Sommer-Saison ist die cocktail-Saison. Hier sind einige der besten cocktail-Rezepte, um Ihnen den Einstieg.
Es gibt nichts wie faulenzen in der Sonne, Getränk in der hand, nicht eine Sorge in der Welt. Aber, Sie sollten trinken, das richtige trinken. Wenn du gehst, um zu Leben Ihr bestes Leben, sollten Sie trinken, die besten drinks. Einen schönen kalten cocktail ist der perfekte Begleiter für Ihre Sommer-Spaß.
Während die Avantgarde Ende der cocktails kann kompliziert werden, alle diese Klassiker sind einfach zu Hause zu machen. Sofern nicht anders angegeben, jedes Rezept ist für ein einzelnes Getränk so skalieren, wie es notwendig ist.
Allgemeine Cocktail-Tipps
Vor dem Tauchen in, let ‘ s gehen über ein paar Dinge.
Die Qualität der cocktails ist (bis zu einem gewissen Punkt) direkt proportional zu der Qualität Ihrer Zutaten. Sie können eine margarita mit billigem tequila, aber Ihr Kopf wird Ihnen nicht danken, für den nächsten Tag. Auf der anderen Seite, die Sie absolut nicht machen sollte, eine margarita mit einem guten schlürfen mezcal—verschwenden Sie es! Für die meisten cocktails, erhältst du das beste Ergebnis mit einer dezenten premium-Spirituosen, die Art von Sache, die Sie sehen, anständige bars cocktails machen mit.
Während Sie können cocktails mit jedem Gang, einem richtigen shaker macht die Dinge einfacher. Ebenso einen jigger zur Messung gießt, geht ein langer Weg in Richtung halten Sie Ihre cocktails konsistent. Ein Satz wie dieser hat so ziemlich alles, was Sie brauchen für die cocktails auf dieser Liste, aber Sie müssen auch einen Mixer, wenn Sie wollen, um gefrorene cocktails.
Und, natürlich, während Alkohol legal ist und Spaß fast überall, es ist eine Droge, die regelmäßig missbraucht. Trinken verantwortungsvoll. Cocktails sind in der Regel ziemlich starke (und Ihre süße oft Masken, wie stark Sie sind), so seien Sie besonders vorsichtig, nicht zu haben zu viel ist.
Classic Daiquiri
Der klassische daiquiri ist einer meiner all-time-Lieblings-drinks. Es ist einer der einfachsten cocktails möglich—nur rum, Zuckersirup und Limettensaft—aber Schulden wie funktioniert das mit dem sauren Limetten ausgeglichen durch die süße von Zucker und rum.
Zutaten
- 1,5 oz white rum
- 1 Unze frischer Limettensaft
- 0,5 Unze einfacher Zucker Sirup
- Kalk
Richtungen
Gießen Sie den rum, Zitronensaft und einfachen Sirup in einem cocktail-shaker mit standard-Eiswürfeln. Gut schütteln und abseihen durch ein bar-Sieb in ein cocktail-Glas. Garnieren Sie mit einem Keil von Kalk. Kanal Ihre innere-Hemingway und sip Weg.
Frozen Daiquiri
Während der frozen daiquiri sein könnte, ein Grundnahrungsmittel der lausige Thema bars, ein gut gemacht, man immer noch eine köstliche Art und Weise abzukühlen an einem heißen Tag. Sie können entweder lassen Sie Sie rein Kalk-aromatisiert oder Erdbeeren für einen fruchtiger option.
Zutaten
- 1,5 oz white rum
- 1 Unze frischer Limettensaft
- 0,5 Unze einfacher Zucker Sirup
- 0.5 oz triple sec
- 0.75 Tasse crushed ice
- 1 Tasse Erdbeeren (optional)
Richtungen
Wenn Sie einen strawberry daiquiri, zuerst die Erdbeeren in einen Mixer geben und die Mischung zu einem Püree. Belasten die Suppe mit einem Sieb zu entfernen, die meisten der Samen. Beiseite legen für später und sauber für später.
Fügen Sie den rum, Limettensaft, Zuckersirup, triple sec, crushed ice und, wenn Sie es sind -, Erdbeer-Püree, für einen blender. Mischen, bis du hast eine matschige Konsistenz. Gießen Sie in ein Glas und trinken mit einem Strohhalm.
Margarita
Mexiko hat der Welt eine Menge erstaunliche Dinge. Die zwei am meisten lieb zu mir? Köstliche Küche und tequila. Ich werde mit tacos für Mittagessen, aber für jetzt, lassen Sie uns einen Blick auf die klassizistische tequila cocktail von allen: der margarita.
