Le café, le Cacao ou le Coton, de produire et de bien vivre? Pour de nombreux Agriculteurs, c’est toujours une Utopie. Néanmoins, la Demande de Produits équitables augmente. Sabine Kinkartz rapporté.
77 Cents pour un Kilo de Bananes, un Euro pour un T-Shirt, à moins de trois Euros pour un Paquet de Café: En allemand, rues Commerçantes, ces Prix ne sont pas rares. “Les bananes sont en Allemagne depuis 20 Ans, n’est pas devenu plus cher”, constate Dieter Overath fête, Comité de Transfair Allemagne.
Essentiels à Revenu étaient dans un tel Prix bas pour les Paysans ne sont pas optimaux. Overath, qui s’engage depuis de nombreuses Années pour le Commerce équitable. Il ne s’agit pas seulement aux Producteurs un certain prix minimum à payer, mais aussi des Normes sociales et environnementales à respecter.
19 Euros pour les Produits Fairtrade
Avec Plateau en 1992, le premier des Aliments avec le Label Fairtrade dans les Étagères. Entre-temps, porter à l’échelle nationale, plus de 7000 Produits dans les cinq grandes Catégories de Café, de Bananes, de Cacao, fleurs à couper et les Textiles, le vert-bleu-noir Logo du commerce équitable. Dans le monde d’aujourd’hui, plus de 1,6 Millions d’Agriculteurs à Fairtrade Programmes.
Cela n’est possible que parce que la Demande dans les Pays en constante augmentation. En 2005, le Chiffre d’affaires avec des Produits du commerce équitable en Allemagne à 50 Millions d’Euros. Au cours de la dernière Année, le chiffre était de 1,6 Milliards d’Euros. Tous les Allemands n’y avait 2018, en moyenne, 19 Euros pour des Produits avec le Label Fairtrade.
De roses et de Cacao avant
Termes de Chiffre d’affaires dans le commerce Alimentaire, en Allemagne, près de 123 Milliards d’Euros, apparaît faible. Il ne faut pas s’attendre, explique Dieter Overath. “Cette Comparaison est trompeuse, car notre Part le Lait, la Viande et le Yaourt est égale à Zéro, parce que ces Produits ne sont pas issus de l’hémisphère Sud, et nous nous concentrons oui.”
La plus grande Part de marché, avec 28% équitable et fleurs à couper. 427 Millions de Tiges sont allés de l’An dernier, sur le les étals. Une hausse de cinq pour Cent. Bananes Fairtrade ont atteint la somme de 92 000 Tonnes vendues une Part de six pour Cent, mais cela pourrait nettement vers le haut de développer. Au cours de la dernière Année, le Discounter Lidl a annoncé, dans l’Avenir, le commerce équitable des Bananes à vendre. La Conversion fonctionne, le Taux se situe actuellement à 40%.
Groupes tombent sous Erklärungsdruck
La Vente de la juste valeur échangée le Café est au cours de la dernière Année à 20 000 Tonnes, le Chiffre d’affaires a augmenté de onze pour Cent. Overath souligne, cependant, les Producteurs de café ont davantage souffert des Börsenpreisen et de mauvaises Récoltes dues au changement Climatique. Actuellement, liege, le prix Mondial du Café, ce qui pour une production durable était nécessaire. Les jeunes seraient de l’Agriculture, de détourner, car ils ne sont pas de votre vie.
Les Prix du Café sont plus bas que jamais
Mieux, il voit le Cacao – même, parce que des Sociétés comme Ferrero, Lambertz ou les Riegelein Groupe ont commencé une Partie de leurs Fèves de cacao pour la Fabrication des Producteurs du commerce équitable. Le Paragraphe a augmenté par Rapport à l’année Précédente, en hausse de 48% à 55 000 Tonnes. “L’Impact de Fairtrade, entre temps, est encore plus grand que le simple Part de marché”, se réjouit Overath. “Les Entreprises qui ne sont pas fair agir, confrontés à la Erklärungsdruck, comme vous car dans les chaînes d’approvisionnement mondiales d’agir et comme juste ou pas juste, vous êtes sur Place.”
Ce qui fait de la Politique?
Néanmoins, il est toujours beaucoup d’Air vers le haut. “Le Commerce équitable est en croissance, mais il ne pousse pas assez vite”, constate Overath. Un Pays exportateur comme l’Allemagne devrait également en tant qu’Importateur, la plus juste Prix, demande-t-il. “Pourquoi faire une Banane, à 10 000 Kilomètres de tabac, ce qui n’est pas dans les mêmes Conditions, que ce que nous avons ici, dans notre vie Professionnelle considèrent comme allant de soi?”
Dieter Overath (au Centre), avec le rapport Annuel, à côté de Marie Flachsbarth du ministère du développement et de Thilo Hoppe (r.) par le commerce équitable
Un point de Vue Politique est partagée. Il faut nettement plus de veiller à ce que, au Début de chaînes d’approvisionnement mondiales écologiques et sociales Minimales sont respectées, en Europe, depuis longtemps, bien sûr, étaient invite Gerd Müller, Ministre fédéral de la Coopération économique et du Développement. L’accord de coalition ont Union européenne et du SPD, d’accord, “obligatoire social, fondé sur les droits humains et les Normes environnementales de l’UE, d’Échanges commerciaux, les Investissements et les accords de partenariat économique” doivent être respectées.
Le conflit autour de l’Lieferkettengesetz
Mais aujourd’hui, le “Plan d’action National de l’Économie et de Droits de l’homme” (NAP), ni sur le Principe de Volontariat. Car ce n’est pas bien ou ne fonctionne pas, menace le Ministre de entre-temps, le Respect des droits de l’homme des Normes pour les Entreprises tout au long de leurs chaînes d’approvisionnement mondiales en cas de besoin de forcer. Une telle législation est au sein de la Coalition toutefois controversée.
De Fairtrade obtient Ministre Müller, à cet égard, en revanche, de Soutien. “Nous sommes des Dispositions législatives et nous, que tout le Commerce équitable et durable, et à un moment donné Transfair n’est plus nécessaire”, explique Dieter Overath.