Süße Nachricht: Kesar Mangos bekommen ein neues Leben, Dank der israelischen Technologie

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Sitzen im Büro des Center of Excellence für die Mango (CEM) in Talala, Kuman Sojitra fragt seine project officer Arun Karmur, ob er einige Unterlagen von israelischen mango-Sorten. Karmur zustimmend nickt, aber Fragen dieser Bauer aus Surva Dorf Talala taluka in Gujarat Gir Somnath Bezirk ein bisschen warten, bekommen diese Sämlinge, auf die Stängel der lokalen Kesar Vielfalt können Pflanzen veredelt werden. Nur eine Weile später, Karmur bekommt einen Anruf von Sanjay Vagadiya, ein anderer Bauer aus Lushala Dorf mit dem gleichen taluka, nach Führung auf Verjüngung der alten Bäume in seinem Obstgarten.

Wenn das mehr als gelegentliche Besuche und Anrufe auf Karmur mobile sind alle Kennzeichen, die CEM — eingerichtet in 2013 im Rahmen einer Indo-Israel-Landwirtschaft-Projekt — scheint etwas zu bieten, das mango-Erzeuger von Gir Somnath und Junagadh Bezirke. Die Talala Zentrum begann mit Israel Schenkung von rund 500 Samen von seinem Salzgehalt-toleranten “M-13-1′, ‘Seiver’ und ‘4-9’ mango-Sorten, und diese erste gepflanzt in einer demonstration Bereich. Ihre Unterlagen werden nun verwendet, um die Entwicklung neuer Transplantationen von Kesar mango-Bäume.

“Die israelische Unterlagen sind resistent gegen Salzgehalt, die hat sich zu einem Problem für die mango-Anbau in der Region Saurashtra. In der Tat, Junagadh ist Mangrol taluka, die ursprüngliche Heimat des Kesar (offiziell Gir Kesar) mango, gesehen hat, Obstgärten verschwinden aufgrund Salzgehalt eindringen. Mit den neuen Pflanzen veredelt auf israelische Unterlagen, mango-Anbau sollte hoffentlich beleben in Mangrol”, sagt Karmur, der auch stellvertretender Direktor der Gartenbau in Junagadh.

Der Rs 4-crore Talala Zentrum wird voraussichtlich mit einer Stückzahl von rund 20.000 israelische Wurzel-Systeme-basierend Kesar Transplantationen jedes Jahr von 2020, und liefern diese bei token-Preise für die Landwirte. Solche Transplantationen sind auch geeignet für high-density-Plantagen: 400 Bäumen pro Hektar auf 5 metrex5metre Abstand, 420 Bäume an 6mx4m und 800 Bäume an 5mx2.5 m. Mehr Anzahl der Bäume führen würde höher mango Erträge als aus den vorhandenen Obstplantagen in Junagadh und Gir Somnath, von denen einige sogar über 100 Jahre alt mit traditionellen low-density-Plantage von etwa 12mx10m oder 100 Bäume pro Hektar.

Mit low-density-Plantagen, die Blatt-Baldachin aus ausgewachsenen Bäumen verhindert, dass alle Zweige aus, immer genug Sonnenlicht. Die Schatten aus dem dichten Blätterdach führt auch zu hohen Bodenfeuchte, der retention, so dass es förderlich für Schädlingsbefall. “In der high-density-Plantagen, die Kabinenhaube ist nicht erlaubt, zu wachsen über vier Meter durch regelmäßigen Beschnitt. Das senkt die Arbeitskosten, wie die Ernte die Früchte von hohen Bäumen mehr Zeit in Anspruch nimmt. Auch die Anwendung von Pestiziden ist einfacher, mit weniger Baldachin decken”, erklärt Karmur, wer hat Israel besucht, um zu studieren mango-Anbau gibt es als Teil der CEM-Projekt.

Jedoch, konvertieren von über 23.000 Hektar — die Fläche unter mango-Obstgärten im Gir-Somnath-und Junagadh allein — in high-density-Plantagen in einem Rutsch ist natürlich nicht machbar. Der israelische Experten haben stattdessen vorgeschlagen, die Verjüngung der alten Obstgärten durch drei Methoden: überschrift-back, Center-Eröffnung und die Seite-öffnung.

Im heading-zurück, wird die gesamte überdachung ist gekürzt und nur der Stamm übrig bleibt. Der Baum beschnitten, dann verjüngt und beginnt, Früchte zu tragen nach drei Jahren. In der Zwischenzeit, der Raum eröffnet wird verwendet, um Pflanzen neue Bäume, die Umwandlung der low-density-Plantage in einer hohen Dichte. Im Zentrum-Eröffnung-Methode, die zentralen vertikal-Entwicklung von Branchen — mango-Bäume weisen “apikale Dominanz”, wobei die Haupt – /Mittel-Stiele stärker wachsen als die lateralen/seitlichen Vorbauten — sind abgehackt, öffnen den Baum und ermöglichen Sonnenlicht zu durchdringen. In side-Eröffnung, die eine Seite der überdachung zwischen Baum-Zeilen getrimmt wird, erhöhen Sie dem Sonnenlicht und der Luft-flow.

