“Ensuite, il ya juste pas de Salade”

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Jachenau dans le sud de la bavière est juste difficiles d’accès. Les arbres à l’Entrée de menacer sous le Poids de casser, donc: Passage interdit! Gasthofbetreiber Marc Schwaab le voit dans l’Interview plutôt décontractée.

Seulement sur cette route Forestière est Jachenau en Cas d’urgence accessibles

Deutsche Welle: Si Vous à partir de la Fenêtre de Votre Auberge de voir à quoi il ressemble juste à l’extérieur?

Marc Schwaab: C’est un magnifique Paysage hivernal, l’Schneepflugfahrer accolés Sommets estimée de trois Mètres de haut.

De la neige à cette époque de l’année n’est pas rare. Ce qui rend la Situation particulièrement?

Normalement, c’est la Neige et pas de Problème. La Route principale, mais est bloqué, parce que les Arbres pourraient renverser. Si le lourd Arbres, ce serait la Rue tout à fait normal aussi libéré. Chez nous, le service Hivernal est mieux que dans n’importe quelle Ville. L’est pas à partir d’un véhicule en stationnement arrêté.

La quantité de Neige est Jachenau pas le Problème

Depuis Samedi, c’est l’Endroit Jachenau, en Principe, sous la neige, parce que la gravité, de l’humide, la Neige sur les Arbres âgés. Avec quelles Contraintes, Vous devez, dans une Auberge juste de sortir?

Les Invités ne peuvent pas venir de conduire. La Route doit d’abord sauvegardé et les Arbres doivent être déblayés, pour que rien ne peut arriver si les Voitures de passer. Ce n’est actuellement pas donné.

La semaine de Livraison de l’épicerie du Village a été, Mercredi, par les Pompiers. Qu’en est-il de la garantie de l’Auberge?

Nous avons un couple d’Entrepôts et nos Entrepôts sont pleins auparavant été. Ce n’est pas un Problème. Des Choses telles que des Salades aller maintenant, mais il y a juste une fois. Nous n’avons pas Peur. En outre, la dernière dinde de noël n’est pas encore tout à fait digéré. Nous avons le Week-end, et en cas d’Urgence, on peut être sûr que de l’organiser.

C’est surtout le Poids de la Neige, la problématique peut être…

Quel est le Soutien que Vous obtenez juste dans la Localité?

Si les Urgences existait, les sapeurs-Pompiers. Alors on crie au Maire, et le sera organisé. Chez nous, dans le Jachenau, il y a une grande Cohésion.

Avez-Vous encore des Clients qui ne sont pas plus positif?

Deux sont encore là, dont l’officiel de Départ serait, mais pas avant demain. Et jusqu’à demain, le Monde regarde peut-être déjà un peu différent.

…il est d’abord en bas, il fait également un Travail

Comment est l’Ambiance entre les Vacanciers?

La prendre dans la foulée, parce que vous n’avez pas la Pression du temps. Entre-temps, étaient déjà les Gens, les départs forcés. Nous avons encore cette Notverbindung sur le Walchensee. Qui était dans un Zeitkorridor ouvert, dans lequel les Invités, vraiment, ont dû sortir, vient de sortir.

Ils avaient le Lundi et le Mardi de jours de Repos, avez-Vous l’Hiver en profiter.

Si on 14 Jours de la saison de Noël a travaillé, on est heureux, quand on est sur le Canapé à se détendre un peu. Le ski ou le Ski de fond ne va pas, parce que toujours pas de Pistes de ski de fond est tracé, parce que c’est aussi pour les Loipenfahrer est trop dangereux, si l’Appareil conduisez à travers la Forêt devrait.

En de nombreux endroits, il est possible que le Alpenbereich danger d’avalanche – dans la région de Berchtesgaden cette Route est bloquée

Quelle est la Météo?

Il neige et il neige chez nous actuellement. Nous avons donc entre 23 Heures dans la Nuit et Jeudi matin, De 6 Heures à 22 Centimètres de neige fraîche eu. C’est plus facile, plus fine poudre, fait maintenant pas mal.

Marc Schwaab mène avec sa Femme Petra le Gasthof Jachenau. Nous aurions bien aimé, comme d’habitude, nos Interviewés montré dans l’Image. Depuis une période de six heures de Coupure de courant, le Dimanche, cependant, fait de ses Problèmes de Serveur.

Entretien conduit Uta Steinwehr.