Zucht für den Markt: den Privaten Sektor, die Grüne Revolution

0
358

Ein Händler Versteigerung Tomaten in Karnataka ist Kolar APMC-Markt Hof. (Express Foto: Kashif Masood)

Indiens erste “Grüne Revolution” war weitgehend im öffentlichen Sektor-geführt.

Der ertragreiche Weizen und paddy Sorten aus den 1960er bis 1980er Jahren, die das Land selbständig in Getreide, wurden entwickelt, indem die verschiedenen Indian Council of Agricultural Research (ICAR) Instituten und staatlichen landwirtschaftlichen Universitäten. Diese Institutionen haben weiterhin Dominieren die Zucht Raum in Weizen, Rohreis (einschließlich basmati), Zuckerrohr, Hülsenfrüchte, Soja, Erdnuss, Senf, Kartoffel-und alle so offen abblühende Sorte oder OPV Getreide, dessen Korn gespeichert werden können als Saatgut für die neu-Pflanzung von Bauern.

Privaten Sektor Saatgut — Firmen, die gerne von Maharashtra Hybrid Seeds Company (Mahyco) und Indo-American-Hybrid-Samen — Schritte auf dem Vormarsch aus den frühen 1980er Jahren durch die Zucht-Hybriden in jowar (sorghum), bajra (pearl-Hirse), Baumwolle und Gemüse wie Tomate und Paprika. Die Industrie kam in seine eigene in den letzten zehn Jahren insbesondere mit der Einführung von Bt-Baumwolle und single-cross-mais-Hybriden. Heute, private Spieler sind dominanten, in der Kulturen mehr zugänglich-Hybridisierung (Ihre Samen sind F1-Hybriden produziert durch die Kreuzung von zwei genetisch verschiedenen Pflanzen; die Körner von diesen, selbst wenn die gespeichert und wieder verwendet als Saatgut, wird nicht ergeben die gleichen hybrid-Kraft).

Lese – | Anbau Tomaten: Ein Glücksspiel auf den Markt

Hybrid-Saatgut-Annahme Preise in Indien sind heute schätzungsweise 60-70 Prozent bei mais, der zu 90 Prozent in jowar und bajra, und 95 Prozent Baumwolle. Aber die wahre Geschichte der Hybridisierung-driven Wachstum wurde in Gemüse, wo eine Verdoppelung der Produktion, 88.62 Millionen Tonnen (mt) , 178.17 mt zwischen 2001-02 und 2016-17, kann deutlich werden gutgeschrieben privaten Saatgut-Unternehmen. Weglassen Kartoffeln (das sind fast vollständig gewachsen als OPVs) und Zwiebeln (wo die Hybridisierung rate ist nur 20-25 Prozent), Ihre Dominanz in der Gemüse-Saatgut-Geschäft in der Nähe ist-insgesamt.

Tomaten gestapelt vor einer Kommission agent-shop in Karnataka die Kolar-Markt.(Express Foto: Kashif Masood)

Die aktuellen inländischen Markt für hybrid-Gemüsesaatgut um Rs von 2.500 auf 3.000 crore, von denen die wichtigsten Aktien von okra/bhindi und Paprika/Chili (12 Prozent), gefolgt von Tomaten und Zwiebeln (10 Prozent), Blumenkohl und Kürbisse (9 Prozent); Gurken/kheera (6 Prozent); Kohl, mais und Wassermelone (4 Prozent), andere Melonen (3 Prozent), Aubergine/Aubergine (2 Prozent); und Karotte und Rettich/mooli (1 Prozent). Ebenso bedeutsam ist der hohe Marktanteil von multinationalen Unternehmen wie Syngenta (13 Prozent), Nunhems/Bayer (12 Prozent), Seminis/Monsanto (10 Prozent) und Ost-West-Samen (6 Prozent). Die indischen Spieler sind vor allem Mahyco (9 Prozent) und andere mit nicht so viel teilen: Namdhari Samen, die Samen, VNR Samen, Beej Sheetal Samen und Advanta Seeds.

Es wurden zwei wesentliche Treiber der oben genannten privaten Sektor-led “grünen revolution”. Die erste ist, natürlich, die mittelbarkeit der Gemüse-Hybridisierung; hybrid-Saatgut-Penetrationsraten in Tomaten, Chili, okra, Kohl, Blumenkohl, Gurken, Paprika und Kürbisse sind jetzt 75 Prozent oder mehr. Das zweite ist, hohe Erträge, wodurch die Landwirte bereit, mehr zu zahlen für diese Samen.

