Wit Waarheid: Melk blijkt zuur voor de boeren op de achterkant van de record poeder voorraden met zuivelfabrieken

0
170

Veehouder Nitin Dhanvate van Puntamba dorp van Ahmednagar wijk, Maharashtra. (Express Foto: Partha Sarathi Biswas)

Top Nieuws

  • Prakash Raj: ik ben anti-Modi, anti-Shah, anti-Hegde. Ze zijn niet de Hindoes

  • WhatsApp Business app gelanceerd: Functies, hoe te downloaden, en alles anders

  • Niet beoordelen me alleen op demonetisation en GST, zegt UUR Modi

Sinds begin September, Nitin Dhanvate de melkveehouderij bedrijf is gegaan voor een dubbeltje op zijn kant. Tot rond de 33-jarige uit dit dorp in Ahmednagar district Rahata taluka werd ontvangen Rs 28 per liter voor melk met 3,5% vet en 8,5 procent SNF (vaste stoffen-niet-vet) hij was het die aan Prabhat Zuivel Ltd. Maar vandaag, dat de prijs is gedoopt op Rs 22,50 per liter.

Dhanvate vier koeien geven hem een gemiddelde van 40 liter per dag, die, op Rs 22.50 per liter, genereert een maandelijkse omzet van Rs van 27.000. “Maar ik ben Rs van 24.000 naar droog voer, diervoeder concentreren en supplementen voor mijn acht dieren, zoals kalveren en jonge vaarzen. Wat doet het mij verlaten?” vraagt deze boer, die ook groeit luzern en groenvoedergewassen luzerne op twee van zijn vier hectare grote holding. “Mijn verlies zou zijn geweest had ik zijn de aankoop van groenvoedergewassen, te,” merkt hij op.

Ook Lees | Met 20% van de landbouw output waarde, melk haalt foodgrains

Dhanvate was een van de vele die hebben deelgenomen aan de “Shetkari Sampa” of state-wide boeren’ staking die rocked Maharashtra in het begin van juni. Hij, samen met de andere boeren van Puntamba — het dorp waaruit de week-lange roer — gestopt met het leveren van melk aan Prabhat Zuivel lokale collection centre. De boeren waren eigenlijk het krijgen van Rs 28 per liter dan, al is het percentage gedaald van zo laag als Rs 18 slechts zes maanden eerder. De staking werd afgeblazen toen de overheid overeengekomen om de implementatie van een minimale aanschaf prijs van Rs 27 per liter. “Het ziet hebben we opnieuw toeslaan”, zegt Dhanvate, die moest verkopen een van zijn koeien in de laatste maand. “Als de prijzen niet verbeteren, dan kan ik aan het verder terugdringen van mijn kudde kracht,” verzucht hij.

Dhanvate is relatief geluk. Zuivelfabrieken in Pune wijken betaalt Rs 19-21 per liter voor dezelfde melk van 3,5 procent vet en 8,5 procent SNF. De Kolhapur wijk melk unie is de aanschaf bij Rs 25, maar alleen van haar boer-leden; niet-leden krijgen Rs 21-22. De meeste coöperaties bieden Rs 21-23, onder de regering verklaard Rs 27 tarief.

Lees ook | Als Witte verdringt Groen

De zuivelfabrieken zijn schuld te geven van de huidige situatie op de crash in de internationale magere melkpoeder (MMP) prijzen. SMP tarieven op globaldairytrade, de Nieuw-Zeelandse verwerking van melk reus Fonterra ‘ s online veiling platform, gemiddeld $ 1,818 een ton op dinsdag, vergeleken met $ 2,612 een jaar geleden en het record van $ 5,142 op 2 April 2013. Het heeft SMP export van India — deze hebben gestort van 1,3 lakh ton (lt) 16,100 ton tussen 2013-14 en 2016-17 — niet levensvatbaar zou zijn.

“We jaarlijks produceren 5 lt, waarvan 4 lt wordt verbruikt in eigen land. De balans van één lt kreeg geëxporteerd, dat is nu vrijwel gestopt. Het overtollige poeder wordt steeds opgebouwd, dwingen ons om ofwel te beperken melk inkoop of slash prijzen,” merkt Vinayakrao Patil, voorzitter van de Rajarambapu coöperatieve zuivel in de buurt Sangli. Indiase zuivelfabrieken naar verwachting over twee lt van overdracht SMP standen in Maart-eind, die, Patil angsten, zal een verdere druk op de prijzen in het komende belastingjaar.

