Consumo

Galline ovaiole-Settore segnala Elevatissimo

In tempo di Pasqua, la Eierbranche con una Rekordmeldung di pregio: I Tedeschi mangiano tante Uova come mai dopo la Riunificazione. Per la Provenienza delle Uova infuria, tuttavia, sempre più in discussione.

233 Uova sterminò ogni Tedeschi matematicamente, lo scorso Anno, sia direttamente, come per la Colazione e uovo Fritto, o indirettamente, come nella Torta. “Lo stato d’Animo dei tedeschi Eierwirtschaft è buono”, dice Günter Scheper, Capo dell’Associazione federale Tedesca Uovo. “Abbiamo attualmente una stabile e bilanciata per i Produttori buon Mercato.”

Sono Parole che nel settore agricolo in questi Giorni non sono la Regola. Gli Agricoltori lamentano circa sul Prezzo di Latte e Suini. Secondo gli Esperti del settore di Marktinfo delle Uova e del Pollame (MEG), il Absatzplus a Pasqua, per inciso, di solito sopravvalutato. Quindi compra il Durchschnittshaushalt nel Ostermonat solo circa due Uova più del solito.

Le uova sono più costosi

Dall’Inizio dell’anno, attirano i Prezzi leggermente, si dice di MEG: Dieci Uova da allevamento al suolo (Categoria M) costano in Media nel mese di Gennaio e Febbraio 1,26 Euro – 17 Centesimi in più rispetto a dodici Mesi prima. Anche le Uova biologiche aumentati: Dieci Uova biologiche costano nei primi due Mesi di quest’Anno, 3,00 Euro e 16 Centesimi in più rispetto all’anno Precedente. Per l’intero Anno 2015 visto costato dieci Uova da allevamento al suolo 1,08 Euro, da Allevamento a terra 1,66 Euro e nel Sigillo Biologico 2,85 Euro. Pulsante di scatto, il recente Aumento dei prezzi erano più alti Costi di approvvigionamento del Commercio. Perché i venditori avrebbero ultimo a causa di una intermittenza di più Cure di imporre Prezzi più elevati. Nel Settore, sia i Contratti a lungo termine solito, così violente Fluttuazioni Eccezione sono rimasti.

24 Uova di una Gallina nel Mese di

Nonostante il recente notevole Aumento dei costi delle Uova da allevamento al suolo attualmente secondo MEG ma ancora a meno del 2013. Uova-Verbandschef Scheper dice: “Particolarmente positivo per i tedeschi Legehennenhalter è il Fatto che i Consumatori tedeschi così grande Valore tedesca di Origine delle Uova.” L’Industria della lana, pertanto, è forte per fare un disperse Etichettatura di Origine, Non solo in Schaleneiern nella Confezione, ma anche eierhaltigen Alimenti come Pasta o Biscotti deve essere riconoscibile, da quale tipo di allevamento e di quale Paese provengono le Uova.

Su due Abitanti arriva un Pollo

A Pasqua è un gran movimento nel Settore: 40,1 Milioni di Galline c’ufficio Federale di statistica il 2015, tra le Alpi e la Costa. Sono contati solo le Aziende industriali di 3000 galline Ovaiole. Piccole aziende o privati Stock venire ancora su di essi. In tal caso, in Germania, su due Abitanti di almeno un Pollo.

Quasi 11,8 Miliardi di Uova prodotte, le Aziende tedesche a partire da 3000 galline Ovaiole, lo scorso Anno a 11,5 Miliardi nel 2014. Una chiara Tendenza c’è a base di prodotti Biologici Uovo. Secondo MEG ha portato l’Eco-Forma il 2015, il valore Massimo di quasi il 12 per Cento in Vendita. Con ben il 60 per Cento, assicura la Terra è ancora la parte del leone. L’Allevamento all’aperto, circa il 18 per Cento con Tendenza all’aumento.

Per deporre uova bisogno di femminile Pulcini maschi vengono scartate, gasati e tagliuzzato

Durante la Bio-Atteggiamento, che di recente è notevolmente cresciuto, è la Gabbia del cosiddetto Gruppo sul discendente Ast. Solo una su dieci Gallina vissuto 2015 questo Atteggiamento, nel 2010 erano il 16 per Cento. Secondo l’Associazione, la Kleingruppenhaltung in Gabbia, in questo paese entro la Fine del 2025 permette, in caso di difficoltà fino alla Fine del 2028.

Ci sono tiergerecht generato Uova?

Il Dibattito sga galline Ovaiole-benessere degli animali è un essere terreno di scontro. Il Tedesco Tierschutzbund, ad esempio, contro la “Kleingruppenhaltung”, che ha come Termine che abbelliscono la realtà vede e, di conseguenza, “i piccoli Gruppi, le Gabbie”. I sondaggi hanno mostrato che quasi tutti i Consumatori in Gabbia rifiutato. La difesa dei consumatori di Foodwatch dire che un Käfighenne nella classica Legebatterie poco meno di un DIN-A-4-Foglio Spazio e nel Kleinvoliere anche solo mezzo DIN A-4 Foglie. Foodwatch ha criticato il fatto che nessun tipo di allevamento, anche Bio non rispettosa degli animali Condizioni di garanzia. Elevata percentuale di Malattie e i tassi di mortalità, disturbi del Comportamento, come Federpicken o Cannibalismo e anche
l’annientamento di milioni di Uccidere indesiderati maschile Pulcini “sono disponibili in tutte le Forme all’ordine del giorno”. Quindi avrebbero Consumatori, non è Possibile garantisce tiergerecht prodotto Uovo.

Anche altamente controverso Schnabelkürzen i Legehennenhat le Politiche volte a lottare contro. I rosso-verdi Governo della bassa Sassonia di circa concesso agli Agricoltori di 1,70 Euro Sovvenzione per Gallina, in caso di Condizioni particolarmente detenzione sono vere.