È il Frigorifero vuoto e il Speiseregal? Italiana per la Focaccia, non ci vuole tanto. Georg Matthes, UE Corrispondente della DW, vuole anche il Passato e il Futuro dell’Italia in grado di leggere.
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Georg Matthes cuoce italiana Focaccia
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Georg Matthes cuoce italiana Focaccia
Multimediali-Serie “Baking Bread” cuoce Europakorrespondent Georg Matthes 28 Pani provenienti da 28 Paesi dell’UE e condisce la sua Backanleitung con fantasia e Aneddoti. Questa volta italiana: la Focaccia.
Ingredienti
- 400 g di Farina (Tipo 00)
- 300 ml di Acqua tiepida
- 4 g di Lievito di birra fresco
- 10 g di Sale
- Olio di oliva
Per il Condimento: Pomodorini e Rosmarino fresco
E così, la Focaccia, italiano, Focaccia, fatto:
- Il Lievito di birra fresco 300 ml di Acqua, sciogliere.
- La Farina e il Sale grosso. Tutto a un Impasto liscio.
- Una serratura di Ciotola con olio d’Oliva auspinseln e la Pasta quella di 4 Ore.
- Una volta all’Ora (per un totale di tre Volte) la Pasta da tutti i Lati, come un Asciugamano rughe e con un cucchiaio di olio d’Oliva, cospargere.
- Una Teglia con carta da Forno. L’Impasto, fatto di cadute e delicatamente con la punta delle Dita, per diffondersi.
- Il Forno a 240 Gradi fahrenheit.
- Ora il Condimento, vengono distribuite. Dimezzato Pomodoro e poi con il Rosmarino festa in Pasta di premere. Per Finire di nuovo l’olio d’Oliva la Focaccia tenuta.
- La Pasta in un tovagliolo di carta per 20 Minuti a Temperatura ambiente e lasciate riposare.
- A 240 Gradi e cuocere fino a quando la Pasta si tinge di giallo dorato. In Circa 20 Minuti.
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