Ogni Anno finiscono in Germania tonnellate di Cibo nella Spazzatura. Ora, il Governo federale ha un Concetto, invece, presentato il ma le Critiche si sono incontrati.
Ha la Mela un marrone Punto, è il termine minimo di conservazione raggiunto o ha semplicemente comprato molto, poi in tedesco Famiglie veloce: Tonnellata e via così! Ogni Anno finiscono in Germania pro Capite 55 Chilogrammi di Cibo nella Spazzatura invece che nello Stomaco.
Questo non è solo un peccato, ma anche e soprattutto evitabili, dice Julia Klöckner di Cristiano dell’Unione Democratica Tedesca (CDU). Il Ministro per l’Agricoltura, Alimentazione e protezione dei Consumatori vuole entro il 2030 la Quantità di riduzione dello spreco Alimentare tagliato a metà. Un Concetto che ha il governo Mercoledì ha approvato. Si rivolge non solo ai consumatori Finali, ovvero i Clienti del Supermercato , ma anche a Società, enti, Politica e Scienza. Infatti, il potere, il Ministro chiaro: per ridurre i Rifiuti è un “economici, etici e ambientali Impegno” per tutti.
Abbondanza di arginare
L’Aspetto più importante: piccoli Abgabemengen. Ed è qui che entrano i Produttori in Gioco. Per Abbondanza di evitare, tra l’altro, Processi di vendita al Dettaglio di migliorare, cioè idonea quantità di Ordini più piccoli e più frequenti Spedizioni di merci, Distribuzione di Prodotti tra i punti vendita o particolari Preisaktionen. E anche “intelligente” Imballaggi – cioè quelli che al Consumatore con Strumenti tecnici di stabilire se un Prodotto è ancora commestibile. Questo può essere ad Esempio con un colore rosso-giallo-verde Sistema di accadere. In questo Settore, circa 14 Milioni di Euro investiti in Sviluppo.
Perché in Italia le Persone non compra più solo, come si può mangiare cibo secondo Klöckner anche troppo in fretta, quando si tratta, presumibilmente Scaduto da smaltire. “È proprio nel Quotidiano che dobbiamo imparare di nuovo, i nostri propri Sensi di fiducia: Guardare, toccare, odorare, assaggiare – consente di determinare se un Cibo ancora commestibile”, Klöckner. Che la data di Scadenza è passata, significherebbe, in molti Casi, ancora per molto tempo, non è che un Prodotto deve essere smaltito.
Vuole nuovi Concetti, invece di Wegwerfkultur: il Ministro Julia Klöckner
“Concetto senza che il Cliente”
Ma basta Klöckners Concetto in realtà? Critiche arrivano, tra l’altro, di Lebensmittelverbänden. Semplicemente la Metà di tutti gli Alimenti freschi a prendere fuori dal campo, non è una Soluzione, dice Christian Böttcher dalla Federazione Tedesca del commercio alimentare nel DW-Intervista. “Sarebbe il Commerciante non vuole e il Cliente”, così Böttcher.
Soprattutto negli ultimi Anni, siano freschi e pronti al consumo, di Prodotti di Tendenza. L’Obiettivo del Governo sarebbe, di conseguenza, senza che il Cliente è stato fatto. Anche gli Sforzi del Ministero intelligente, Imballaggi, Böttcher scettico. “Il termine minimo di conservazione è comunque sopravvalutato, perché gli Alimenti che più comunemente vengono gettati hanno niente di Scadenza”, Böttcher. Intendendo Prodotti, come Frutta e Verdura, che non industriali confezionati vengono venduti. Inoltre, dice Böttcher, che i Consumatori, il Significato del termine minimo di conservazione ben consapevoli sia. E inoltre: Un Semaforo circa Yogurt-Coperchio deve già tempo molto vedere esattamente se il Cibo ancora buono. Böttcher: “Un vago verde-giallo Sfumato di incertezza”.
La mancanza di Apprezzamento dei prodotti Alimentari?
Anche le Tavole in Germania non sono soddisfatti con il Concetto. Le Associazioni provvedono, nel Quotidiano, di un eccesso di Alimenti vendita al Dettaglio a raccogliere e a persone di condividere. Per Jochen Brühl, Presidente della Lavagna, Italia, sarebbe già molto prima qualcosa per ridurre lo spreco di alimenti devono passare attraverso. Inoltre, manca il Concetto di Governo di un programma con Obiettivi intermedi vincolanti. La costante Disponibilità di Cibo, la mancanza di Apprezzamento, insufficiente Ernährungsbildung e Irritazioni hanno Brühl secondo della Quantità di Alimenti scartati.
Molti Alimenti finiscono solo nel Carrello, poi nella Spazzatura
Nei Supermercati, vi è spesso un Eccesso di offerta, deperibile sarebbe risolto, perché i nuovi Alimenti che vengono forniti. Anche Bernardo Krüsken, Segretario generale del Tedesco Bauernverbands, dice: “lo spreco alimentare è un Segno di scarsa considerazione di Alimenti e svaluta il Lavoro degli Agricoltori.” La federazione Tedesca dei contadini quindi favorevole alla Lotta contro gli Sprechi Alimentari.
Quindi meno Cibo solo nel Carrello e poi finiscono nella Spazzatura, il Ministero per l’Alimentazione e l’Agricoltura, per inciso, insieme con il nuovo Approccio, un paio di sincere Verbrauchertipps pubblicato. Tra l’altro, di colmare i Clienti, prima di metterli in Carica una lista della Spesa di scrivere, e, cosa più importante: Mai fame, si dovrebbe andare a fare la spesa, perché la preoccupazione per molte Inutile Acquisti.