Die besten Punjab Bauern nicht die Ernte jenseits von 3.3-3.5 Tonnen paddy oder 2.6-2.8 Tonnen Weizen pro Hektar. Im Gegensatz dazu Tomaten reichen Erträge von 30 bis 45 Tonnen pro Hektar, mit einigen Landwirten die Ernte noch mehr. Der Umsatz pro Quadratmeter von wachsenden Tomaten (Rs 4 lakh, wenn man 40 Tonnen Ertrag bei 10 Rs/kg) ist weit höher als die entsprechenden Rs 45,000-55,000 für Weizen und paddy bei den aktuellen Mindest-support die Preise. Nicht verwunderlich, Syngenta oder Seminis in der Lage sind, zu berechnen, Rs 400-450 für ein 10-Gramm-Päckchen-Tomaten Samen ausgesät und verpflanzt in die kharif Regenzeit. Die Kosten sogar mehr, bei Rs 850-1,150/Paket, für Tomaten gepflanzt, die für den Verkauf in den Sommer-Monaten, wenn der Preis Realisierungen sind auch höher. Die Bauern nichts dagegen haben die Zahlung, weil die Samen Kosten, bei 2-3 Pakete pro acre, arbeitet nur ein Bruchteil der Brutto-Einnahmen.

Der private Sektor-led-Zucht in Gemüse getan hat, drei Dinge.

So starten Sie mit, es hat sich deutlich erhöhten Produktion und Erträge und, in vielen Fällen, die ganzjährige Verfügbarkeit. Nehmen Sie die Tomaten, wo die meisten Landwirte heute wachsen zwei Kulturen. Das schließt die Regenzeit ein transplantiert, während Mai-August (Kindergarten Aussaat geschieht ungefähr einen Monat vor) geerntet und über 15-16 Beute bis September-Dezember (die erste Kommissionierung ist nach 65-70 Tagen und etwa zwei pro Woche danach), gefolgt von Rosenkohl Tomaten transplantiert, im September-Oktober geerntet und bis Januar-Februar. In Orten wie Kolar in Karnataka und Junnar (Pune) und Sangamner (Ahmednagar) in Maharashtra, Bauern, pflanze, Sommer Tomaten von November-April, die geerntet bis März-August und auch fetch viel bessere Preise.

Zweitens, hohe Erträge und eine intensive Bewirtschaftung haben dazu geführt, die Entstehung von Produktionsstätten, spezialisiert auf bestimmte Gemüse. So, für Tomaten, die wir haben, Kolar, Mandya und Mysore in Karnataka; Madanapalle (Chittoor), Anantapur und in Karimnagar, Andhra Pradesh-Telangaga; Theni, Madurai und Coimbatore in Tamil Nadu; Junnar-Sangamner in Maharashtra; Shivpuri, Ratlam, Indore, Chhindwara und Jabalpur in Madhya Pradesh. Ebenfalls für Chili gibt es Guntur, Khammam und Bhadrachalam in AP-Telangana; Haveri in Karnataka; Khargone in MP; und Kota in Rajasthan.

Drittens ist die Zucht einfach nicht mehr über die Verbesserung der Ausbeute oder Resistenzen gegen Schädlinge und Krankheiten (früh – /spät-und Knollenfäule, bakterielle welke, cucumovirus, tospovirus und leaf curl virus Tomaten-oder phytophthora-und Knollenfäule, anthracnose, potyvirus-und geminivirus in Chili). Es geht auch um die Verbesserung der Qualität Merkmale und Zucht für spezifische Marktsegmente.

Monsanto, zum Beispiel, hat eine Qualität, Analytik Labor an die 117 Hektar große mega-Zucht-station in Kallinayakahalli, rund 55 km vom Bengaluru. Das Labor verfügt über Einrichtungen zum Messen der Härte, der Farbe, Säure und brix (süße) Inhalt in den Tomaten. Die ersten beiden Merkmale sind wichtig für die Transportfähigkeit der Firma länglich geformten Früchte, gepflückt, wenn Sie nicht komplett rot, sind besser geeignet für die Versorgung von Kolar nach Delhi im Sommer — während die Tomaten mit höherem Säure-und niedrigerem brix sind in Ordnung für die sambar und rasam, aber nicht für die Tabelle und Salat Anwendungen. Gibt es ähnliche messbare Merkmale in Bezug auf Schärfe und Farbe Rückhaltevermögen in Chili. Die Landwirte in der Regel halten Sie Ihre geernteten und getrockneten roten Chilischoten in Kühlräumen, profitieren von einer höheren off-Saison Preise. Sie würde dann eindeutig bevorzugen Hybriden, die produziert Früchte mit besserer Farbechtheit aus.

Solche Markt-led-Pflanzenzüchtung ist es, was unterscheidet die privaten Saatgut-Industrie von der ICAR und andere öffentlich finanzierte Institutionen. Und das wird zunehmend klar, zum guten oder zum schlechten.

Für alle die neuesten Indien-News, download Indian Express App