?

Dies kann ein Punkt des Anstoßes, da es viele langsame Herd Loyalisten gibt. Hier ist die Sache über die slow-Kocher, aber, wenn Sie gehen zu lassen, etwas zu Kochen den ganzen Tag bei geringer Hitze, ein Niederländisch-Ofen ist gehen, um Ihnen ein besseres Ergebnis. Da gibt es keinen Zweifel es.

Wenn Sie die slow cooker, weil Sie wollen lassen Sie Ihre Küche Aufgaben vernachlässigt, dann empfehlen wir den Blick in eine Sofortige Topf, statt. Die InstantPot tut doppelte Aufgabe, als eine langsame Herd, wenn Sie es brauchen, auch, aber auch als ein Schnellkochtopf. Und, wie viele ein Koch wird Ihnen sagen, ein Druck-Herd ist in der Küche gold und lohnt.

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Also, aufhören zu ein Verklemmen Ihre Schubladen und Füllung Ihre Schränke mit one-use-tools. Stattdessen suchen die vielfältige Optionen, sowohl Ihren Geldbeutel und Ihre wertvollen Küchen-Quadrat-footage wird es Ihnen danken.