En Allemagne, la croissance du Nombre de Végétariens et de moins en moins de Personnes qui mangent régulièrement de la Charcuterie. Néanmoins, il est toujours beaucoup de Viande produit et très bon marché vendus. Comment est-ce possible? À Partir De Berlin, Sabine Kinkartz.
C’est l’Été et en Allemagne est grillé. Le blanc de la distribution et de l’offre en masse à la Viande. Coupé en Rondelles de Saucisses, de traitement ou d’néta portions, mariné et empalé: Dans les vitrines réfrigérées, empiler les Fleischberge. Les Prix sont étonnamment bas. Chez un Discounter Aldi est cette Semaine, 500 Grammes lourd Entrecôte – “pour les Connaisseurs, le meilleur Steak”, explique la Publicité y afférente, pour sept d’Euros.
Encore moins coûte Saucisse de Porc. Juste une fois 3,73 Euros par Kilogramme indique l’Étiquette de prix sur le Aldi-comptoir réfrigéré de. De la viande hachée, mélangée de Porc et de Bœuf, est également disponible pour moins de quatre Euros par Kilogramme pour l’obtenir. Une Exception? Une Offre spéciale?
Non. La viande fait partie de l’Allemagne pour les denrées Alimentaires dans les Supermarchés à bas prix vendus. Ce n’est pas parce que la Viande, de Pain, de Fruits ou de Légumes comme un Aliment de base s’applique et donc avec le taux de Tva réduit de sept au lieu de 19% est occupé.
Une Affaire De Gros Sous
C’est avant tout parce que, à bas prix et en très grandes Quantités de produit. L’industrie de la Viande en Allemagne est un grand Secteur d’activité. Les 25 plus grands allemande de la Viande, les Groupes ont mis en 2018 à près de 27 Milliards d’Euros.
Même si de plus en plus de Viande vendus à l’Étranger, il reste un Excédent de l’offre sur le Marché allemand. Une Entreprise est encore. Les Ouvriers de l’Élevage et les Abattoirs sont mal payés. Les Animaux sont dans d’immenses Écuries, sur un Espace industriel maintenu et sans Place pour le Mouvement et le Bec dans peu de Temps, un poids mort, et engraissés.
“Relâchés” Bien-Être Des Animaux
Certes, s’applique également pour les Animaux de rente en Allemagne, la Loi fédérale. Secrètement enregistré des Photos et des Vidéos de documenter les organisations de protection des Animaux, mais les Animaux sont souvent de grandes Souffrances long. En Allemagne, les Dispositions “relâchés”, comme dans les autres Pays de l’UE, critique Martin Hofstetter de Greenpeace.
Porcs à l’Abattoir
Les agriculteurs dans d’autres Pays de l’UE devraient leurs Porcs à l’engrais de plus d’Espace, de procurer les Agriculteurs, en Allemagne. En outre, les Exigences relatives à l’Épandage de Fumier beaucoup plus et aussi l’Utilisation de Médicaments et d’Antibiotiques vais mieux contrôlées. “Cette Évolution a été la volonté politique pour l’Allemagne championne du monde des exportations de Billigfleischwaren de rendre Hofstetter.
Huit Tonnes de Viande par An
Manger de la viande était aussi le cas en Allemagne depuis longtemps comme un Signe de Prospérité. “Le dimanche”, ce Terme était pour quelque chose de particulièrement Bon. Entre 1961 et 2011, la consommation de Viande en moyenne de 64 à 90 kg par Habitant et par An.
Depuis, elle baisse et se situe actuellement autour de 60 Kilos. En Allemagne, environ 20 kg par Habitant et par An, notamment à l’alimentation des animaux traités. La FAO estime que le mondial, la consommation Moyenne de 40 kg de Viande par An et par Habitant.
Office Fédéral des statistiques, en Allemagne, au cours du premier Semestre 2019 encore 29,4 Millions de Porcs, de Bovins, d’Ovins et de Caprins abattus et à 3,9 Millions de Tonnes de Viande. C’est un Record en Comparaison internationale. Entre-temps, beaucoup plus de Viande produites en Allemagne, que les Allemands consomment.
Être pour quelques Centimes de plus?
Le trouver beau, la plupart des Allemands, si vous utilisez la Partie choquantes Images torturées Animaux sont confrontés. Dans le Supermarché, accède à la Majorité quand même plutôt bon marché de la Viande, et non pas sur les animaux et les umweltschützenden Bio-Produit en moyenne quatre fois plus cher.
Place et à la Sortie, il y a pour les Animaux uniquement, dans de l’Éco-Agriculture
Que ca pourrait changer si la Viande est, en principe, serait plus cher? Agrarpolitiker, mais aussi de l’Environnement et de défense des animaux suggèrent, le taux de Tva pour la Viande et les Produits animaux de sept à dix-neuf pour Cent. Les Recettes supplémentaires pourraient être utilisées pour assurer les Conditions d’élevage des Animaux pour l’améliorer. Par Exemple, pour que la Transformation de l’étable de financement.
Les critiques refusent une augmentation de l’impôt comme antisociaux à partir de. Le Prix de dignité pour tous les Citoyens, renchérit, quel que soit leur Revenu. En fait, ce serait susmentionné de l’Entrecôte, si la Tva à 19%, pas plus de sept Euros, mais 7,78 Euros. Le kg Saucisse de 4,15 Euros au lieu de 3,73 Euros.
En plus de la Charcuterie, le Lait et les Œufs, renchérit, permettraient à la Fin du Mois, à partir de quelques Centimes d’Euros. C’était, pour certains, les familles pauvres dans les pays riches de l’Allemagne plus que vous pouvez supporter financièrement pouvait, à l’est de la Critique.
Une augmentation de la Tva s’applique pour tous
Cher Prix De La Viande
Mais qu’en est-il des Citoyens de l’suffisamment de gagner de l’argent? Donneriez-vous votre consommation de Viande à cause de quelques Euros de Surcoût à la diminuer? En Politique, le doute. Le Commissaire européen Günther Oettinger, une mise en garde contre nationales de faire cavalier seul. La viande était un Aliment de base dans l’ensemble du Marché intérieur européen. Même s’il s’en Allemagne est nettement plus coûteuse, devrait rester dans les pays voisins, de même à bas prix.
L’écologiste Renate Künast préfère les avantages Fiscaux pour les producteurs de viande de programmation. “Nous subventionner avec les acides gagné l’argent des Contribuables de l’Élevage industriel”, a déclaré Künast la Rheinische Post. En realite, le soi-disant Prix de la Viande beaucoup plus cher, parce que les Conséquences de l’Élevage industriel doivent être pris en compte.
Ce sont les Coûts en Charge du Climat en raison de la forte Cheptel, pour le Traitement des troubles de la Santé grâce à de nombreux Antibiotiques dans la viande de Porc ou de hausse des Grundwasserpreise en raison de la pollution par les Nitrates. “Ce serait honnête par Rapport au Ökofleisch”, de sorte Künast.