Maar wereldwijd de prijzen van elkaar, er is een aanzienlijke “binnenlandse” factor. En dat heeft te maken met het Karnataka regering Rs 5-per liter “incentive” om boeren leveren aan de coöperatieve zuivelfabrieken in de staat. Het heeft geleid tot inkoop door de vakbonden onder het Karnataka Coöperatieve Melk Producenten’ Federation (KMF) meer dan een verdubbeling van 32.47 lakh kg per dag (LKPD) in 2008-09 naar meer dan 72 LKPD in het huidige fiscale. Terwijl u profiteert van een geschatte 24 lakh-plus melk producenten van Karnataka, de subsidie heeft echter, de industrie getroffen in andere staten — en boeren zoals Dhanvate.

“Omdat van de Rs 5/liter subsidie, KMF de vakbonden betalen Rs 20-20.5 tot boeren en, op zijn beurt, het indrukken van de melkprijzen elders. Het Karnataka boer is aan de Rs 25-25.50 per liter, met inbegrip van de subsidie, maar zijn we in staat om alleen te betalen Rs 21 of zo. De subsidie is ook de mogelijkheid voor KMF te verkopen afgezwakt melk (3 procent vet en 8,5 procent SNF) om consumenten in Bangalore bij Rs 35/liter, terwijl de detailhandel in Rs 37 in Chennai, Rs 40 in Mumbai en Ahmedabad, en Rs 42 in Delhi,” avers een Pune op basis van eigen zuivel industrie bron. De stimulans om de melkproducenten wordt geschat op kosten van de Siddaramaiah-led-Congres regering in Karnataka over Rs 1,300 crore in 2017-18. Trouwens, een ander Rs 700 crore is begroot voor Ksheera Bhagya, een regeling die voorziet in 150 ml van gratis melk voor 5 dagen van de week tot 1 crore-plus schoolkinderen in het hele land.

“Dit kan komen die nuttig zijn voor de Assemblage van de verkiezingen (gepland in April-Mei), maar waarom zouden boeren in andere staten lijden? Als het Karnataka regering wil betalen Rs 5 per liter meer, waarom kan het niet gewoon stijging van de verkoopprijs aan de consument? De beggar-thy-neighbour beleid heeft niet alleen ingeschakeld KMF te produceren SMP Rs 50/kg goedkoper en druk op de prijzen in het algemeen, maar zelfs verkopen twee lakh liter zakje melk dagelijks in Mumbai binnen een korte tijd,” beweert de bron.

Terwijl verwacht de Siddaramaiah beheer te wijzigen van de zuivel-beleid te veel, R S Sodhi, managing director van de Gujarat Coöperatieve Melk Marketing Federatie (Amul), is van mening dat de huidige overvloed situatie is ernstig genoeg om te rechtvaardigen de oprichting van een Centrum voor door de overheid gefinancierde buffer voorraad. “Het heeft gedaan in het verleden door middel van de National Dairy Development Board. Een buffer voorraad van 40.000-50.000 die moeten helpen bij het stabiliseren van de markt te prijzen”, zegt hij.

Echter, R G Chandramogan, voorzitter van India ‘ s grootste particuliere zuivelbedrijf Hatsun Agro Product Ltd, voelt dat buffervoorraad alleen is niet genoeg. “De prijzen niet omhoog gaan als de verkregen SMP blijft in het land. Het Centrum moet, in plaats daarvan kopen een lt van overtollige poeder van coöperaties in Rs 175-180 per kg (tegen de marktprijs van Rs 135-140) en dit gehele hoeveelheid worden gegeven aan de naburige landen vrij van kosten. Wat ik voorstel zal nauwelijks Rs kost 2,000 crore, die een enkele lidstaat (Karnataka) is nu al de uitgaven”, zegt hij.

Met extra ingangen van Harish Damodaran in New Delhi

Voor al het laatste India Nieuws, download Indian Express App