In alto sopra le Rive del Ammersees svolge una delle più antiche Sagre della Baviera, al Monastero di Andechs. Non importa se si frequenta o si sposta, la Salita sete di potere. Tempo per un Winterbier.
“Guadn” la voglia di weißhaarige Signore al Tavolo e al suo Dialetto bavarese è chiaro: il Suo Pellegrinaggio non è troppo lontano stato. Come quasi tutti i Sabati è il “Bräustüberl” nel Monastero di proppenvoll. Della germania settentrionale si aggiungono Italiani, Superiore a bassa baviera. In netta Maggioranza: il Monaco. Da Marienplatz, il Cuore della Capitale bavarese, la S-Bahn, non Ora, fino a Herrsching am Ammersee, dove molti Itinerari a piedi sul Monte Santo di loro Inizio.
Di Topi e Monaci
Di migliaia di Pellegrini sconfitto: gli ultimi Gradini per Obiettivo
Ben un’Ora a Piedi, si va in salita e in discesa. L’ultimo Pezzo è il più ripida. Ma finisce direttamente dal 1423 costruito il Santuario. Entro e mi trovo in grande stile Rococò. Al Centro brilla su due piani, il dorato Altare con il suo Mariane.
Chi gli Occhi d’oro Splendore risolve e dopo guarda in basso, ai Piedi dell’Altare un incredibile Dettaglio scoprire: Da una Fessura nel Livello più basso, fa capolino un Mouse avanti.
Onore al merito: Topi-Monumento ai Piedi dell’Altare
Lei ha qui un Monumento impostato, perché, nel 1388 deve in gran parte distrutto Castello di Insignificanza hanno preservato. Secondo la Leggenda, apparve il Mouse durante la Santa Messa, con un pezzo di carta nella ex Cappella del castello. Di Carta sorpresa ha fatto la Ricerca da tempo perduta Reliquienschatz, di cui il più prezioso dei Pezzi Conte Rasso una volta della Terra Santa aveva portato a casa e trovato ciò che cercavo.
Oggi le Reliquie dietro la spessa porta di ferro della “Cappella Santa”, che custodisce. Il presepe può essere visitato.
La germania il più grande ordensgeführte Klosterbrauerei
La maggior parte di Andechs, i Visitatori non come Pellegrino, e non a causa dei “tre Santi, Ostie” e non anche per i Monaci di visitare, che ancora vivono qui. Vengono come Turisti per la Visita e, non ultimo, per la Degustazione della famosa Birra, dal Medioevo al Monastero che viene prodotta. Più di 100.000 Ettolitri in Anno. Viene venduto in Italia e nel mondo, dal Winterbier oltre. Ciò che viene prodotto e da dove viene consegnato, decide la Convenzione. La produzione di Birra e l’Intrattenimento degli Ospiti lasciando i Monaci, invece, formata Dipendenti.
Raro Momento di Tranquillità alla Mescita in Bräustüberl
Bavarese di Ospitalità e Tradizione
Chi nei fine settimana nel Bräustüberl sedersi vuole, deve, la bavarese di Socializzazione alla Prova. “Scusa, è libero?” Un breve Cenno del capo, io sono tollerati. Così wuchte ho il Vassoio sul tavolo di legno e scorrevole me la Bierbank. Una Misura Winterbier, una Geretti – la pesa. Anche l’Ospite, si dice in Bräustüberl. Se in Estate le Terrazze lussureggianti essere utilizzato, è dotato di quasi 2000 persone. Tonnellate di Salsicce e Haxen essere spostato qui, pieno di Birra per non parlare.
Se di Birra, chiara o più Scura del Cavalletto della Birra è attraverso un Sistema di tubi direttamente nei Serbatoi del Bräustüberls pompato e abbondante, gli Ospiti servito. Questo può rapidamente alcune migliaia di Litri al Giorno. Per Memoria, si può fare una Probierkasten portare a Casa. La Birra è la principale fonte di Reddito del Monastero.
Winterbier dal Sapori-Chef
Il piccante morbida Winterbier non si può in Bottiglie da portare a Casa. Vetri è “un filmato in esclusiva mondiale” Bräustüberl, e solo tra il 11. Novembre e il 19. Marzo, quindi tra i cattolici nei giorni Festivi Martini e Josefi.
La Tecnologia moderna, ma di Tradizione: il Birrificio di Andechs
“La birra dopo Birra ha un sapore”, spiega il mastro Birraio Alexander Reiss. Pertanto, il bavarese editto di Purezza del 1516 rimasti fedeli: Le Basi per il kellertrübe Winterbier costituiscono oltre all’Acqua, Malto scuro e la varietà aromatiche dell’Hallertau, soprattutto, Pazienza ed Esperienza.
Reiss sottolinea con un Sorriso, che con lui in Fabbricazione ancora cotta, tradizionalmente più Volte-Maischverfahren. Si è sempre e solo una Parte del Mosto, quindi, della Miscela di Malzschrot e Acqua, in Maischpfanne diretto, lì bollito, e, infine, per il Maischbottich ridotto. Questa Operazione si ripete più volte, che in ultima analisi, il malzigen Sapore della Birra, dal punto di vista. Il periodo di Maturazione è di circa sei Settimane, poi il Winterbier nel Bräustüberl essere goduto – birra fresca e la Produzione. Non è solo particolarmente morbido al Palato, ma con una Gradazione alcolica di circa il quattro per Cento relativamente mite. Per un Confronto: scuro Reliquario di Doppelbock salta sciolti sulle 7 per Cento Marchio.
Tempo per il viaggio di Ritorno
Bräustüberl Monastero di Andechs: luogo di Incontro per i Pellegrini, Turisti e Politprominenz
Davvero “versacken” si può Bräustüberl tra l’altro non è per le Ore 20 di chiudere le Porte. La maggior parte dei Visitatori si trovano già sulla strada di Casa, perché vuole a Piedi, con Haxen e Birra in Pancia, una volta superato. Un Motivo per la fase di Chiusura, ma anche la Vita monastica dei Benedettini, il non Pagamento compromessa. Ore 20, in quanto è la Preghiera della notte già a metà parlato e il Morgenlob il Giorno successivo non è più lontano. Si inizia alle Ore 7: “Ora et labora” – prega e lavora. Al Monastero dei Benedettini molti Modi, conduce a Dio per i Monaci, solo questo.