Zutaten
- 1,5 oz tequila
- 1 oz triple sec oder Cointreau
- 0.5 oz frischer Limettensaft
- 1 Kalk-Keil
- 1 TL Salz
Richtungen
Führen Sie den Kalk-Keil um den Rand des cocktail-Glas, dann Rollen Sie es in Salz, die Sie haben, verteilt auf einer Untertasse—das gibt Ihr Glas, die klassische margarita Salz Felge. Fügen Sie den tequila, triple sec und Limettensaft in einen shaker mit Eiswürfeln. Gut schütteln und abseihen durch ein bar Sieb in das Glas. Garnieren Sie mit dem Keil von Kalk.
Frozen Margarita
Wenn eine regelmäßige margarita ist nicht zu schlagen, den spot können Sie drehen Sie die Temperatur eine weitere Kerbe Kühler mit einem frozen margarita. Es ist viel das gleiche Getränk, aber serviert wie ein matschig.
Zutaten
- 1,5 oz tequila
- 1 oz triple sec oder Cointreau
- 0.5 oz frischer Limettensaft
- 0.75 Tasse crushed ice
- 1 Limette Keil (optional)
- 1 TL Salz (optional)
Richtungen
Po lecken ein Glas mit Salz ist optional für eine frozen margarita, da sind Sie wahrscheinlich, es zu trinken durch einen Strohhalm aber, wenn Sie bleiben wollen, traditionellen, führen Sie den Kalk-Keil um den Rand des cocktail-Glas und Rollen Sie es in Salz zu beschichten. Fügen Sie den tequila, triple sec, lime juice und crushed ice ein blender. Mischung, bis Sie bekommen haben, matschige Konsistenz, die Sie suchen. Servieren und genießen.
Sangria
Goskova Tatiana/ShutterstockSangria ist ein spanischer Klassiker für einen guten Grund. Diese süßen, fruchtigen punch ist am besten im Schatten mit Käse und Wurst, für die volle Erfahrung, aber es geht ein Genuss jeder Zeit. Seien Sie gewarnt: dieses Rezept ist für eine Schale Punsch. Es fordert eine ganze Flasche Wein, also planen Sie nicht, trinken Sie die ganze Sache selbst haben Sie nichts zu tun heute (oder morgen).
Zutaten
- 1 Flasche fruchtiger Roter spanischer Wein. Denke, dass so etwas wie ein Rioja oder Tempranillo
- 1 große orange
- 1 großer Apfel. Hinweis ersetzen Sie den apple mit saisonalen Früchten wie Birnen oder Melonen
- 1 kleine Zitrone oder Limette
- 1 Tasse Orangensaft
- 3 El Bio-Rohrzucker
- 1/2 Tasse brandy. Rum kann auch verwendet werden,
Richtungen
Hacken Sie alle Früchte in kleine Stücke verlassen die Rinden auf. Legen Sie in einem großen Krug mit Zucker und wursteln oder zerdrücken Sie mit einem Löffel aus Holz für etwa eine minute. Rotwein, Weinbrand und Orangensaft. Gut mischen und für etwa 30 Sekunden. Geschmack, und fügen Sie Orangensaft, Weinbrand oder Zucker als nötig. Eis hinzufügen und kalt stellen. Einmal kalt, servieren mit einem Löffel. Alternativ, wenn Sie in Eile sind, servieren über Eiswürfel in ein Glas geben.
Cuba Libre
Leckere cocktails können sich Zeit nehmen, um zu machen, so lohnt es sich, etwas schnell und lecker in der Tasche von tricks. Cuba Libre passt die Rechnung perfekt. Nicht nur einen rum und Cola, das ist ein fest der kubanischen revolutionäre Geist und die langen Sommer-Tage.
Zutaten
- 1,5 Unzen spiced rum
- 3 oz Cola
- 1 Limette
Richtungen
Fügen Sie Eiswürfel, um ein hohes Glas. Schneiden Sie zwei Keile aus Kalk und quetschen sich in den Glas-Beschichtung das Eis mit dem Saft der Limette. Fügen Sie den rum, dann die cola. Rühren Sie sanft, um zu mischen. Viva Cuba Libre!
Aperol Spritz
Der Aperol spritz zu nehmen schien über die Welt im vergangenen Sommer. Während der Rausch verblasst hat ein wenig-es ist immer noch ein klassisches sommergetränk, und es gibt keinen Grund, es nicht zu machen einen großen Teil Ihrer Sommer-Trink-Pläne.
Zutaten
- 2 oz Aperol
- 2 oz prosecco
- Spritzer soda
- Orange
Richtungen
Füllen Sie ein Weinglas mit Eiswürfeln, und fügen Sie den prosecco und Aperol. Top aus mit dem Spritzer soda und garniert mit einer orangenscheibe. So haben Sie Ihre ganz eigene Aperol spritz!
Cocktails sind einige der leckersten Getränke rund um. Dieser Sommer-Klassiker sind einfach zum genießen an einem heißen Tag—oder versteckt von der Regen.