Twee van de grootste platforms in India dit te doen — Zomato en Swiggy — in de afgelopen vijf jaar, ontvangen bijna evenveel bedrag in de financiering van private equity (PE) en venture capital (VC) beleggers als de georganiseerde restaurant ketens deed. (Illustratie: Mithun Chakraborty)
Gerelateerd Nieuws
-
Zomato, Swiggy krijgt $700 miljoen investering, horeca $843m
-
Ant Financial Services, eigendom van Alibaba, investeert $150 miljoen in Zomato
-
Vreemdgaan is goed met PnB! Zomato toont je hoe
In de eerste jaren aan het begin van dit decennium, voedsel-tech is een term die voornamelijk worden geassocieerd met vermelding van platforms die zou helpen restaurants vergroten van het bewustzijn over hun bedrijven. Dit werd gevolgd door de consument internet bedrijven van het aangaan van een diepere laag van overeenkomsten met brick-and-mortar restaurants om bestellingen op te nemen voor hun rekening, waardoor steeds aggregators. De volgende progressie voor online bedrijven, de vorm waarin zij zijn op dit moment, was hyperlocal — per waarin ze worden één aanspreekpunt voor eigenaren van restaurant om voedsel te verkopen en een one-stop shop voor klanten om te kopen. In dit proces, deze start-ups gebrand miljoenen dollars om het verwerven van klanten, maar eindigde het uitbreiden van de markt voor hun eigen diensten als voor het eten van de gewrichten.
Twee van de grootste platforms in India dit te doen — Zomato en Swiggy — in de afgelopen vijf jaar, ontvangen bijna evenveel bedrag in de financiering van private equity (PE) en venture capital (VC) beleggers als de georganiseerde restaurant ketens deed. De Indian Express meldde woensdag dat terwijl de PE-en VC-fondsen hebben gepompt in $843 miljoen in de restaurants business — volgens gegevens afkomstig van Chennai-kantoor Venture Intelligence — de investering in de twee online platforms is ongeveer $700 miljoen.
Lees | Zomato, Swiggy krijgt $700 miljoen investering, horeca $843million
Deskundigen zijn van mening dat zelfs als voedsel-tech bedrijven zijn begonnen met het harken van zoveel mogelijk geld van PE-en VC-fondsen zoals restaurants, langs de hele keten hebben geprofiteerd.
“Als een industrie, eten en bellen in een grote industrie en is veel groter dan de FMCG-sector. Het groeit op ongeveer 10-12 procent per jaar en is een duurzame groei model omdat uit eten en roeping in het omvat een groot aandeel in de consumenten uitgaven over de jaren ontwikkelen. Momenteel is de industrie aan het begin in India. In ontwikkelde landen, nam de industrie 10-20 jaar bereikt de grootte en schaal zijn ze nu is. In India, moderne formaten zijn net begonnen met het ontwikkelen,” zei Saloni Nangia, voorzitter, Technopak. “De schaal die bedrijven als Zomato en Swiggy kan bereiken is verschillend van wat een keten van restaurants te kunnen bereiken. Deze platformen hebben gegeven een nieuw ecosysteem voor de restaurants. Het discovery, reviews, online bestellen, het is een compleet nieuw ecosysteem dat is gekomen dat ondersteunend geweest van een groei perspectief voor de brick-and-mortar restaurants,” voegde ze eraan toe.
Dit is in contrast met de retail sector, waar de groei van de bestelling volumes voor e-commerce bedrijven zoals Flipkart en Amazon negatief effect hebben gehad op de traditionele retailers.
“Zomato en Swiggy hebben gereden de groei van mobiel en internet en er zijn 10 miljoen mensen in de top-acht steden die eten elke dag. Geen van de restaurants, het blokkeren van Domino ‘ s Pizza, hebben een aanwezigheid in India met de diepte Dominos doet. De reden waarom Swiggy en Zomato krijgen van de financiering die ze krijgen omdat ze loste het probleem van de uitbreiding in aantal steden en diepte in een stad”, mede-oprichter van de gezondheidszorg en de voedsel start-up CureFit, o / o Nagori vertelde De Indian Express. Volgens onderzoeksbureau RedSeer Consulting, de online per dag om het volume meer dan verdubbeld in een jaar 4,50,000 in 2017 uit 2,00,000 in 2016.
Echter, voedsel-tech bedrijven zijn onlangs begonnen en gaat verder dan het concept van het aansluiten van restaurants met klanten en sommigen van hen, zoals InnerChef, Faasos, Freshmenu zijn operationele cloud keukens. Het uitleggen van het concept van cloud keukens, Nagori zei dat bedrijven, in plaats van het produceren van een breed scala van voedsel, het maken van een beperkt aantal items, maar op een gestandaardiseerde wijze over alle verkooppunten — zoals het is met de multinationale restaurant van bedrijven als McDonald ‘s en Domino’ s Pizza.
De hoop van de investeringen die door de PE-en VC-fondsen in de restaurants ruimte niettegenstaande, deskundigen geloven dat het segment is niet een aantrekkelijke gelegenheid voor dit specifieke type van de beleggers in vergelijking met de consument, internet ruimte, met inbegrip van voedsel-tech. Dit is voornamelijk vanwege de hoge investeringen die van brick-and-mortar restaurants van de vraag en het langzamere tempo van schaalvergroting dan voedsel-tech bedrijven zoals Swiggy en Zomato. Gurgaon-gebaseerd Zomato, die biedt notering, feedback en levering van diensten heeft gezien de investeringen van de bedrijven, zoals de Sequoia Capital, Info Rand, Temasek Holdings en in de laatste ronde, China ‘ s Ant Financial. Swiggy, aan de andere kant, die voorziet in voedsel levering van diensten door haar exclusieve vloot van renners fondsen van investeerders, met inbegrip van Naspers, Accel Partners en Bessemer Venture Partners.
De consument, internet bedrijven, ondanks die verliezen rapporteren van activiteiten, zijn nog steeds aantrekkelijk voor PE-investeerders gezien de snelle schaalvergroting van het bedrijf en de waarderingen die geeft de beleggers in een vroeg stadium de kans op afslag voordelig.
“Private equity bedrijven investeren in winstgevende bedrijven restaurant maar niet venture capital fondsen, omdat ze niet genoeg waarde in de schaal en er is veel van de capex betrokken. De restaurant business is niet aantrekkelijk voor VCs, omdat ze op zoek zijn naar rendement, in veelvouden van hun investeringen, en in restaurant business dat soort van terugkeer is niet zichtbaar als, zeg, in een bedrijf dat actief is in de food delivery of lijst,” zei Satish Meena, senior weersverwachting analist bij Forrester Research.
Echter, de voedsel-tech industrie in India is aangekomen in de huidige fase nadat een aantal bedrijven gesloten winkel of geconsolideerd in andere ondernemingen. Tot ongeveer twee jaar geleden, waren er een aantal voedsel-tech bedrijven die actief zijn in India, maar velen van hen overleefden het niet. Deze omvatten EatOnGo, TinyOwl, Dazo en Eatlo. Vorig jaar, Zomato verworven voedsel-levering start-up Runnr en taxi-bedrijf afkomstig Ola verworven Foodpanda India van Berlijn-gebaseerd op Levering Held Holding GmbH.
Voor al het laatste India Nieuws, download Indian Express App