Cucine può rapidamente diventare un rifugio per utilizzo singolo gadget. Chi ha davvero bisogno di un altro dispari-a forma di cassetto-jamming strumento? La verità è, sappiamo che non abbiamo bisogno di un burro mulino o una banana affettatrice; la domanda è: cosa usare al posto.
Sembra che ci sia un diverso strumento di cucina per ogni attività possibile. Voglio il perfetto fette d’uovo? Hanno una cosa per che. Come circa un bellissimo scafo fragola? Sì, abbiamo anche quello. O magari mettere una forcella in salamoia vaso è semplicemente sconvolgente, in tal caso, non temere, la salamoia selettore non esiste.
La maggior parte di noi non vogliono che la nostra cucina per trasformare in uno strumento cimitero. Ma, sarebbe bello sapere cosa multi-uso di strumenti di potrebbe prendere il posto di questi monouso gadget. Non stiamo dicendo di buttare via quella banana affettatrice…
Ok, sì, ci sono. Si prega di buttare via la banana affettatrice e continuate a leggere.
Dimenticate il Burro Mulino, Utilizzare una Grattugia per il Formaggio
Se non hai mai visto un burro mulino, non stai perdendo. Questo singolo strumento è detto di dare morbido, spalmabile di burro, senza il tempo di attesa. Tuttavia, come qualsiasi esperto baker sa, ci sono altri modi per ottenere il burro morbido direttamente dal frigorifero. Il modo più semplice? Utilizzare una grattugia per il formaggio.
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In acciaio inox, questa grattugia dispone di un ampia e morbida impugnatura e quattro i lati per grattugiare e affettare in diverse dimensioni.
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Yep, grattugiare il burro come faresti con il tuo preferito di formaggio morbido. Ti hanno “ammorbidito” burro adatto per qualsiasi utilizzo, sia su fette di pane tostato o nella prossima serie di biscotti. Bonus, la grattugia per il formaggio può essere utilizzato anche per grattugiare qualsiasi altra cosa, dalle cipolle di gruviera, il che rende molto più versatile strumento per avere in cucina.
No Fragola Huller Richiesto, Ma un Coltello da Chef È
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Va bene, non ti consiglio di sgusciando le fragole con un coltello a lama. Tuttavia, una buona, sharp, set di coltelli da cucina prenderà il posto di molti strumenti di utilizzo. Un forte paring coltello rende breve lavoro di fragola smallatura, pasta di punteggio, l’olio di affettare. Nel frattempo, un affilato coltello da chef si prenderà cura di tutto il resto, compreso il sezionamento delle banane.
La parola chiave qui è forte. Risparmiare sui coltelli non è mai consigliabile. Se si va a tagliare un pomodoro e zuppa di pomodoro, è il momento di ottenere quei bambini affilato (o ottenere un nuovo set di coltelli).
Lasciare il Spiralizers per l’Insta-Stelle e Ottenere un Mandolino
Arina P Habich/ShutterstockVegetale spiralizers stanno vivendo il loro tempo al sole. Questo probabilmente ha a che fare con tutta la low carb, non-touch-bianco-pasta-con-un-10-piede-polo di tendenza. Qui la cosa, però. La maggior parte spiralizers prendere un sacco di spazio, non funzionano molto bene, o hanno lame che sono difficili o impossibili da sostituire.
Un buon mandolino permette di affettare le verdure in pasta sottile-come fili altrettanto bene. Non dare a coloro carino, foto degne di ricci spunti, ma vi permetterà di fare un sacco di cose in più che basta tagliare la pasta con verdure. L’aiuto di una mandolina tagliare qualsiasi veggie nella forma di un fritta, patatine, o (a seconda del modello), anche una cialda di friggere, e funziona velocemente. Se siete schizzinosi riguardo l’apertura della lama, investire in un taglio guanto per andare con esso, e guardare la vostra cena, il tempo di preparazione è tagliato a metà.
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Un semplice, robusta, mandolino con cinque lame intercambiabili.
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Questo può essere un punto di contesa in quanto ci sono molti fornello lento lealisti là fuori. Ecco una cosa di slow cookers, però, se avete intenzione di lasciare qualcosa di cucinare tutto il giorno, a fuoco basso, un forno olandese sta per darvi un migliore risultato. Non c’è dubbio su di esso.
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Così, fermare il disturbo di cassetti e ripieno vostri armadi con uso di strumenti. Invece, cercare il più versatile opzioni, sia per il portafoglio e per il vostro prezioso cucina metraggio quadrato vi ringrazio.