“Wir (Gartenbau-Abteilung) wurden bereits arbeiten an einer Verjüngung. Aber es gab Probleme mit der post-trimmen-management, wie mango stem borer Insekten Angriffe auf die gehackten Stämme und der äste auf, verjüngte Bäume, die nicht in der Lage, um das Gewicht der Früchte. Die israelischen Experten, die uns geholfen haben, diesen Herausforderungen durch die Anwendung der richtigen Insektizide und Fungizide, während auch die Beratung nicht zu erlauben, die verjüngte Bäume tragen Früchte in den ersten drei Jahren”, stellt Kamur.

Nach ihm, über 250 Landwirte von Gir Somnath und Junagadh bereits erlassen haben high-density-Plantage in 300-ungerade Hektar in den letzten drei Jahren. Aber nur ein Dutzend oder so haben sich für die Umwandlung von bestehenden Streuobstwiesen durch Verjüngung in rund 15 Hektar. “Die Landwirte fürchten um Ihre Einnahmen erhalten betroffene, wenn Sie Bäume schneiden. Auch die limited nur wenige haben vor allem gewählt, Zentrum-Eröffnung-Methode, mit nur drei gehen in die Position zurück,” fügt er hinzu. Unter diesen drei ist Sanjay Vagadiya, wer hat 500 Bäume in seiner 28-year-old orchard, verteilt über drei Hektar.

“Bis vor etwa sechs Jahren, ich war die Ernte durchschnittlich 800 Doppelzentner Mangos jährlich. Aber wenn es Schritte fallen schwer, ich wusste, dass etwas falsch war. Auf den Rat des CEM-Experten, ging ich in für eine Verjüngung durch überschrift-back-Verfahren. Ich stark getrimmt 90 Bäume im spät-2016 geschafft und Ernte 300 Doppelzentner während 2016-17. Während unten die 340 DZ von der vorherigen Saison, ist die Tatsache, dass es 90 weniger Bäume nun Früchte tragen, aber wies auf höhere Erträge. Ich bin zuversichtlich, die Steigerung der Produktion um 800 Doppelzentner wieder durch Verjüngung in einer schrittweisen Art und Weise”, sagt der 39-jährige, der verdient um Rs 27.000 verkaufen das Holz von den Bäumen schneiden Sie Stamm nach oben. Die Gujarat-Regierung zahlt auch Rs 20.000, – pro Hektar als einmalige Unterstützung, um die Landwirte für die Verjüngung der 20-Jahre-plus-mango-Obstgärten.

Vallabh Kamani, eine 67-jährige Landwirt aus dem Dorf Haripur in Junagadh ist Mendarda taluka, entschied sich für high-density – (3.66mx4.57m) Pflanzung von neuen mango-Bäume auf drei Hektar Fläche im Jahr 2014. Er hat auch eine bestehende 30-Jahr-alten Obstgarten in fünf Hektar, mit traditionellen low-density-Plantage von 10mx10m.

“Ich besuchte einen Obstgarten in der Nähe von Junagadh Stadt und sehen die Erträge, die es entschieden zu gehen, für high-density-Plantagen. Auch israelische Experten kamen zu meiner farm und gab den richtigen Rat auf die Verwaltung der Baldachin. Sie sagten mir nicht zu erlauben, die Bäume wachsen über vier Meter und sicherzustellen, dass die überdachung eines nicht berühren die anderen. Die Landwirte normalerweise beginnen die Ernte ab dem fünften Jahr nach der Pflanzung. Aber gut Baldachin-management-Praktiken haben dazu geführt, besseres Wachstum meiner Bäume, und ich erwarte eine volle Ernte in dieser Saison selbst”, erklärt Kamani.

Die Renditen sind wahrscheinlich höher sein. Kamani ernten rund einem Zentner von Mangos pro Baum von seinem alten Obstgarten, die klappt zu 100 Doppelzentner pro Hektar. Die 510 angepflanzten Bäumen pro Hektar in den neuen Obstgarten, schätzt er, wird mindestens 153 Zentner, auch wenn pro Baum Erträge sind nur 0,3 Tonnen waren. Außerdem gibt es Einsparungen bei den Arbeitskosten von der unteren Baum-Höhen.

Zwischen 2005-06 und 2016-17, mango-Anbau-Gebiet in der Gir-Somnath-Junagadh hat sich von 15,720 Hektar zu 23,010 Hektar, mit einer Produktion auch verdoppeln, auf etwa 20 lakh Tonnen waren und die Bauern die Realisierung einer durchschnittlichen Rs von 1.000 plus pro quintal. Die Erträge haben, jedoch stagnierte bei 85-95 Doppelzentner pro Hektar. “Die Produktion sinkt in vielen Obstgärten in den letzten 5-6 Jahren. Die israelische intervention hat das Potenzial, um zu retten, die situation,” Punkte outs Harsukh Jarsaniya, Sekretär des Talala Agrarprodukte market committee, eine der größten mandis für Kesar mango.

Kesar-mango ist auch gewachsen in Amreli, Bhavnagar und Kutch, während Valsad, Navsari und Surat Landkreise in Süd-Gujarat produzieren hauptsächlich die alphonso Vielfalt. Gujarat Indien ist heute der fünftgrößte mango-Produzent nach Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Karnataka und Telangana, mit einer Leistung von 1,42 crore Doppelzentner in 2016-17. Gujarat exportiert eine Menge von Mangos, die hauptsächlich nach Europa und West-Asien. Allein im vergangenen Jahr über 5.32 lakh Doppelzentner bekam exportiert, Holen Rs 445 crore.

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